炖羊肉的家常做法大全窍门（炖羊肉的家常做法大全），，炖羊肉的家常做法大全窍门，炖羊肉的家常做法大全相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、胡萝卜和羊肉洗净沥干，并将其切块备用。2、2、将羊肉放入开水汆烫，捞起沥干。3、3、锅内放入色拉油，将羊肉大火炒至颜色转白。4、4、加水，放入除香油、白胡椒粉和盐之外的调味料，大火煮开，用小 ...

白斩鸡,腊八粥,岭南,白胡椒粉，2014-1-1715:43:00中国食品科技网大寒是我国二十四节气最后一个节气，过了大寒，又迎来新一年的节气轮回。人们常说“大寒年年有，不在三九在四九”，言外之意，大寒已非常冷。实际上，大寒仅与小寒相对，它们都是表征天气寒冷程度的节气，因“寒气之逆极，故谓大寒”（《授时通考·天时》引《三礼义宗》）,有的地区大寒温度并不比小寒温度低，大寒仅表明了古人看待寒冷气候变化的一种趋势。大寒节气，全国各地农 ...

西红柿,白胡椒粉,主料,去皮，1、主料：山药适量、番茄适量。2、辅料：芹菜适量。3、配料：盐适量、白胡椒粉适量。4、番茄切块，锅里加点油，倒进番茄块，煸出红汁。5、山药去皮，切小块，泡在水中。6、芹菜切细，把山药放进去一起炒。7、加水烧开，待山药软熟后，加入芹菜丁，调入盐和白胡椒粉即可。 ...

启动,白糖,预热,白胡椒粉，1、牛肉350克，番茄2个，葱1段，姜2片，料酒1大勺，糖15克，盐适量，白胡椒粉少许。2、熟牛肉切成大一点的丁。3、番茄用开水烫一下去皮，切成滚刀块。4、葱切大粒、姜切片。5、电砂锅启动红烧肉程序预热。6、锅内加入适量油倒入葱、姜炒出香味。7、倒入番茄块翻炒均匀。8、炒匀后加入牛肉块。9、加入适量开水、料酒、白糖、盐开始炖煮。10、炖到汤汁微稠时即可。 ...

豆腐,白胡椒粉,老豆腐,豆腐渣，1、食材准备：老豆腐150克、小白菜1把、葱2克、姜2克、植物油10克、盐1克、白胡椒粉1克、鸡精1克。2、豆腐压碎，越碎越好。3、小白菜切碎。4、辣椒切小丁，葱、姜切碎。5、起油锅炒香葱姜末。6、放入豆腐渣翻炒，放盐。7、放点白胡椒粉炒一会儿。8、放入小白菜。9、翻几下，关火放鸡精，放入几粒红辣椒炒匀出锅。 ...

粉蒸肉,白胡椒粉,切成,放进，粉蒸肉做法：1、准备材料：五花肉300g、蒸肉粉100g、生抽5g、老抽5g、糖2g、料酒10g、白胡椒粉1g、葱姜适量、鸡粉2g。2、五花肉用温水洗干净，沥干水分。3、用刀切成大小均匀的片。4、肉片放上生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、糖、鸡粉、葱姜。5、用手抓拌均匀，腌渍二十分钟入味。6、把肉片放进蒸肉粉中，正反面均匀的裹上米粉。7、把肉片码放整齐放在碗内，锅内放水烧开支个蒸架，把碗放上去，开中小火蒸一个小时 ...

白胡椒粉,上水,鱼汤,姜丝，鱼汤做法：1、准备材料：鲫鱼2条、香葱1根、姜2片、盐1勺、白胡椒粉适量、油适量、大葱。2、鲫鱼清洗干净，倒入料酒、胡椒粉、盐、姜片，腌制20~30分钟，腌好后去掉姜片，用清水再洗一遍。3、锅中放油，鱼用小火煎2~3分钟至两面焦香。4、砂锅里烧上水，放入鱼。5、加入姜丝，不盖锅盖，大火煮20分钟，再中火熬到汤色足够白。6、加入葱丝、葱花、适量盐和白胡椒粉调味即可。 ...

混合,备用,白胡椒粉,炸丸子，1、香菇切片备用。2、葱姜切末。3、将香菇片用沸水氽过。4、剁成3毫米见方的丁。5、肉馅放入盐、白胡椒粉、姜粉拌匀，加入生抽、蚝油等混合。6、分离蛋清。7、放入蛋清和葱花香菇顺着一个方向搅打，顺一个方向搅拌上劲。8、取适量肉馅揉成团，在两手之间来回适当摔打，可以让肉馅更加紧致。9、团好的肉馅，可以根据自己喜欢的大小来自由掌握。10、锅中倒入足量的玉米油，炸丸子的油温建议稍微高一些比较好。11、丸子炸制微黄变 ...

丸子汤,冬瓜,香菜,白胡椒粉，1、食材准备：冬瓜500克、猪肉馅250克、粉丝50克、盐3克、香菜1颗、料酒、味精、生抽、葱末、姜末、糖、白胡椒粉各适量。2、将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块再切成片待用。3、猪肉馅加入葱姜末，糖，盐，生抽，料酒味精。4、猪肉馅搅打上劲。5、锅中放水烧开，放葱姜丝。6、调小火，用勺子在碗中整形成小丸子状，逐个放入锅中。7、丸子浮起后，下冬瓜片，大火煮开转小火10分钟，调盐味，料酒。8、丸子和冬瓜都熟透了， ...

海鲜,白胡椒粉,鲳鱼,热油，用料：冷冻小鲳鱼4条、料酒1汤匙、白胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、葱白10克、姜片5片、蒸鱼豉油1汤匙、海鲜酱油1勺、热油1汤匙、香葱1根。1、小鲳鱼解冻洗净沥水。2、加入料酒、胡椒粉、盐抓匀腌制20分钟。3、取一个盘子将葱白、姜片放在盘底。4、放进腌制好的小鲳鱼。5、放入烧开水的蒸锅，蒸8分钟左右。6、蒸好取出，倒入蒸鱼豉油、海鲜酱油、撒上葱花，在烧一些热油淋上去即可。 ...

黑胡椒碎,备用,白胡椒粉,香菜，炒羊脸做法：1、准备材料：熟羊脸肉500克、胡萝卜半根、黄瓜1根、木耳适量、香菇2朵、盐适量、蒜瓣3瓣、黑胡椒碎适量、白胡椒粉适量、葱花适量、植物油适量、蚝油一勺、香菜一根。2、黄瓜、胡萝卜切片。3、熟的羊脸肉切大片。4、木耳、香菇切丝，大蒜切片备用。5、锅内无水加油热锅。6、加入蒜片大火炒香。7、加入胡萝卜片。8、加入香菇丝。9、加入切好的羊脸肉。10、撒一点白胡椒粉，翻炒一下。11、翻炒均匀后加入黄瓜 ...

白胡椒粉,沙拉酱,蒜蓉,芥末，1、黑胡椒酱：蒜蓉5克，红葱末6克，牛肉汁10克，黑胡椒粉、色拉油各20克，意大利黑醋、美极鲜味汁各10克，牛肉末5克，牛骨汤200克，搅拌均匀。2、蜂蜜芥末酱：黄芥末酱30克，芥末子5克，白胡椒粉4克，蜂蜜40克，淡口酱油50克，沙拉酱300克，搅拌均匀。3、蒜茸虾酱：蒜蓉20克，香菜、红彩椒各5克，美极鲜味汁、花生酱各5克，盐2克，色拉油100克。净锅上火，下色拉油烧至5成热时，下入所有材料后，立即捞出 ...

荷塘,白胡椒粉,莲藕,备用，炒荷塘三宝做法：1、准备材料：藕100克、莲子80克、鸡胸脯肉80克、胡萝卜50克、青豆50克、植物油1勺、淀粉1勺、食盐6克、水适量、黄酒半勺、白胡椒粉1茶匙、红菱100克。2、新鲜莲子去皮备用。3、新鲜红菱去皮后切成丁备用。4、莲藕去皮切丁后泡在清水中，胡萝卜去皮切丁备用，青豆清洗干净。5、将新鲜莲子、红菱、莲藕、胡萝卜逐个在水中烫熟。6、鸡胸脯肉清洗干净，切成丁，加黄酒、淀粉、胡椒粉、食盐腌制10分钟。 ...

透明,白胡椒粉,红薯,切成，干红薯淀粉做法：1、准备食材：红薯淀粉200克，水1公斤左右。2、用200克的水将淀粉调开。3、800克的水放入锅中烧开，转中小火，缓慢倒入红薯淀粉，边倒边用铲子不停的搅拌至透明色。4、即时倒入碗中晾凉。5、晾凉后切成块。6、用葱、蒜、生抽、陈醋、盐、白胡椒粉调出酱汁。7、起油锅，烧至8成熟。8、下入红薯粉块，中火炒至表面起锅巴。9、倒入酱汁翻炒均匀即可。 ...

白胡椒粉,里脊,番茄酱,糖醋里脊，1、猪里脊切成粗长条。2、放入一颗鸡蛋，少量白胡椒粉，料酒少量，盐。3、搅拌均匀后，腌制20分钟左右。4、准备好番茄酱，切好葱姜待用。准备一个小碗，倒入少量醋、盐、糖和适量淀粉和水搅拌均匀。5、锅中倒入油，等油温六七成热的时候，把肉一条条的放入锅中。6、当肉变金黄色的时候捞出来，继续大火热油，等油温八九成热的时候，把里脊肉一起倒入锅中复炸，让外皮更松脆。7、锅中留底油，放入葱姜炒出香味后，把葱姜捞出。8 ...

白胡椒粉,备用,葱段,装入，草鱼处理干净后洗净，切下鱼肉，剔除鱼骨，鱼肉片成薄片装入碗中，鱼骨斩成块待用。鱼片中加入盐、白酒用手抓匀后用清水冲洗干净挤干水分。往鱼片中加入盐、白胡椒粉码入味，加入白酒、水、淀粉、油备用。锅中放油，倒入鱼骨过油断生，加入适量清水大火烧开，加入姜片、葱段、白胡椒粉，烧至鱼汤呈乳白色，倒出滤出鱼汤。另起一锅放油烧热，倒入酸菜翻炒，炒干水分再倒入泡椒、辣椒段、蒜片、葱段翻炒，倒入鱼汤大火煮沸，煮至出味。同时将鱼片 ...

酵母,包子,青菜,白胡椒粉，1、准备用料、低筋粉400克、酵母5克、泡打粉6克、糖15克、水200克~220克、水发香菇100克、青菜500克、出水鲜笋100克、麻油10克、姜片3片、盐4克、鸡粉11克、糖22克、白胡椒粉1小撮、菜油25克。2、平底锅烧热后，加入1汤匙油，把姜片加入变香。加笋丁，香菇丁翻炒，收干水分后，取出姜片，盛入容器冷却。3、将青菜放入沸水锅内烫熟取出，浸入冰水中，挤去水分用刀切成粗粒，再用纱布挤干水分。青菜碎中放 ...

边缘,土豆,白胡椒粉,沙鱼，沙鱼片做法：1、准备材料：巴沙鱼片４００克、番茄１个、土豆１个、番茄火锅底料２００克、植物油适量、料酒２勺、盐适量、白胡椒粉少许、葱油１勺、淀粉少许、鸡粉少许、葱２棵。2、巴沙鱼放入盆中加入适量料酒、盐、白胡椒粉、鸡粉、淀粉和葱油，拌匀腌制１５分钟。3、土豆去皮切小块、番茄也切小块。4、起油锅爆炒葱白。5、先放入土豆煎至边缘泛黄。6、再放入番茄翻炒均匀。7、加入番茄火锅底料。8、翻炒均匀。9、再加入适量清水煮 ...

步骤,白胡椒粉,锅边,苦瓜，用料：苦瓜一根，猪里脊肉100g，胡萝卜半根。步骤：1、准备食材。苦瓜对切开，去掉瓤，切成条状。2、肉切片，胡萝卜切片，葱切花、姜蒜切末。3、用白胡椒粉、料酒、一点盐、老抽、几滴油腌肉片十分钟（加点油腌肉，炒好的肉更嫩）。4、烧锅开水，加几滴油；放入苦瓜和胡萝卜；焯水一分钟，捞出控去水分。5、热锅凉油，油温六成热放入肉片；煸炒至肉片变色，锅边淋入料酒；放入葱姜蒜。6、翻炒均匀，加点生抽；放入苦瓜和胡萝卜翻炒。 ...

香菜,豆腐,白胡椒粉,海带，适合老年人的食谱有：萝卜丝鸡肉丸子汤、白萝卜海带汤、羊肉萝卜丝汤、山药大骨汤、砂锅豆腐丸子汤。一、萝卜丝鸡肉丸子汤材料：鸡胸肉300克、白萝卜1/2根、香菜2棵、鸡蛋清1个、葱1段、姜1块、料酒1汤匙、白胡椒粉1茶匙、淀粉2汤匙。做法：1、将白萝卜削去皮洗净，香菜择洗干净，鸡胸肉切去筋膜。2、将白萝卜先切成片，再切成细丝，鸡肉剁成肉泥，葱姜切末，香菜切末。3、将鸡肉泥放在大碗内，加入少许盐，葱姜末，料酒，白胡 ...