西兰花,上劲,肉馅,红萝卜，1、用料：长山药三分之一，鸡蛋1个，胡萝卜三分之一，木耳少许朵，盐少许，油少许，玉米淀粉三勺，西兰花三朵，儿童酱油一勺，盐少许。2、将肉、红萝卜、西兰花、木耳、长山药切块放入搅拌机，再放一勺儿童酱油、少许盐、玉米淀粉三勺和鸡蛋。3、搅拌机搅拌三分钟，取出肉馅顺时针方向搅拌上劲。4、锅内放入少许油，手上沾油将肉馅搓成小丸子，放入锅中压扁，煎熟取出，一岁以上直接食用，一岁一下可上锅蒸一分钟再食用。5、也可水煮成 ...

备用,西兰花,步骤,玉米面，主料：牛肉200克、鸡胸脯肉1个、卷心菜半颗、菜花半颗、西兰花1颗、胡萝卜半根、香菇5朵、玉米面、白面、燕麦适量、鸡蛋2个、香油适量、水适量。步骤：1、将食材准备齐全，将所有食材清洗干净；2、将肉类切碎，备用；3、锅内少油，将胡萝卜丁和香菇丁放入锅中炒熟。炒好后自然晾凉；4、将西兰花、卷心菜、菜花切碎；5、将肉和蔬菜一同放进大点容器，打入两个鸡蛋，按比例3:1加入玉米面和白面，放入晾凉的胡萝 ...

备用,西兰花,怎么做,炒菜，1、准备好一小杯大米，备用。2、在电饭锅里先放入凉水，再把大米洗干净后放入进去。3、准备好少量的西兰花、胡萝卜和玉米，分别洗干净，处理好备用。4、电饭锅中的稀饭煮开5分钟后，放入胡萝卜，加入几滴油。5、胡萝卜煮10分钟之后，放入玉米一起煮几分钟。6、玉米煮3分钟之后，放入西兰花，放一点点盐煮1分钟左右。7、待西兰花在锅里焖几秒钟后，装碗。 ...

方法,西兰花,脂肪,碳水化合物，1、择西兰花的方法：一般西兰花都是用手掰的。用手抓住小簇的根部，轻轻一掐就可以摘下一小朵完整的西兰花，还不会影响到旁边。其实手手掰也相当方便的，只是用刀硬皮去掉后的西兰花口感更加好吃，注意用刀切的时候，不要伤到花蕾就好了。2、西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。此外，西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都 ...

麻辣香锅,西兰花,花菜,莲藕，1、黑木耳提前泡发剪掉根部撕成小片，大虾去虾线洗净，准备各种丸子、午餐肉、金针菇和藕片。2、蔬菜按照个人喜好添加，可以有油菜、香菜、香菇、西兰花和有机花菜。3、姜切粗条，切葱花和蒜末，准备火锅底料、郫县豆瓣酱、麻椒和芝麻。4、锅中烧开水，先放入不容易熟的丸子类煮3-5分钟，接着放入莲藕、木耳和香菇再煮两分钟。5、依次下入蔬菜、金针菇和大虾，煮至蔬菜变软、大虾变色全部捞出沥水备用。6、另起锅倒入适量食用油烧至 ...

海鲜,洋葱,鳕鱼,西兰花，1、材料准备：明虾500g、鳕鱼肉150g、澳带100g、青口贝100g、西兰花适量、洋葱末适量、刁草适量、蒜泥适量、奶油适量、红花粉适量、白酒适量、盐适量、胡椒适量。2、明虾去头、壳，抽去沙筋；鳕鱼肉切成块。3、西兰花改刀，用开水焯熟，取出浸入凉水待用。4、锅烧热加油，投入洋葱末、蒜泥煸香，加入明虾等海鲜翻炒，再加入白酒、刁草、奶油及红花粉，以旺火烧开。5、加入西兰花，改用中火收至汁水浓稠、有黏性，且各海鲜料 ...

西兰花,水后,白糖,备用，1、食材:西兰花、大蒜、小米椒、食盐、植物油、鸡粉、白糖、水淀粉、明油。2、把西兰花稍微冲洗一下，用刀把西兰花的根部切掉，把西兰花切成小朵，放在一个盆中，准备适量清水，倒入盆中，对西兰花进行浸泡，以便于去除西兰花的杂质。3、剥掉蒜皮，把大蒜拍碎，再用刀切成碎末状，放入碗中备用。把小米椒切成圈状，放在碗中备用。4、西兰花是一种比较难熟的食物，所以先对西兰花进行焯水。准备适量水，放入锅中，加入食盐，油，大火烧开，放 ...

西兰花,白胡椒粉,沙拉,锅烧，1、胡萝卜西兰花炒肉片。西兰花切小朵，盐水浸泡洗净。胡萝卜去皮洗净切片。瘦肉切片，加玉米淀粉、料酒腌制一会。锅中加水，加少许盐、油，把西兰花先焯水。再给胡萝卜焯水，捞出控水。锅中少许油先滑炒肉片，变色后加酱油翻炒匀。加入西兰花、胡萝卜翻炒，加蚝油调味，翻炒匀即可出锅。2、西兰花炒虾仁。胡萝卜去皮。虾仁挑去虾线。西兰花去根掰成小朵。胡萝卜切成厚片。小碗内加入生抽、糖、淀粉5克和清水调成碗汁。虾仁用盐1克、小苏 ...

西兰花,热量,一颗,虾仁，1、每100克的西兰花含有的热量大概是33大卡，而一颗中等大小的西兰花的可食用部分大概是291克，因此其所含有的热量大概是96大卡，需要我们散步66分钟才能将这些热量消耗掉。2、西兰花炒虾仁。准备一颗西兰花以及适量的虾仁。将西兰花切成小朵用开水焯一下。虾仁放入锅中用油炒至变色后放入西兰花同炒，快熟的时候，加入少许的食盐炒熟了就可以了。3、蛋黄西兰花粥。准备适量的大米、西兰花和一个煮熟的蛋黄。将大米清洗干净后加入 ...

牛奶,西兰花,预防,显示，1、常吃的抗氧化食物。主要有番茄、鲑鱼、西兰花、大蒜、菠菜、芦笋、花椰菜、茄子、甜菜、荠菜、佩兰菜、土豆、金针菇、雪里红、大白菜、山楂、胡萝卜、海藻、燕麦、红薯、玉米、大麦、小麦胚芽、葡萄、蓝莓、石榴、山竹、绿茶、牛奶、红酒等。2、越来越多的研究显示，抗氧化是预防衰老的重要步骤，对于许多自由基引起的一些老化相关疾病都能够预防，例如常见的癌症、动脉硬化、糖尿病、白内障、心血管病、老年痴呆、关节炎等。 ...

西南花菜的做法凉拌（西南花菜的做法），，西南花菜的做法凉拌，西南花菜的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、西兰花切成小朵，放在洗菜盆里浸泡，同时做开水。2、放入少许盐2、水沸腾之后放入可爱的西兰花，最多不要超过两分钟，断生即可。3、捞出沥水3、坐锅，凉油时就投入蒜末，小火煸到一半金黄时就可以倒入蚝油。4、快速翻炒均匀， ...

西兰花,水后,步骤,热油，1、主料：口蘑(200g)、西兰花(80g)、胡萝卜(3/1个)、姜(3g)、蒜(2瓣)。2、调料：生抽(1茶匙)、盐(少许)。3、口蘑洗净切片，胡萝卜切小块，西兰花撕小朵，姜切丝，蒜切片。4、锅里烧开水，西兰花和胡萝卜焯至断生后捞出控干待用。5、锅里热油，爆香姜蒜，接着放入口蘑翻炒，调入少量盐，加快口蘑出水，口蘑出水后，大火不断的翻炒收汁。6、待汁收干，调入生抽，接着放入西兰花和胡萝卜同炒，拌炒均匀后，调入少 ...

八角,薄片,西兰花,备用，1、用料：五花肉400克、红葱头100克、鸡蛋5个、干椒2个、姜一小块、八角1个、冰糖少许、植物油、酱油膏、盐、老抽、清水。2、红葱头去掉最外层的皮，洗干净切成薄片。3、锅里放适量油，放入红葱头中火翻炒。4、炒至变色后，改小火继续翻炒。5、完全变成黄色后，盛出来备用，即为红葱头酥。6、炒红葱头的同时可以将鸡蛋煮熟，然后抽空去壳备用。7、五花肉切成不超过1厘米见方的小丁。8、入冷水锅焯去浮沫、捞出来沥干水。9、干 ...

韭花,备用,鱼丸,西兰花，1、原料6只大虾、5棵菠菜、4瓣白菜、2包鱼丸、2个红黄辣椒、4朵西兰花、6个干贝、6个虾仁、6朵香菇、30克黄豆芽、一袋火锅底料、1勺麻汁、1勺火锅调料。2、黄辣椒，红辣椒，胡萝卜切丝。3、海虾除冰泡好，剪去虾须，鱼丸，肉丸花冰备用。4、香菇去底巴，豆芽，油菜，白菜，西兰花放入盆内，加盐泡洗干净。5、用一勺麻汁酱和一勺火锅调料，加入适量温水，调成麻汁汁水，喜欢的可以再加上些韭花酱。6、菠菜泡洗好。7、在超市买 ...

西芹,西兰花,花雕酒,生粉，1、主料：锅巴4两（约160克），冬笋、湿发冬菇、鲜草菇、红萝卜、西兰花、芦笋、西芹、绍菜、芥菜胆各2两（约80克）。2、配料：调味料：盐5/4茶匙，砂糖1茶匙，花雕酒、麻油、生粉各少许。3、做法：（1）用电饭煲煮饭，待饭熟跳闸之后，再按闸煲5分钟，重复2次，生成锅巴。（2）将锅巴放滚油中炸至香脆，呈金黄色捞起铺于碟度。（3）其他材料切片或世粒、切条，混匀炒熟，摆放于锅巴之上即成。 ...

茼蒿,白灼,西兰花,海鲜，1、小黄瓜鸡胸肉。主菜：炒鸡胸肉丁、小黄瓜；配菜：花椰菜、金针菇；调味料：适量盐、少量油、黑胡椒粉；2、山药玉米鱼片。主菜：山药丁炒毛豆玉米粒、低盐鱼片；配菜：上海青、水煮蛋；调味料：适量油、适量盐；3、拌里脊肉菇菇。主菜：里脊肉炒菌菇；配菜：小白菜、炒青椒；调味料：少量麻酱、少量盐、适量油；4、海鲜玉米碗。主菜：西兰花、玉米底菜；配料：白灼鲜虾、低盐鱼片；调味料：少量盐、少量油；5、素菜鸭胸片。主菜：水煮山茼 ...

西兰花,里加,绍酒,蚝油，兰花小鲍鱼做法：原料：新鲜小鲍鱼、西兰花。调料：鲍鱼汁、蚝油、盐、糖、胡椒粉、葱、蒜、绍酒。1、小鲍鱼洗净去壳，葱蒜切末、西兰花切小朵；2、西兰花加盐、油飞水捞出待用；3、小鲍鱼开水里加绍酒飞水去异味捞出待用；4、锅中，煸香葱蒜、煸炒鲍鱼汁蚝油出香味，加少许汤，放入鲍鱼，加盐糖，胡椒粉调味，小火入味，大火收汁即可装盘。 ...

花菜,营养,损失,西兰花，1、可以把花菜半个洗净，掰成小朵，用水焯2分钟，捞出加适量的盐、醋、酱油、味精、香油拌匀即可，还可以根据自己的口味加蒜蓉或辣椒油。2、不能过度烹饪，比如把西兰花炒得泛黄，这会让蔬菜带有强烈硫磺味且损失营养，最好通过蒸或微波炉来加热。3、将不同蔬菜混在一起，如花椰菜、甘蓝，再加上一些萝卜。同时摄入不同十字花科的蔬菜，更有利于其中营养元素的吸收。 ...

四喜饺,香菜,西兰花,再分，1、食材：葱89克、姜6克、蒜8克、盐4克、酱油8克、油8克、辣椒9克、面粉6克。2、饺子粉放入盆里，一次性加入水，用筷子搅成絮状，这样可以避免手上粘面。3、再把面絮移到面板上，用手揉成光滑的面团，盖上湿润的纱布松弛醒发20分钟，面团会变得细腻有弹性，更好操作。4、松弛面团的时候来做饺子馅。第一步先把猪肉加入葱姜末和香菜末，再加入五香粉、盐、蚝油和一勺生抽，搅拌均匀，肉馅先提前拌好静置一下入味 ...

茭白,中医,西兰花,莲藕，十月份的时令蔬菜有莲藕、菠菜、芹菜、白萝卜、芋头、茭白、西兰花、南瓜、黄瓜等。1、【菠菜】菠菜含有非常丰富的维生素A、维生素C、铁质、叶酸，润肠通便、清热除烦、抗衰老、补血等功效。2、【芹菜】芹菜含有很丰富的纤维素，可促进胃肠蠕动，减少致癌物质在消化道中的滞留时间，减弱了致癌物对机体的侵害。3、【茭白】茭白是我国特有的水生蔬菜，不但味美，更是食疗好食材，有清热止渴、利尿除湿等功效。4、【芋头】芋头又名芋艿，富含 ...