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野鲮鱼怎么做
红椒,西兰花,火腿肠,锅烧,1、主料:西兰花辅料:豆豉鲮鱼、火腿肠、红椒。调料:油、盐、鸡精、蒜。2、做法:(1)西兰花掰成小块,用盐水泡一下(为了去除寄生虫),红辣椒和鲮鱼切成大小相同的块,火腿肠直接切成小圈,蒜拍成末。(2)水烧开,把西兰花焯一遍。捞出,用冷水再过一遍。(3)锅烧热,放油,蒜末,先倒入西兰花翻炒,再放入红辣椒,火腿肠,加适量盐,下入豆豉和鲮鱼翻炒,加鸡精调味即可。 ...
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牛扒怎么做
成熟度,黄油,西兰花,洋葱,煎牛排的做法:1、沙朗牛排常温解冻。2、洋葱、西兰花、胡萝卜洗干净。3、洋葱切块,胡萝卜切成自己喜欢的形状,西兰花掰成小朵。4、煮锅加水烧开,加少许盐、油,成淡油盐水,西兰花、胡萝卜入锅焯水后捞出沥干水。5、煎过一面,将牛排翻身,煎另一面。煎好后盛出。6、锅中加黄油熬融化。7、牛排入锅煎,小火煎。8、煎好一面再煎另一面。9、煎至自己喜欢的成熟度,盛出装盘。洋葱放在牛排下面,再配上提前焯好的西兰花、胡萝卜,淋上 ...
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圣诞炒饭做法窍门
培根,米饭,备用,西兰花,1、西兰花放入清水中浸泡15分钟,清洗干净后沥干水备用,培根切段,胡萝卜切成片,用压花器压成花朵的形状。2、玉米粒用清水洗净,倒入适量的油,下培根煸至微微焦黄,下其余的蔬菜一起翻炒1分钟。3、把米饭倒入锅中炒散,放入一茶匙盐、一大勺生抽、适量的胡椒粉翻炒均匀,放入一茶匙盐、一大勺生抽、适量的胡椒粉翻炒均匀。4、把炒饭小心铺在小碗周围,装饰好西兰花和胡萝卜,最后把中间的小碗拿掉即可。 ...
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吹筒仔做法步骤
步骤,盘中,西兰花,洋葱,1、材料用量:吹筒仔500g、洋葱半颗、西兰花一颗、老抽、蚝油、姜片、香油。2、做法:(1)准备工作:将吹筒仔洗净、姜切片、西兰花切小块用于摆盘所以尽量保持每个的完整、洋葱切条;一锅水,加入姜片烧开后,加入少许料酒,放入吹筒仔,见吹筒仔的脚卷曲后捞起,过一道凉水,然后沥干水;(2)锅里换水(水可以不用太多)后加入西兰花,加入少许香油可以保持西兰花的绿色,水开后片刻加入盐调味,然后将西兰花捞起备用;加入比平时炒菜 ...
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西兰花做法怎么做好吃
西兰花,炒西兰花,脂肪,种类,用料:西兰花1个、剁椒2汤勺、蒜瓣适量、盐2克、食用油适量、水适量。剁椒炒西兰花的做法:1、西兰花掰成小朵,洗净后入开水焯水,大约1分钟,这个过程往水里加少量食盐,保持西兰花的绿色。2、捞出西兰花。3、蒜瓣和剁辣椒入油锅爆香。4、倒入西兰花翻炒大约3分钟,加食盐,出锅。西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。此外,西兰花中矿物质成分比其他 ...
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干海虾怎么做好吃
备用,西兰花,油焖大虾,热油,香辣油焖大虾干材料:大虾干,芹菜杆,干辣椒。做法:1、先将虾干放到水龙头底下冲洗滤干水。2、干辣椒用厨房剪刀剪成段,芹菜杆子切段。3、坐锅热油,调小火,下干辣椒慢慢炒出香辣味到油里,捞出辣椒备用。4、下虾干小火炸一会儿,喷少许水稍焖,依口味调少许盐,水份干后再喷一次水,再焖。5、下芹菜段翻炒,加入炒好的辣椒段,下少许鸡精拌匀即可。西兰花烧虾干材料:西兰花,干对虾100g,盐,糖适量,湿芡粉少许。做法:1、西 ...
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西兰花火腿家常做法
西兰花,花菜,备用,侧枝,1、准备食材。西兰花掰成小朵,入加了盐的沸水中略焯。捞出后过凉备用。2、锅中加适量油烧热,加入蒜末煸炒出香味。3、加入火腿片炒透。(因为是冷冻过的,如果是新鲜的,可略炒)4、加盐调味。5、勾入少许水淀粉。6、加入鸡精翻匀出锅。7、简介:西蓝花,俗称青花菜。原产意大利,是常见蔬菜。通称绿花菜,也被称为西兰花。二年生草本植物,是甘蓝的一种变种。叶子大,主茎顶端形成肥大的花球,绿色或紫绿色,表面的小花蕾不密集在一起, ...
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不放辣椒的家常菜有哪些
西红柿,冬瓜,西兰花,小酥肉,好吃不放辣椒的家常菜有:西兰花炒鸡蛋、炸小酥肉、菠菜拌腰果、玉米冬瓜排骨汤、西红柿炒鸡蛋等。1、西兰花炒鸡蛋:西兰花切成小棵,浸泡7~8分钟,洗净;锅中水开后,加入西兰花、油、盐煮至变软;将西兰花倒进冰水镇凉,捞出沥干水分;鸡蛋打散,加盐;锅中油烧7成热后倒入蛋液,煎至金黄,加入西兰花翻炒,加胡椒粉、盐翻炒均匀即可。2、炸小酥肉:猪肉洗净切条,放入姜片、料酒、五香粉、胡椒粉、鸡精、酱油、盐,腌制20分钟;鸡 ...
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西兰花变黄了还可以吃吗
西兰花,情况,产品,花菜,西兰花轻微变黄,可以食用,切好后放到热水中煮一下即可。轻微变黄的西兰花口感上没有新鲜西兰花美味。若西兰花已经大面积发黄,而且发黄颜色较深,已经出现发软或者发蔫的状况,就说明西兰花已经腐烂变质,不可以食用。如果食用,可能造成人体不适,严重会出现食物中毒等情况。1、西蓝花又名茎椰菜、青花菜、绿花菜,十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带,19世纪末传入中国。2、西蓝花形态、 ...
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西兰花泥辅食蒸多久
根茎,西兰花,脂肪,碳水化合物,将水烧开,把西兰花放入沸水中焯一下,不要煮太久,将西兰花捞起放入蒸锅中,蒸10分钟捞出,把蒸好的西兰花去掉根茎部分,放入搅拌杯中,加适量温水,打成泥即可。西蓝花中的营养成分主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。每100克新鲜西蓝花的花球中,含蛋白质3.5克~4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于 ...
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儿童早餐吃什么营养好
营养,包子,均衡,西兰花,1、早餐对孩子来说是非常重要的,因为孩子正在长身体的时候需要的营养也是非常高的,比如早餐搭配最好有牛奶、鸡蛋,还要有碳水化合物,比如面包或者是小包子,都可以。2、还需要有一些蔬菜,比如说生菜、西兰花,都可以。早餐最好是多种多样多元化,因为孩子的身体需要营养,要均衡,每天给孩子要换着花样给孩子做饭,比如今天给孩子喝八宝粥配鸡蛋,可以配个小包子,第二天也可以给孩子配个鸡蛋饼、牛奶,然后配上新鲜的水果,比如水蜜桃、火 ...
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哪些食物中富含叶酸
摄取,奇异果,西兰花,种类,1,芦荟,芦荟每一百克中含叶酸85到120微克,芦荟可以说是绿色蔬菜中叶酸含量最高的一种,建议购买新鲜芦荟后,尽快使用微波炉、快炒或者是迅速过水烫后烹调,保持其营养价值。2,燕麦,每一百克燕麦中含叶酸190微克,燕麦是营养成分相当高的全谷类食品,有丰富的维他命b族,特别是叶酸,可以帮助胎儿生长。一般建议可泡成粥类,或将其混入白米饭中食用,都是不错的摄取方式。3,西兰花,每一百克西兰花中含叶酸120微克,西兰花 ...
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牛排搭配什么蔬菜
西红柿,西兰花,的人,牛排,1、西兰花搭配牛排:牛排的热量是非常低的,而且其营养价值又相对较高,是减肥人群的必备食品,有些人在家制作牛排也是为了能够达到健身减肥的效果,如果自己是为了健身减肥而吃牛排的,那么最好是搭配西兰花。西兰花的热量非常的低,而且其营养价值又非常的丰富,是减肥当中的必备食品,直接用水煮西兰花,不要加油和盐这样吃起来味道比较好,而且又能够达到轻松减肥的效果,配合牛肉能够吃得有滋有味。在牛肉当中可以加入适量的调味品,但是 ...
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大乌参哪些人不能吃
清汤,虾籽,白糖,西兰花,1、孩子不宜吃乌参,因为乌参里面没有孩子需要的营养成分。2、肾脏功能不好的人不能吃乌参,因为乌参蛋白质太高,会增加肾脏负担。翡翠大乌参主料:水发大乌参1000克,西兰花300克,葱粒5克,红辣椒末3克,酱油、味精、白糖、清汤、葱油、花生油各适量。做法:1、西兰花切成小朵,加调味炒熟。2、炒锅置旺火上,倒入花生油烧至八成热时,将乌参皮朝上,放在漏勺中,放入油锅里,并轻轻抖动漏勺,炸至听到微小爆裂声,捞出沥干油。3 ...
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降尿酸最快的十种食物是什么
洋葱,体外,肾功能,西兰花,1、降尿酸最快的十种食物分别是红薯、丝瓜、白菜、竹笋、山药、西兰花、洋葱、苦瓜、白萝卜、玉米,食用后的效果比较好。2、红薯、丝瓜以及白菜和竹笋等食材的膳食纤维含量都比较高,它们能加快身体毒素代谢,也能抑制身体内酸性成分产生,经常食用就能降低尿酸。3、山药、西兰花和洋葱等食材就都是可以补肾的食物,他们不但能提高肾功能,还能让尿酸通过肾脏尽快代谢出体外。4、苦瓜、白萝卜等食材,不但能利尿还能提高肾功能,减少不水滞 ...
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牛排怎么煮好吃又简单
黄油,黑椒,柠檬汁,西兰花,1、一般现在买到的都是速冻牛排,不是新鲜牛排,速冻牛排先提前一天放到冷藏室解冻2、解冻后的牛排会有很多的血水,洗净后用厨房用纸包好,吸收多余的水分。这一步很重要,一定要尽量多的吸干水分,不然严重影响口感。3、用黑胡椒、少量海盐和橄榄油腌制牛排15到30分钟。黑胡椒最好是现磨的会比较香,海盐只需要一点点抹匀就行。4、大火加热铸铁锅保证锅内干燥,等锅热了以后放入黄油,使其均匀的融化在锅内,快速放入腌制好的牛排,5 ...
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西兰花变黄了怎么处理
西兰花,指标,体内,恢复,1、西兰花变黄是因为长时间的搁置,导致体内水分流失,得不到阳光的照射,不能产生叶绿素,变黄的西兰花只是体内的营养成分在大量的流失,并没有坏掉,完全可以食用。可把西兰花拿出来,浸泡在水中,泡一段时间之后即可恢复绿色。2、挑选西兰花重要的指标时是紧实,手摸上要紧实饱满,拿起来感觉沉重。花球整体有隆起感,表面凹凸感要少。西兰花的幼嫩程度全在花蕾要买没有开花的,花蕾翠绿色,不仅口感较好,也便于保存。 ...
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西兰花煮几分钟熟
西兰花,别名,结构,脂肪,西兰花煮5~6分钟左右能熟。从营养上面来说,西兰花中含有大量的维生素、蛋白质、脂肪、胡萝卜素以及钙、铁、磷等营养元素,这些物质都比较容易被煮熟,其次,从西兰花结构上来说,西兰花主要结构呈花絮,并且里面的松散程度较高,很容易被煮熟,因此西兰花在水开之后煮5~6分钟左右即可被煮熟。西兰花:西兰花,别名:西蓝花,十字花科薹属植物。其叶子大,主茎顶端形成肥大的花球,绿色或紫绿色,表面的小花蕾不密集在一起,侧枝的顶端各生 ...
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蔬菜海鲜饼做法图解
海鲜,西兰花,混合,切成,1、用大虾五只,鸡蛋一个,胡萝卜半根,西兰花两朵就可以。辅料用葱姜蒜还有胡椒粉。2、首先就是要把大虾去壳,然后把虾线挑出来。第二步就需要把葱切成段,姜切成丝,再加少量的温水,然后调成葱姜水留着一会用。要把虾仁清洗干净,剁碎成虾泥,加少许的胡椒粉,再用之前就做好的葱姜水拌均匀了。3、把胡萝卜切成丝,西兰花也切成小朵在锅里烫一下。水开差不多两分钟以后就可以拿出来了,捞出来以后分别切碎一些,在再把水分都挤干。4、就把 ...
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茄子与西兰花可同食吗
西兰花,烧茄子,茄子,翻炒,西兰花烧茄子主料:茄子2个、西兰花半棵、花生油适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量、料酒适量。1、将茄子洗净切块,西兰花摘好切块,葱姜蒜切碎。2、将西兰花用热水烫一下。3、炒锅倒少许油,下入葱姜蒜爆香。4、倒入茄子翻炒。5、加入料酒、生抽、老抽、糖、盐调味。6、继续翻炒茄子。7、待茄子变软,加入淖烫好的西兰花,撒少许鸡精,翻炒下即可出锅。 ...