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鸡排怎么做外酥里嫩(鸡排怎么做)
鸡排怎么做外酥里嫩(鸡排怎么做),,鸡排怎么做外酥里嫩,鸡排怎么做相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、鸡大腿4只,鸡蛋1只,淀粉20克精盐3克,面包屑50克,胡椒粉2克,熟猪油500克。2、2、在鸡腿肉上直划一刀,除去腿骨使腿肉分开,平摊在案板上,去鸡皮两面用刀背轻轻拍几下。3、3、用胡椒粉、精盐拌和一下两面再拍上淀粉。4 ...
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芝士片的吃法(芝士片的吃法)
芝士片的吃法(芝士片的吃法),,芝士片的吃法,芝士片的吃法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、简易蛋煎吐司芝士片,材料:吐司两片切半,蛋一颗(打散),胡椒粉少许(可以不加),芝士片两片切半,平底锅涂上一层薄奶油。2、吐司沾满已加入胡椒粉打散蛋液,放入平底锅小火煎至两面金黄色即可。3、起锅前趁热摆入芝士片,洒点蒜粉(随意,可 ...
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简单家常汤做法(简单家常汤做法大全)
简单家常汤做法(简单家常汤做法大全),,简单家常汤做法,简单家常汤做法大全相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、糊辣汤食材:猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。2、锅洗净倒入清水煮开,再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜,盖上锅盖煮开。3、调料煮开后,把猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉全部倒入锅里一起混煮。4、 ...
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炖腊鸡腿怎么做(腊鸡腿的做法)
炖腊鸡腿怎么做(腊鸡腿的做法),,炖腊鸡腿怎么做,腊鸡腿的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!解答:1、材料:鸡腿600克、海盐400克、大葱20克、胡椒粉10克、料酒100克、生抽40克、生抽30克。2、生姜洗净晾干,切成半厘米厚的薄片,将盐、胡椒粉、姜片放入稍大的容器中,拌匀,静置2至3小时。3、鸡腿洗净沥干水分,用手抓盐36 ...
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粉签怎么炒
火腿肠,葱段,热油,胡椒粉,1、食材准备:粉签2包、胡萝卜半个、鸡蛋2个、甜玉米半个、菜脯粒10克、火腿1条、沙茶酱1匙、胡椒粉少许、生抽3匙、盐3克、葱1颗、虾仁菜脯油1匙。2、锅里煮开水后放入粉签烫软。3、然后滤去热水,冲一下冷水。4、锅里热油后放入胡萝卜丝和火腿肠炒。5、炒软后放入菜脯粒炒。6、再放入甜玉米粒炒。7、放入两个鸡蛋炒。8、加入虾仁菜脯油和少许盐翻炒。9、放入粉签炒散。10、加入生抽和胡椒粉拌匀。11、最后放入葱段炒。 ...
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佛手瓜怎么炒
翻炒,胡椒粉,香油,均匀,1、食材准备:佛手瓜、羊肉、红尖椒、植物油、盐、胡椒粉、味级鲜、鸡精、淀粉、香油、花椒粒。2、把佛手瓜洗净切开去籽切薄片。3、红尖椒洗净切斜丁。4、羊肉切薄片,用淀粉、味级鲜、胡椒粉拌均匀,再用香油拌均匀腌制3分钟。5、热锅凉油,油热7成下花椒粒爆出香味捞出花椒粒。6、加羊肉片翻炒变色捞起。7、热锅凉油,油热8成下,红尖椒。8、佛手瓜翻炒出香味。9、加羊肉片。10、加盐翻炒均匀。11、加鸡精翻炒均匀即可。 ...
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萝卜片怎么炒好吃
萝卜,姜末,翻炒,胡椒粉,用料:胡萝卜1根、猪肉30克、葱花5克、蒜片8克、姜片5克、盐3克、食用油5毫升、生抽3克、胡椒粉2克。1、准备胡萝卜去皮切片,葱花、姜末、蒜片、猪肉切片。2、碗中放入猪肉、盐搅拌均匀。3、起锅清水煮沸倒入胡萝卜,焯水30秒。4、起锅倒入油5毫升,倒入葱姜蒜,倒入肉片,煸炒至变色倒入胡萝卜,翻炒均匀后放入胡椒粉、生抽、盐。5、翻炒均匀,出锅。 ...
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清炖鸡怎么做
胡椒粉,锅盖,红枣,怎么做,1、三黄鸡洗净,去掉内脏和内部油脂。2、葱姜切段。3、表面用姜擦一下。4、红枣洗净,浸泡10分钟。5、锅中水烧开,放入鸡焯一下。6、另起锅注水,放入鸡和葱、姜、红枣。7、盖上锅盖。8、大火烧开小火炖1小时左右。9、盛出,撒上胡椒粉和盐即可。 ...
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鱼丸怎么做
鱼丸,沙鱼,胡椒粉,用手,鱼丸做法:1、准备材料:巴沙鱼570克、葱姜水50克、蛋白1个、盐7克、胡椒粉1克、糖2克、玉米淀粉50克、味精适量、冰水半锅。2、鱼肉切断放入破壁机,加葱姜水,搅拌两分钟。3、鱼泥中放入玉米淀粉、盐、糖、胡椒粉、蛋白、味精,搅拌均匀。4、用手将鱼泥挤成丸子。5、把丸子倒入锅中,中火煮熟即可。 ...
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凉拌菜瓜怎么做好吃窍门
备用,白糖,菜瓜,胡椒粉,准备材料:菜瓜一个、大蒜适量、生抽适量、胡椒粉适量、姜粉适量、香油适量、盐2克、镇江香醋5毫升、白糖5克、干辣椒适量。1、菜瓜去皮备用。2、干辣椒切块,大蒜去皮切碎备用。3、菜瓜去皮洗干净切片,放入生抽,盐,糖,醋,拌匀备用。4、锅放油烧热,放入蒜末,胡椒粉,姜粉,炒出香味,放入干辣椒,炒出香味。5、香喷喷的调料,倒入菜瓜上,吃时拌匀,即可食用。 ...
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香菜炒羊肉怎么做
香菜,步骤,翻炒,胡椒粉,用料:羊肉,香菜。步骤:1、香菜洗净沥干水分切段;小米椒洗净切丁。2、把羊肉切丝,用淀粉、生抽、胡椒粉拌均匀,再用香油拌均匀腌制5分钟左右。3、热锅凉油,油热7成下花椒粒爆出香味,下羊肉翻炒2分钟出水分出香味;加小米椒。4、加盐翻炒均匀,加香菜关火,翻炒均匀即可。 ...
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炒手怎么做
香菜,抄手,胡椒粉,葱花,准备食材:猪肉末150克、葱花5克、蒜末3克、胡椒粉2克、鸡精2克、盐3克。1、猪肉切末,大蒜切末放入碗中,加入葱花、胡椒粉、鸡精、盐,搅拌并腌制20分钟。2、包抄手。3、锅中加清水煮沸,倒入抄手。4、大火煮沸,至抄手漂起。5、装碗,加辣椒油适量,香菜适量。 ...
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羊下货汤的做法和配料
香菜,羊杂,小葱,胡椒粉,羊下货汤的配料:羊杂300克、葱姜适量、胡椒粉少许、盐少许、香菜少许、水适量。羊下货汤的做法:1、买了半成品羊杂,用开水烫一下,将羊杂放入锅中,加入适量的葱姜。2、添加适量的水。3、准备小葱,香菜,将葱花丝切末。4、盛入碗中,撒上葱花,香菜,胡椒粉,添加少许盐。5、盛入碗中,撒上葱花,香菜末。根据个人口味加入少许辣椒油。味道好极了。 ...
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炸鸡块做法
面包糠,一次性,蚝油,胡椒粉,食材:鸡胸肉2块、生抽3勺、鸡蛋2个、蚝油1勺、淀粉适量、面包糠适量、胡椒粉少许、食盐少许。1、鸡胸肉准备适量,将其筋膜去掉,然后平铺在案板上,用刀背开始剁鸡胸肉,将其肉剁松,即可切成条状,粗细尽量要一致。2、切好的鸡肉用清水冲洗干净,控干其中的水分,将其放入一个大碗中,加上点生抽、蚝油、食盐和胡椒粉,戴上一次性手套将其抓拌均匀,然后再放入一点淀粉,再次用手抓拌均匀,盖上保鲜膜,放在冰箱腌制2个小时,这个过 ...
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红烧鲽鱼身的做法窍门
备用,生粉,太多,胡椒粉,1、食材:鲽鱼身半截,姜少量,葱少量,蒜少量,料酒适量,白砂糖适量,酱油适量,胡椒粉适量,盐适量。2、把葱姜蒜都洗干净,葱切段,姜切片,蒜分两半,备用。3、在鲽鱼身上切三刀,抹上一层生粉。4、热锅放油,待油八成热后,把鲽鱼放入,用小火慢慢把鲽鱼两面煎一下。5、鲽鱼起色后把它先撩到一边,把油留出来,然后放入我们的葱姜蒜爆香。6、接下来,就先放一股料酒,再放酱油上色,然后放一勺白砂糖,再倒入一碗水,慢慢搅拌,不要太 ...
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照烧鸡排的制作方法
金黄,烧汁,醪糟,胡椒粉,1、鸡胸肉洗净。2、放在案板上用刀背剁一剁。3、用胡椒粉和料酒盐腌半个小时。4、兑照烧汁,用生抽老抽黄酒蜂蜜兑一起。5、再加入一勺醪糟。6、拌匀即成照烧汁。7、平底锅中倒适量的油,把鸡肉放进去煎。8、一面煎黄后翻身煎另一面,煎的时候要用铲子不停的按压鸡肉。9、当两面都煎金黄时,倒入照烧汁,盖上锅盖,小火焖煮。10、五分钟后,翻面,继续盖上锅盖焖。11、汤汁粘稠即可关火。12、凉后切片装盘洒浇上剩余的汁,洒上白芝 ...
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炉鱼清蒸怎么做好吃
食料,姜丝,鲈鱼,胡椒粉,1、食料准备:鲈鱼、香葱、姜、米酒、蒸鱼䜴油、盐、胡椒粉、猪油各适量。2、鲈鱼画花刀,用半汤匙蒸鱼豉油,香葱,姜丝,盐,胡椒粉腌渍五分钟,腌渍的葱姜铺下面。3、鱼上撒点香葱姜丝,淋半汤勺猪油,开水上锅,蒸四分钟倒掉蒸鱼盘里的水,放三汤匙米酒继续蒸三分钟,不要揭开锅盖,焖五分钟。4、鱼取出来,葱姜扔掉,汤汁浇在鱼身上,油烧热,浇在鱼身上即可。 ...
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虾茸蛋的家常做法
南美,对虾,胡椒粉,去皮,1、食材:南美对虾10只,鸡蛋2只,马蹄3只,盐5克,胡椒粉2克。2、南美对虾,去头,去壳,去虾线。切段后用机器打3、马蹄去皮。马蹄切薄片,切丝,切丁。4、虾茸和马蹄拌和。加盐,胡椒粉,拌匀。5、养生壶煮好鸡蛋后鸡蛋去壳,对开,去蛋黄。6、紫苏叶上放蛋白,加虾茸,插上虾尾。上锅蒸十分钟即可。 ...
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黄萝卜炒肉怎么做
萝卜,姜末,翻炒,胡椒粉,1、食材:胡萝卜1根、猪肉30克、葱花5克、蒜片8克、姜片5克、盐3克、食用油5毫升、生抽3克、胡椒粉2克。2、准备胡萝卜1根去皮切片,葱花5g、姜末5g、蒜片8g、猪肉30g切片。3、碗中放入猪肉,盐1g搅拌均匀。4、起锅清水煮沸倒入胡萝卜,焯水30秒。5、起锅倒入油5ml,倒入葱姜蒜,倒入肉片,煸炒至变色倒入胡萝卜,翻炒均匀后放入胡椒粉2g,生抽3g,盐2g。6、翻炒均匀即可出锅。 ...
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冻的鲈鱼解冻以后可以清蒸吗
清蒸鲈鱼,鲈鱼,姜丝,胡椒粉,清蒸鲈鱼最好选用活的鲈鱼,冰冻的鲈鱼解冻后可以清蒸,但会影响口感。制作方法:1.材料:鲈鱼,豉油,香葱,姜丝,盐,胡椒粉,猪油,米酒。2.鲈鱼画花刀,用半汤匙蒸鱼豉油,香葱,姜丝,盐,胡椒粉腌渍五分钟。腌渍的葱姜铺下面。3.将鱼身上撒点香葱和姜丝,淋半汤勺猪油,开水上锅,蒸四分钟时倒掉蒸鱼盘里的水,放三汤匙米酒继续蒸三分钟。不要揭开锅盖,焖五分钟后将鱼取出,葱姜扔掉,汤汁浇在鱼身上即可。 ...