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西多士怎么做
西多士,黄油,多点,金黄,西多士的做法用料:土司二片、鸡蛋一个、花生酱适量、油适量做法步骤:1、土司切掉四边,其中一块涂上花生酱,叠上另一块土司片就是西多坯。2、鸡蛋打均匀,将西多坯放入碟中,正反面及四边快速浸泡一下,让土司到沾上蛋液。西多坯不能浸泡太久,容易泡软不好操作。3、锅内放多点油,把西多坯放入平底锅里小火煎一会。4、翻过来煎一会另一面,就这样反覆翻转煎,避免土司煎焦,煎到金黄即可。5、四边的土司也要坚起来煎,可用锅铲和筷子夹起 ...
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面包机做面包配方
黄豆,黄油,专用,奶酪,1、意大利乡村面包:高筋面粉1000克,食盐25克,干酵母30克,改良剂15克,橄榄油30克,水约800克。2、犹太面包:高筋面包粉1000克,盐10克,水500毫升,即发干酵母10克,糖30克,改良剂10克,麦芽粉10克。3、全麦犹太面包:高筋面包粉650克,全麦粉350克,食盐10克,水500毫升,即发干酵母10克,糖30克,改良剂10克,麦芽粉10克。4、金玉米面包:面包专用粉5000克,金玉米预拌粉140 ...
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枇杷可以用来做什么
牛奶,模具,备用,黄油,枇杷糖水:1、枇杷洗净,去皮。对半切开,取出果壳,撕去白色部分。2、将枇杷放入锅中,加清水,没过枇杷,放冰糖。3、大火烧开,转小火煮30分钟。4、出锅即可享用,冷藏后享用口味更佳。枇杷芒果汁:1、准备一个中等大的芒果、5个差不多大小的枇杷。2、把芒果、枇杷洗干净切小块。3、用搅拌机搅打成汁即可。枇杷克拉芙缇:1、将60g面粉过筛,加58g糖。缓缓地倒入200ml牛奶,搅拌均匀。2、加2个鸡蛋再次搅拌均匀。滴入1小 ...
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花生油煎牛排可以吗
脂肪,营养,等级,黄油,1、花生油可以煎牛排。如果大家手头上的牛排是等级高脂肪多的全身遍布大理石花纹的,那么,你不需要用其他任何油脂,直接把牛排下锅煎就好,因为这样的牛排,一煎就出油,这才是高级牛排的做法。那如果手头上的牛排等级不高怎么办?没关系,如果是西冷牛排,那就把它的油边给切下来,先把油边放进锅中,煎出牛油后,把油边取出,再下牛排煎。这是原味牛排的做法。2、如果吃的是不含脂肪的菲力牛排,那就用花生油来煎。花生油的气味比较芳香,又很 ...
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黄油可以做什么美食
黄油,牛奶,白糖,米饭,1、黄油炒饭:热锅融化黄油,锅底粘满一层即可。将西红柿黄瓜香肠切丁。放入锅内翻炒。倒入剩米饭,玉米豌豆和胡萝卜粒。翻炒出锅。1、黄油玉米:牛奶没过玉米加入黄油与白糖,化开之后搅拌一下,大火烧开小火慢煮20分钟即可。2、黄油烤薯条:将黄油隔水加热软化。将烤盘铺上锡纸,然后刷一层薄薄的黄油。将买好的现成的速冻薯条平铺于烤盘内。均匀撒少许盐。放入烤箱200度25分钟即可。2、黄油米饭薄饼:适量黄油隔水融化,鸡蛋打匀放米 ...
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黑胡椒酱怎么做
洋葱,黄油,奶油,调味料,1、洋葱、蒜、姜分别切碎,用2大匙奶油加2大匙色拉油一同炒香,再加入剩余的调味料(水淀粉除外)及1杯清水煮开后转小火熬煮。待材料煮至软烂时,加入粗粒胡椒粉一同煮至入味,汤汁收至稍干时淋入水淀粉勾芡,即可盛出装瓶后冷藏。2、先把黄油加热融化,放入蒜末及洋葱末爆香,再加黑胡椒粒一起拌炒;另将水、鲜奶油和盐一起放入煮开,起锅前以面粉水芶芡,再加1大匙威士忌酒即可。 ...
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青柠挞的家常做法
低筋面粉,蛋挞,黄油,淡奶油,1、主料:挞皮、低筋面粉150克、黄油100克、水25克、细砂糖3克、蛋黄6克、盐1.5克。2、辅料:青柠馅全蛋1个、淡奶油100毫升、糖粉55克、青柠1个。3、蛋黄和水搅打均匀,再加入细砂糖和盐搅打均匀后放冰箱冷藏;4、黄油室温软化;5、筛入低筋面粉,用刮刀搅拌至无干粉状态;6、面团中加入冷藏的蛋液,揉成光滑的面团后用保鲜袋包裹住,放冰箱冷藏5个小时以上;7、取出挞皮,放在油纸中间,用擀面杖擀成长方形;8 ...
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意大利有什么好吃的食物
盘中,备用,黄油,圣女果,1、备好食材,牛排、黄油和番茄酱2、锅中水开,加少许食盐和橄榄油3、放入螺旋状的意大利面,保持开盖中火4、约8分钟左右,待面团煮熟后用漏勺捞出备用5、另起锅黄油融化煎香芦笋6、留底油放入牛排,煎至7成熟左右关火7、上述食材放至西餐盘中,再切几个圣女果8、最后淋上番茄酱拌匀,上桌开吃吧 ...
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黄油保质期一般多久 过期了还能用吗
黄油,奶油,营养,世纪,1、黄油保质期为12到18个月。过期的黄油会滋生有害细菌,有害身体健康,而且过期的黄油会流失营养,产生异味,所以不可以食用。2、黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂,是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品,营养丰富但含脂量很高,所以不要过分食用。3、公元前5世纪,匈奴人就已经因为以牧业为主,奶制品各种制作技术成熟并传播国内外。外国人称为黄油,就是中国人称为奶油的奶中炼制食用油 ...
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切蛋糕怎么做可以使切口平整
蛋糕,黄油,奶油,让人,切蛋糕时用热水烫一下刀或者在刀上面涂黄油可以使切口平整。1、热水中烫一下。在切奶油蛋糕时,刀上总会沾到很多奶油,让人都感到困扰。其实,在切之前可以先把刀在热水中烫一下,再去切蛋糕,这样蛋糕就不会粘刀上了。2、同样的道理,在刀上面粘上黄油,也是可以的,不沾奶油才会切的平整。因为刀在开水中加热之后,在切蛋糕的时候,刀口接触到奶油,便会融化,所以刀口不会沾奶油的。 ...
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有盐黄油可以做烘焙吗
黄油,公元前,白油,世纪,盐黄油可以做蛋糕,每个人口味不同,做出的味道也不同。一般做蛋糕使用的油脂包括黄油、菜籽油、白油和条状的人造黄油、山茶油、葡萄籽油、玉米油、葵花籽油、盐黄油等。不建议用橄榄油,橄榄油不适合高温和做点心,会有一股味道。黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂,是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品,营养丰富但含脂量很高,所以不要过分食用。公元前5世纪,匈奴人就已经因为以牧业为主,奶 ...
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用黄油做蛋糕怎么做
黄油,牛奶,混合,模具,用黄油做蛋糕的做法:1、准备材料:黄油60克、鸡蛋4个、泡打粉2克、白糖60克、牛奶100克。2、蛋清蛋黄分离。3、加一半糖,打发蛋黄。4、加一半糖,打发蛋白。5、在蛋黄糊中筛入粉类搅拌均匀,黄油加热成液体,缓缓倒入蛋黄糊中快速搅拌均匀。6、蛋白分两次与蛋黄糊混合,上下翻拌均匀。7、倒入铺上油纸的模具中,入烤箱180度40分钟。8、放凉后把油纸剥离即可。 ...
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烤奶块怎么做
模具,白糖,牛奶,黄油,1、食材:牛奶250毫升、玉米淀粉20克、黄油20克、鸡蛋1个、白糖适量、奶粉50克。2、牛奶中加入淀粉,黄油,白糖和奶粉,充分搅拌均匀。3、把液体倒入锅中,小火慢熬,不停的用筷子搅拌,直到粘稠。4、倒入模具中放凉,放冰箱冷冻1个小时。5、凝固定型后,切成长条,放入烤盘。6、表面均匀的刷一层鸡蛋液。7、烤箱上下火180度,烤15分钟,表面微黄即可。 ...
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绸鱼的做法
黄油,白胡椒粉,静止,备用,准备材料:迷迭香1根、黄油15克、橄榄油1勺、姜蓉3克、绸鱼250克、盐5克、糖3克、味淋或者料酒1小勺、美乃滋1小勺、白胡椒粉1小勺。1、绸鱼洗干净控水备用。加入盐、糖、味淋、胡椒粉和姜蓉腌制15分钟。2、加入迷迭香腌制15分钟。3、牛油橄榄油下锅,加入迷迭香煎香。4、加入绸鱼中火慢煎。5、两面分别煎三分钟就可以出锅了。6、取出来以后静止3分钟再摆盘,这样比较好保证鱼肉的形状。 ...
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芒果和面粉可以做什么吃的
淡奶油,黄油,班戟,牛奶,芒果班戟所需材料:芒果1个、低筋面粉90克、鸡蛋2个、细砂糖20克、牛奶180克、淡奶油200克、黄油10克、盐1克。1、黄油隔热水融化,接着将牛奶倒入一个碗里,加入称好的淡奶油和细砂糖,用手动打蛋器搅拌均匀。2、然后在打蛋盆里加入过筛好的低筋面粉,再敲入2个鸡蛋。3、加入淡奶油和牛奶的混合液体,用手动打蛋器搅拌均匀,操作这一步的时候,要边倒牛奶液体边搅拌,搅拌至光滑细腻的状态即可,最后加入融化的黄油,快速搅拌 ...
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黄油可以做什么甜品
黄油,布丁,土豆泥,土豆,黄油可以做曲奇饼干、三明治材料、什锦土豆泥、土豆泥、布丁等。一、黄油曲奇材料:黄油120克、低筋粉190克、奶粉20克、玉米淀粉10克、糖粉60克、细砂糖20克、盐3克。1、准备好所有的食材。提前把黄油拿出来软化,是软化不是融化哦,小伙伴们要分清了。软化到什么程度呢?用手指按下去,轻轻松松就能按出坑的状态,这样的黄油才算是软化到位了。先把软化好的黄油用电动打蛋器打发蓬松,再把细砂糖20克、糖粉60克、盐3克一起 ...
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甜品的由来
黄油,糕饼,世纪,点心,1、甜品源自于埃及、希腊。远在5000多年前的古埃及,已出现当作供品的点心。常用原料包括面粉、牛奶、黄油、沙糖、奶油、巧克力、生果、果仁等,以焗炉高温烘制为主。2、欧洲开始使用砂糖大约是十世纪左右,十字军东征时,意大利的各都市便开始用砂糖制作点心,例如用花生及砂糖熬煮制成的马其面包,或撒上香料、砂糖的甜点心等。另外,十三世纪法国,馅饼店发明了包入杏仁烘培而成的奶油水果馅饼,从此就将点心店称为糕饼店。 ...
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雪媚娘的黄油可以用玉米油代替吗
黄油,淡奶油,点心,玉米油,1、雪媚娘的黄油可以用玉米油代替的,玉米油和黄油一样都含有丰富的油脂成分,在没有黄油时,将玉米油加入到面团中,可以与黄油达到同样的效果,所以玉米油可以代替黄油。2、雪媚娘源自日本,原名为“大福”,是日本的地道点心之一,外表皮是Q弹的雪媚娘冰皮,在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。“雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人,而我们制作的雪媚娘也是她的代表作之一。3、雪媚娘细白软糯,第一口 ...
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咸杏仁怎么吃最好
黄油,外壳,北京,豆腐,1、生吃,杏仁有甜和苦两种,这两种杏仁都是可以直接食用的,尤其是甜杏仁生吃也很美味,很多人为了图方便就会直接生吃杏仁。2、盐烤杏仁,如果家里有烤箱的话,则可以把杏仁的外壳去掉,然后再把杏仁果放到锡纸上面,最后放入烤箱中烤十分钟左右即可,接着再倒入适量的黄油,撒上一点盐巴,这样会使杏仁的口感变得更好。3、杏仁饼干,杏仁的一种常见吃法是制作成杏仁饼干,也就是在制作饼干的时候,在饼干上面撒上一层薄薄的杏仁,这样会使饼干 ...
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黄油是什么做的?有什么营养
营养,黄油,奶油,牛奶,1、黄油又叫乳脂、白脱油,是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后,使稀奶油成熟并经搅拌而成。主要用作调味品,营养丰富但含脂量很高,所以不要过分食用。2、黄油营养是奶制品之首,牛奶炼成的黄油营养丰富,含维生素,矿物质,脂肪酸,醣化神经磷脂,胆固醇,黄油做菜也很香,可以炸鱼,煎牛排,烤面包,涂抹面包吃,不仅营养丰富,而且很香醇味美,绵甜可口。3、公元前5世纪,匈奴人就已经因为以牧业为主,奶制品各种制作技术成熟并传播国内外。 ...