生鲜板栗怎么做
1、主料:板栗1100g。
2、辅料:盐适量。
3、用清水冲洗干净。
4、用利刀在毎个板栗上切个小口,手劲小的可用菜刀但注意别切断。
5、栗子冷水下锅.水要没过栗子,加一小勺盐,加盖大火煮开改中火焖煮至水干。
6、焖煮至水干后用锅铲翻炒至栗子裂开壳发出香味。
7、盛在大容器中晾凉即可。
本文由'是月怡吖'发布,不代表演示站立场,转载/删除联系作者,如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
怎么炒腊肉好吃又简单
蒜苗,蒜头,不需要,翻炒,1、食材:腊肉1块,青椒数个,干辣椒若干,蒜头半只,大蒜苗若干。2、腊肉切开,吃多少切多少,切剩的腊肉按照原法保存起来。准备吃的那块用热水烫消毒,最好再在热水中泡一段时间。3、腊肉切段,然后煮熟,更好的办法是隔水加热,利用水温将腊肉煮熟。4、腊肉切片,放盘子中待用。5、接下来是配菜,切几颗青椒,若干红辣椒,剥半颗蒜头切碎。也可以加入一些大蒜叶。6、锅里倒油,油开后加入腊肉开始翻炒。因为腊肉已经弄全熟了,所以大概...
2023-04-16 11:23:14 -
板栗馅料的做法
锅烧,备用,白糖,再分,1、剥好的板栗洗净沥干水份备用!2、把板栗放进电高压锅里压熟!(水不用放太多,水把板栗淹没住就可以了!)3、煮熟的板栗捞起来,沥干水份晾凉备用!4、把板栗放进搅拌机中搅拌成板栗泥!5、不粘锅烧热,倒入适量色拉油!(注意一定要不粘锅哦,要不然会粘住锅底,很累的哦!)6、放入板栗泥翻炒片刻!(记得要全程小火慢慢不停的翻炒)7、加入100克的白糖翻炒至白糖融化!8、中途再分三次加入适量的色拉油翻炒均匀!9、如果板栗馅儿...
2023-04-16 11:22:39 -
儿菜炒腊肉怎么做
锅烧,翻炒,葱花,怎么做,1、材料:儿菜、腊肉、姜蒜末、剁椒、盐、葱花2、腊肉切片,儿菜洗净切片,锅烧热后放入少量食用油和腊肉。3、加入适量的清水大火煮开,让腊肉变软。4、等水收干后慢慢煸出腊肉中的油份。5、下入姜蒜末炒香。6、下入儿菜片,加入一勺剁椒。7、翻炒一分钟后加入盐。8、起锅前加入葱花即可。...
2023-04-16 11:22:29 -
金针菇可以和胡萝卜青椒一起煮吗
青椒,胡萝卜,翻炒,根部,可以的。比如下面这个菜谱,1、准备好材料,需要胡萝卜、香菇、芹菜、金针菇、青椒。2、所有材料清洗干净,金针菇香菇去根部,切两段。3、倒入芹菜段胡萝卜段翻炒几下(大约70秒)。4、倒入金针菇和青椒翻炒几下(大约40秒)。注意:蔬菜下锅不要炒太久,特别是芹菜、金针菇以及青椒,炒久则芹菜不脆,金针菇太软塌,青椒也过熟,就失去了好的口感。...
2023-04-16 11:22:05 -
五彩北极虾仁如何做
黄豆,备用,北极,尖椒,1、北极虾用水冲洗一下,放在室温下解冻。2、葱切葱花,蒜切末。3、胡萝卜、尖椒切丁,黄豆与绿豆用开水焯熟。4、锅中放入适量的油,油热放入虾仁翻炒,盛出备用。5、锅中再次放入油,油热放入葱花、蒜末爆香。6、放入胡萝卜、尖椒翻炒。7、胡萝卜变色后,放入黄豆、绿豆翻炒,放入盐。8、放入北极虾仁翻炒,出锅前勾芡即可。...
2023-04-16 11:21:40 -
蔬菜三丁做法窍门
西兰花,根茎,热油,小葱,1、食材:香菇150克、胡萝卜150克、西兰花根茎150克、盐5克、蒜5克、葱5克、水淀粉5克、生抽10毫升。2、备好食材:泡发香菇、胡萝卜、西兰花根茎、新蒜和小葱。3、将西兰花根茎削皮,先切长条,再切丁。4、同样将香菇和胡萝卜也切丁,新蒜剥出和小葱切碎。5、热锅热油下香菇、新蒜和小葱,炒出香味加点盐调味,盛出。6、用原锅原油炒胡萝卜和西兰花根茎。7、炒到变色加点盐调味。8、接下来将炒好的香菇倒下去翻炒。9、加...
2023-04-16 11:21:32 -
杏鲍菇炒午餐肉怎么做
午餐肉,翻炒,主料,怎么做,1、主料:杏鲍菇300g、午餐肉200g。2、辅料:油10克、盐3克、生抽4克、葱一小根。3、杏鲍菇切片。4、午餐肉切片。5、锅中加入油,杏鲍菇。6、加入午餐肉。7、盐,生抽,味精。8、再加入葱,水,翻炒均匀即可。...
2023-04-16 11:21:29 -
素三鲜怎么做
翻炒,主料,黑木耳,料酒,1、主料:玉米笋适量、黑木耳适量、胡萝卜适量、葱适量、盐适量、米糠油适量、料酒适量、生抽适量。2、所用食材清洗干净,黑木耳预先泡发,在沸水中焯一下。3、玉米笋、胡萝卜切片,黑木耳撕小朵。4、锅中放油烧热,下入胡萝卜翻炒。5、放入玉米笋和黑木耳翻炒2分钟,加适量盐、料酒、生抽调味,撒入葱花,翻炒均匀出锅装盘即可。...
2023-04-16 11:20:46 -
番茄酱小酥肉的怎么做
番茄酱,金黄,孜然粉,小酥肉,1、主料:猪瘦肉适量。2、辅料:淀粉2勺冒尖、面粉4勺冒尖、盐少许、黑胡椒粉少许、孜然粉少许、番茄酱少许、食用油适量、鸡蛋1个。3、瘦肉切丝,细一点。加入盐,黑胡椒粉,孜然粉,腌制一下。4、面粉,淀粉,加入一个鸡蛋,搅拌。5、倒入瘦肉,加少量水,搅拌均匀。6、油烧热,一条一条如果炸至金黄。7、沥油,装盘。加上少许番茄酱,这个配方真的真的超级酥。...
2023-04-16 11:20:01 -
肉丝的做法
白糖,备用,炸酱面,肉丝,1、黄瓜切丝,放盘备用2、倒油至锅中,将肉丝翻炒,后盛盘。3、倒油至锅中,将蒜姜葱翻炒,有葱姜香味。4、将备好的酱倒入锅中,炒出酱葱香味,后将肉丝倒入翻炒5、倒入白糖加水,至汤汁变稠,至此肉丝酱做好盛出备用。6、将面条放滚水中煮熟后过水冲凉,捞至碗中,加入肉丝酱和黄瓜丝,至此肉丝炸酱面制作完成了。...
2023-04-16 11:19:35