金针菇可以和胡萝卜青椒一起煮吗
可以的。 比如下面这个菜谱,
1、准备好材料,需要胡萝卜、香菇、芹菜、金针菇、青椒。
2、 所有材料清洗干净,金针菇香菇去根部,切两段。
3、 倒入芹菜段胡萝卜段翻炒几下(大约70秒)。
4、 倒入金针菇和青椒翻炒几下(大约40秒)。
注意: 蔬菜下锅不要炒太久,特别是芹菜、金针菇以及青椒,炒久则芹菜不脆,金针菇太软塌,青椒也过熟,就失去了好的口感。
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