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五彩北极虾仁如何做

  1、北极虾用水冲洗一下,放在室温下解冻。

  2、葱切葱花,蒜切末。

  3、胡萝卜、尖椒切丁,黄豆与绿豆用开水焯熟。

  4、锅中放入适量的油,油热放入虾仁翻炒,盛出备用。

  5、锅中再次放入油,油热放入葱花、蒜末爆香。

  6、放入胡萝卜、尖椒翻炒。

  7、胡萝卜变色后,放入黄豆、绿豆翻炒,放入盐。

  8、放入北极虾仁翻炒,出锅前勾芡即可。

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