虾仁豆干手卷怎么做
1、食材：200g面粉、100g热开水、色拉油30g。面粉放入盆子中，准备筷子和热开水，冲入开水，用筷子迅速搅拌成散团；
2、然后用手和成光滑的面团，将面团分成6小块，分别搓圆，按扁，对叠起来；
3、对叠的面片中间刷上一层色拉油，用擀面杖擀成薄而大的圆面片；
4、准备一后圆底或者平底的锅，将锅烧热，锅底抹上一层油，然后将面片贴上，转小火，可以用手适当的去转动一下面片，烙好一面，翻过来烙另一面。
5、将面片取出后，趁热对撕开，可以包菜，其实在面片上刷点辣酱，然后卷起来直接吃。
本文由'敛俊熙'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
私家意式烹青蛤
研磨器,混合,芝士,黄油，1、材料：青蛤.2、辅料：蒜、番茄、白兰地酒、芝麻、迷迭香、黑胡椒、茶水、芝士粉、莳萝。3、制作混合香料：黑胡椒，芝麻，迷迭香用研磨器磨成粉末，如果没有研磨器，可以用擀面杖碾碎。4、蒜瓣捣碎，用橄榄油浸。5、青蛤买回来以后，用盐巴香油水至少浸泡3个小时才可以吃，因为有沙子。6、锅烧热，倒入橄榄油，下蒜末，炒香，下番茄块。7、下混合香料，炒，倒入青蛤，烹1/4杯白兰地酒，盖盖子，煮5分钟。8、倒入1/2杯茶水，来...
-
腌鸭蛋的配方
细菌,锅底,八角,备用，1、鸭蛋10个、黄土1000g、食盐200g、白酒50克、凉开水适量。1.先将鸭蛋在白酒中泡1分钟，去除细菌，然后晾干备用。2.把凉开水、黄土、食盐搅拌均匀，不要太稀也不要太干，适可为止。3.然后把鸭蛋放入在黄土中，25天左右食用即可。2、鸭蛋10个、食盐200克、凉开水适量、八角2个、花椒3克、白酒50克。1.先将先将鸭蛋在白酒中泡1分钟，去除细菌，然后晾干备用。2.锅底给水，放入食盐、凉开水，八角、花椒煮开，...
-
茄子做的卤怎么做
肉末,洋葱,锅烧,茄子，1、将茄子切丁，洋葱切末，尖椒切丁，准备用料。2、锅烧热，放油，冷油下洋葱末，炒香。3、将肉末倒入锅中炒香，放入蚝油，生抽，料酒，根据个人口味。4、将茄丁和尖椒倒入锅中，翻炒，可以在少量加一些蚝油与生抽。5、把茄子炒软，然后加入两勺豆瓣酱，继续翻炒。6、茄子和酱翻炒融合，加少量的水，继续煮，将茄子煮烂，水不要太多，太多味道就淡了，保证茄子软烂就好了。...
-
水煎包的馅料怎么做
后放,锅烧,水煎包,切成，1、原料：五花肉、瘦肉、油菜、荠菜各适量。2、调味料：十三香、葱花、姜粉、盐、味精、生抽、黄酒各适量。3、油菜分开菜帮与菜叶并分别切碎，然后把菜帮用开水焯一下待用。把荠菜处理干净之后也用水焯一下，稍挤一下水分切碎待用。4、五花肉切成小丁煸炒至出油后盛出待用，注意煸炒肉丁的时候不要放油，直接把炒锅烧热后放肉丁煸炒。5、瘦肉切成稍大一些的肉丁，用煸炒五花肉留下的油煸炒至变色时盛出。6、把五花肉肉丁、瘦肉丁和油菜碎、...
-
金华火腿的做法有哪些
锅烧,白糖,玉兰片,锅边，1、将白菜心洗净，控干水，切成6厘米长的条。火腿切成4.5厘米、宽1.5厘米的片，玉兰片切成片。2、将植物油放入锅内烧至六成热，放入白菜心稍炸一下捞出，控净油。3、将锅内放少许油，加入高汤、白菜、料酒、精盐、白糖；4、再把火腿片、玉兰片沿锅边下锅烧约两分钟，5、加入味精，先把白菜心盛于盘内，锅再上火，用水淀粉勾芡，浇在白菜上即成。...
-
排骨怎么做的简单好吃
锅烧,调制,备用,后放，1、先把排骨放在清水中泡十几分钟，再冲洗几遍后控水备用。2、取出高压锅，把排骨倒进去，加一小碗水，先开大火烧滚，再开中火煮十分钟。3、煮好后倒出来备用。汤水不要倒掉，等到后面放生粉和酱油，白糖搅拌成淀粉水。4、把美人椒去籽切成丝，香葱洗干净切成段，大蒜籽去皮切碎。5、锅烧七成热放少量花生油，油热后先下辣椒下去翻炒半分钟，再把煮熟的排骨倒进来，大蒜也倒进来翻炒均匀。6、最后放一小勺盐，把调制好的淀粉水也倒进来，中火...
-
烫面饼怎么做又软又香不发硬（烫面饼
烫面饼怎么做又软又香不发硬（烫面饼怎么做又软又香），，烫面饼怎么做又软又香不发硬，烫面饼怎么做又软又香相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、首先把面粉一半用热水搅成絮状，接着把面团揉至光滑后用擀面杖擀成薄面皮，抹上油，卷成卷，接着再用擀面杖擀成饼，最后烙至两面金黄即可。2、主料：面粉300g。3、辅料：油适量，盐适量。4、烫...
-
紫菜蛋花馄饨怎么做
馄饨,紫菜,混沌,锅烧，1、下锅烧油，待油热后，加入点姜煸香，再加入紫菜炒散。2、接着加入清水，加点盐煮开。3、下入馄饨，稍微晃动锅把或者用勺子搅拌一下混沌，这样可以防止馄饨粘连。4、水开后分三次加入清水继续煮开。5、加入三次水后，馄饨也差不多煮熟了，接着加入打散的鸡蛋煮熟。6、最后加入葱花就可以了。...
-
缸豆的烹饪方法
锅烧,方法,切成,豇豆，1、食材、豇豆500克、油适量、盐适量、花椒适量。2、豇豆去根，清洗干净，切成寸段。3、锅烧热，放入适量油，油温热后调小火，放入花椒。4、将豇豆放入锅内大火翻炒。5、炒到颜色全部变绿，喜欢吃脆口的可以直接继续大火炒，直到变软一点即熟了。6、喜欢吃软一点的，颜色都变得绿了，这时可盖上锅盖略微焖一会儿。中间可开盖翻一下，再继续焖，避免糊底。7、闷好后，加上适量盐炒均。8、盛入盘内即食。...
-
家庭自制零食怎么做
锅烧,辣椒粉,白糖,八角，家庭可自制牛肉干作为零食，具体做法如下：1、牛肉洗净，切成指头粗细的长条。2、凉水下锅，大火煮开，捞出迅速冲凉水，沥干水分备用。3、坐锅烧水，锅内放葱姜蒜、八角、香叶、桂皮、酱油、白糖、黄豆酱，烧开。4、下入牛肉条大火煮开，转小火慢炖20分钟，捞出沥干水分。5、起油锅，油热后，下入牛肉条中火炸至表皮变色，捞出控油。6、锅内留少许油，下入白糖，小火炒至融化，颜色微黄。7、添加适量的辣椒粉、花椒粉拌匀。8、下入牛...