烫面饼怎么做又软又香不发硬（烫面饼怎么做又软又香）
烫面饼怎么做又软又香不发硬，烫面饼怎么做又软又香相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、首先把面粉一半用热水搅成絮状，接着把面团揉至光滑后用擀面杖擀成薄面皮，抹上油，卷成卷，接着再用擀面杖擀成饼，最后烙至两面金黄即可。
2、主料：面粉300g。
3、辅料：油适量，盐适量。
4、烫面饼的做法：面粉中放入适量盐，一半用热水搅成絮状，剩下的用清水和成面团。
5、2、面团揉匀后放一旁松弛15分左右。
6、3、面团揉至光滑后用擀面杖擀成薄面皮。
7、4、涂抹一层油。
8、5、面皮中间用刀划成条，两边不切断。
9、6、卷成卷。
10、7、一边抻一边盘成螺旋状。
11、8、再用擀面杖擀成饼。
12、9、电饼铛预热抹油，放入饼。
13、10、烙至两面金黄即可。
14、面皮上多抹点油分层效果会更好。
15、2、用开水把面都烫一遍，面一定不能和硬了，软软的最好。
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