萝卜,锅底,黄面,馒头，沈阳有一首老歌谣这么唱：“小孩小孩你别哭，过了腊八就杀猪，小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”杀完年猪，家家户户都要开始行动起来，准备过年用的东西，这就是老话说的“忙年”。所谓忙年，就是置办年货，又俗称“办置年嚼裹儿”。这时，老沈阳要在腊月里去赶集，买些香蜡纸、鞭炮、红纸、年画、糖、烟、茶等物。东西买好了，还要在腊月里淘黄米、磨黄面、发面、蒸馒头、做粘豆包、做冻豆腐等，这期间家里的主妇是最累的，白天黑夜地忙，还要抓 ...

中国,又称,馒头,中元，清明，又称鬼节，中国鬼节有三：清明、中元、寒衣。清明要上坟，同时有踏青的习俗，把新土往坟上扬，添坟。以前清明也叫寒食节，曾长达百日，曹操改为一天，唐改为清明前三天，所有火都得灭，出寒食后，从宫中传出新火。清明还要插柳枝，戴柳条帽，放风筝，荡秋千。中元本是民间祭祖的日子，后定为地宫圣诞，而地宫掌管地狱之门，这一天地宫打开地狱之门，也是地狱开门之日，已故祖先可回家团圆，因此又是鬼节，是中国三大冥节中最重要的一个，设有 ...

馒头,薏米仁,腊八粥,桔子，孔府年节孔府年节有一些和民间不同的地方腊八。腊八的一切活动都是围绕腊八粥进行的。熬粥要安排很多人，“户人”中的烧火户在这天专来烧火。支起大锅，熬出的粥分盛在很多缸里。腊八粥分两种：一种是粗的，给当差的喝，粥里放大米、肉片、白菜、豆腐之类，喝粥时，一个还给一斤馍馍；另一种是细的，用薏米仁、桂元、莲子、百合、栗子、红枣、红豇豆、江米等熬成，粥面再放上用山楂雕刻的“粥果”。这样的粥是供内宅，本族以及上供用的。孔府在 ...

二七,骨头,发现,馒头，按照传统，人死了之后的纪念仪式是很有讲究的。刚死的时候是做七—就是从刚死的那天算起，每隔七天做一次祭奠，头七、二七、三七、四七、五七、六七、断七。之后就是百日，周年，三年，十年……渐渐的拉长距离，再大的哀伤也该渐渐的淡了。这些之中，五七是一个很重要的日子，说死了的人会在这一天回家，最后看看他的家人，然后去投胎，或是去阴司居住。为什么选死了后的第三十五天呢，我们乡下有这样的说法：一开始魂灵浑浑噩噩的，没有离开身体， ...

点心,老酒,馒头,宁海，做生旧时，富家至30岁即作生，含“三十而立”意，有“三十不做，四十不富”之说。鄞县、宁海等地有“做九不做十”习俗，据传起因于四十岁，因四与死谐音，故提早一年做生，以后推而广之，相沿成习。做生排场较小，请亲友赴宴，受请者送些生日礼品。做寿俗谚“富做寿，穷做亲”。富家五十始逢十做寿，称几十大寿。做寿讲排场、比阔绰。送礼的寿烛须“足斤”，上书“福如东海，寿比南山”金字。有的在礼物上置金色“寿”字。寿诞食品有玉堂富贵和寿 ...

方法,牛奶,馒头,情况，香蕉水果是当地的特产，也是安哥拉人的主要食物，当地人食用香蕉的方法也很多，除了当水果食用外，或是将香蕉晒干碾成粉加上面粉制成香蕉糕，或是将香蕉蕊切成片放到油锅里炸制成油炸香蕉，或是将香蕉去皮后蒸或煮成泥再浇上用蔬菜、鱼、肉、鸡等制成的浓汁，或是将香蕉放到火上烤得冒香味后去皮吃等安哥拉人的这些富于民族特色和地方特色的饭菜，异国他乡之人食后总是会留下美好而难忘的印象但是，当地的国家公司或者私人企业进行商务宴请时，总是 ...

豌豆面,酥油茶,馒头,文字，民族文化土族主要聚居在青海省互助、民和、大通等县，其余散居在乐部、门源和甘肃天祝等地。过去土族只有语言，没有文字。土族语属阿尔泰语系蒙古语族，基本词汇和蒙古语相同或相近。过去通用汉文，1979年青海省有关部门制定了以汉语拼音为基础的《土文方案（草案）》已试行推广。土族主要从事畜牧业和农业，尤其精于养羊。土族原信奉多神教，一些人信奉道教。元、明以后普遍信仰喇嘛教。土族淳朴好客，民间有“客来了，福来了”的说法，敬 ...

电视台,托盘,长流水,馒头，庆寿人到60岁称“花甲之年”，70称“古稀”，80岁称“耋”，90岁称“耄”，100岁称“期颐”。百岁少见，富有或小康之家，通常是花甲、古稀、耋、耄之年，设宴庆寿。女儿寿礼重，送寿被、寿馒头、寿帐、寿衣、寿鞋、寿烛、寿香和长鞭炮。面和馒头用托盘垒成塔形，供奉天地。另以馒头“享众”。拜寿仪式隆重，寿堂张灯结彩，悬挂金色“寿”字，寿星图、寿轴和“福如东海长流水，寿比南山不老松”对联。拜寿时，“寿星”坐太师椅，男左 ...

馒头,四合,四合院,筹备，腊月初八喝腊八粥。北京人一进入腊月就要开始筹备过年，不论大小人家，都要打扫房屋，清理庭院。俗谚有:"老太太，别心烦，过了腊八就是年，腊八粥，喝几天，哩哩啦，二十三。"腊月二十三是祭灶的日子。祭灶在四合院中也是较重要的活动，是在上灯以后，用糖瓜、关东糖等做供品。灶王是司命之神，各家都供有灶王爷、灶王奶奶的神像，二十三这一天要送他们上天，给吃粘粘的糖是让他们"上天言好事，回宫降吉祥"，有点行贿的嫌疑。"二十三，糖 ...

北京,污染,水库,馒头，近日，新闻报道称，北京一对研究饮用水水质的夫妻已经20年不喝自来水了。据他们介绍，北京自来水硝酸盐指标已很接近国家标准线。自来水中的硝酸盐主要来自垃圾、滤液和粪便。他们检测发现，北京地下水的污染主要是有机物污染，而有机物很多是小分子的，去除率很低。近些年来，坊间流传一种说法：做什么的不吃什么，生动形象地反映出当前食品安全领域存在问题的普遍性和严重性。而不少事实也不断印证了这种说法：卖炒货的不吃瓜子、做火锅底料的不 ...

馒头,需求,选择,馄饨，中国人吃面的历史很悠久，不久前在青海出土的4000多年前的面条就证明，那时候的先民已经会用小米和粟混合做成世界上最早的面条了。关于面条的最早记载，则是在东汉年间。到了宋代，面条花样也逐渐增多了。不过，要论吃面，当然是北方人爱吃面，不然也就不会有“南方人吃面不饱，北方人吃米饭不饱”之说了。虽然南方人不像北方人一样以面为主食，但就此认定只有北方人爱吃面，那就大错特错了。其实，江浙一带的南方人也 ...

上新,红包,馒头,大道，有些习俗已经不存了，现时的婚嫁已随着时代的进步而有了新的含义大概的程序是：庚帖，由女方用红纸写明姑娘的生辰八字交给媒人，男方也写明了一起去“合婚”，然后开始“议婚”、下聘、择日、迎娶、回门、会亲。其中的过程有许多讲究，如：婚礼的日子要逢六，接嫁妆需要六个人，暖房要有童男子压床，开门要有开门封（红包），进门要喝三早茶，鞭炮不断催轿，姑娘出门要换鞋，舅舅背外甥女出门，到 ...

松香,包子,彝族,馒头，火把节是中国西南许多少数民族都过的一个传统民族节日，时间一般为农历六月二十四日至二十六日，以彝族和白族过得最隆重和认真。大理地区的白族过六月二十四日，彝族过六月二十五日。节日这天，各村寨教师阿竖一把大火把，在上面插上写有“五谷丰登”、“国泰民安”、“风调雨顺”等吉祥语言的大小升斗和五色彩旗，挂上火把梨、花红等水果和包子馒头。天黑前，各户都要扶 ...

作用,馒头,米茶,点心，天门市张港人爱喝茶，张港的孩子会烧茶。天热了，大人们经常吩咐孩子做的事是：“没茶了，烧锅茶。”于是，孩子们就将做饭的大铁锅洗干净，舀上满满一锅水，盖上盖，用柴火猛烧。因为大人交待过：烧茶不能用小火，否则，烧出的茶就有烟气味，不好喝。当锅里的水烧到小泡变大泡、上下翻滚的时候，就从装茶叶的竹篓子里抓上一把大片大片的茶叶，撒到锅里，盖上盖，就完事了。通常，茶烧好后，先灌在一种用黄土烧制的茶壶中， ...

香菜,馒头,包子,油条，“老济南”不仅有很多外地人难以听懂的方言，还有一些与众不同的俗称。细细琢磨这些俗称，觉得挺有意思。旧时的济南人对某些物品名称的叫法很特别，如：“鸡蛋”不叫鸡蛋，叫“鸡子儿”；“红薯”不叫红薯，叫“地瓜”；“花生”不叫花生，叫“长果”；“ ...

馒头,吉利,水缸,部位，1、大年三十晚上把家谱挂上，一宿到亮点着蜡、燃着香，满家烟雾缭绕、香腊味熏人2、正月初一天不亮，就得起来燃香、烧纸、撒马草、放鞭炮接神，越早越能把大财神接回家，晚了就接不到大的、好的财神、福神、平安神了。3、把神接来家以后，必须时时提醒自己：全家人只能说吉利话，万一孩子说漏了嘴，就要挨父母一顿打。4、初一早上拜年，先跪拜祖宗，再问候家人。5、初一、初二这两天，不能洗衣物、动扫帚，别把福气财气洗扫没了。6、初二，不 ...

南吕,馒头,据传,祖庙，抬猴爷是过去邯郸县南吕固一带人们求雨的一种形式。猴爷就是孙悟空，因在《西游记》中孙悟空有呼风唤雨的本事，故被人们当作神灵来祈求获得降雨。一到伏天容易闹旱灾，一闹旱灾大会首就要组织人抬猴爷求雨。抬猴爷的仪式十分隆重。全会群众集中在村东吕祖庙内，由大会首组织专人，把猴爷从庙内抬到庙前空地的方桌上。抬的时候，鼓乐齐鸣，鞭炮轰响，焚香烧箔。方桌的四周用柳条遮荫，这种作法是让猴王出来看看天旱的严重程度，体察一下群众急切的下 ...

验收,大街,馒头,装入，旧以厚葬为习，棺柩以柏木为佳。富者生前要圈好坟地。民国以前，有停柩在家数年的现象，多因兄弟不和打官司，茔地不妥，或待父母同死入葬，极不卫生。民国初期，此风被禁。旧葬礼一般程序为：收气前处置病危即予沐浴，理发，更衣，移尸体上草铺。报丧官宦士绅写成讣告贴在大街并通知亲友。平民则由其子身穿白孝服分赴亲族家告以死者去世、入殓和出殡时间。孝子逢熟识的人不论大小均半跪说：“磕头了”，称作&ldqu ...

日期,馒头,寿联,寿面，老人年届66、73或80岁．儿孙，亲友持寿仪登门祝寿。“六十六”送"双刀内”（肉中间割一刀)，俗谓“六十六吃块肉”。另备“寿桃”（面蒸制)、馒头（上加红红点)、扁食、糕点、酒等礼品，数目全取“六”，意取“六六大顾”。“七十三”奉鲤鱼．“七十三送条鲤 ...

豆腐,贡品,三十中,馒头，先说我的家乡，山东省西南部的一个小县，隶属于山东济宁。进入腊月20以后，逐渐开始蒸馒头，做豆腐，杀猪卖肉，打扫房子，买鞭炮，做新衣服。腊月23过小年，主要活动为打发老灶忽爷爷（灶君）上天，通常在傍晚进行，一般扎纸马，连同灶君一块洒酒焚烧，口中念念有词，让他上天多说好话，并摆有贡品，灶君像旁的对联通常是：上天言好事，下界保平安，横批一家之主。大年三十中午开始帖春联，并上林请先人回家过年。到了晚上，家家点亮天灯 ...