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春节为什么要回家过年 春节回家过年的暖心理由
初始,复活,馄饨,家常菜,春节为什么要回家过年春节回家过年的暖心理由春节回家过年理由一故乡的家,故乡的云,故乡的水,故乡的人,让人很陶醉,有温度,那么和蔼可亲,充满回忆,让我们充满不一样的幸福感和满足感。常年在外工作,就算现在通信非常发达,但是也不能解我们对于家人的相思之苦,因此,大家都会在过年的时候赶回家跟家人团圆,互道一年的收获。春节回家过年理由二回家过年意味着旧年的结束,和新年的出发。就算世界再大,总有那么一个地方,容你栖息片刻 ...
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国外美食节目有哪些 经典国外美食节目大盘点
渔村,教程,电视台,家常菜,国外美食节目有哪些在国外,较好的美食节目有巴黎私厨,厨房笔记,终极烹饪等等。在巴黎私厨节目中,主人公在她巴黎的小厨房里,根据自己的做法,重现各种经典法国菜,这些菜品大多是常见的家常菜。而在厨房笔记这个节目中,主角做了世界各个国家的菜品,包括英国,印度,巴基斯坦等等,不同国家的饮食文化都可以在这个节目中看到。经典国外美食节目大盘点《顶级大厨》(TopChef)《顶级大厨》是一部展示厨师厨艺大比拼的真人秀,厨师 ...
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每月初一十五禁忌 每月初一十五不宜做什么
情况,家常菜,三炷香,手术,每月初一十五禁忌禁忌一:进门时,女客先迈右脚,男客先迈左脚,都要注意,一定不能踩在门槛上,而且这步子,需迈得越大越好。禁忌二:烧香的话,三炷为己祈福,六炷为两辈人祈福,九炷为三代人祈福。而十三是一个极致,十三炷香就是功德圆满的高香。禁忌三:烧香再叩头。烧香的话,应该是左手拿香,右手拿烛,因为常人用右手杀鸡剖鱼,如果是左撇子的话,则反之。禁忌四:烧香时,先点燃香,要越旺越好,人们就常说香火旺盛嘛。左手在上,右手 ...
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丝瓜和西红柿能一起吃吗
西红柿,家常菜,中国,相克,丝瓜可以和西红柿一起吃。丝瓜和西红柿之间所含的营养素没有相克的地方,西红柿和丝瓜都属于家常菜,经常会出现在饭桌上,可以一起吃。西红柿丝瓜一起食用具有清解热毒,消除烦热的功效。番茄,即西红柿,是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物,体高0.6~2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2~5厘米,常3~7朵花,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液, ...
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虾怎么炒好吃,家常菜
家常菜,白糖,调味汁,切成,虾家常菜做法:1、准备材料:虾350克、油15毫升、盐3克、杏鲍菇40克、胡萝卜50克、青椒30克、酱油5毫升、醋10毫升、白糖10克、料酒1毫升、红尖椒5克、花椒6克、葱姜15克。2、凉水浸泡花椒1小时。3、虾去须洗干净。4、杏鲍菇洗干净切成条。5、胡萝卜洗干净切成条。6、青椒洗干净切成条。7、用酱油、醋、白糖、料酒勾兑成调味汁。8、起油锅,多放些油,虾入锅过油后盛出。9、杏鲍菇入锅过油。10、胡萝卜入锅过 ...
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芹菜炒肉的做法家常菜
家常菜,芹菜,切成,翻炒,1、摘取芹菜杆,掐掉有叶子的一头,再把芹菜末端的根切掉,然后切成小段,瘦肉则切成小片,红辣椒去籽切成小片;2、在锅内多放点油,待油开后,将大蒜和姜爆炒,下芹菜段和红辣椒片,加盐和味精,炒熟后装盘;3、再放少许油,下瘦肉片,放酱油一小勺,加入少量水防止粘锅,翻炒一下,再把炒好的芹菜和辣椒重新倒入锅内和瘦肉一起炒。这肉片熟了马上起锅,装盘。 ...
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辣条怎么炒好吃
绿豆芽,备用,青菜,家常菜,炒辣条(炒辣条,是一道家常菜,制作原料主要有圆面条、瘦肉、绿豆芽):材料:瘦肉,绿豆芽,青菜,青椒,干辣椒,葱,十三香,生抽,老抽,盐,鸡精,调味料。1、青菜洗净备用,葱切葱花,干辣椒切段,绿豆芽洗净备用,瘦肉切丝备用。2、用煮锅把面煮熟过凉水控干水分备用。3、炒锅洗净擦干,倒少许油,油热后倒入瘦肉翻炒,倒少许老抽增色,翻至八九成熟时盛出备用。4、炒锅到少许油,油热后放入干辣椒段和葱花爆出香味,再放入青椒和绿 ...
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鸡蛋怎么做好吃又简单家常菜
状态,调整,家常菜,备用,1、新鲜西葫芦一个备用。2、鸡蛋三个备用。3、剁辣椒适量。4、西葫芦洗净用削皮刀去外皮。5、将西葫芦对剖开,嫩的就不用去掉瓜瓤。6、将西葫芦切薄片备用。7、鸡蛋打散备用。8、炒锅放油,油温热后将打散的鸡蛋放入锅内。9、鸡蛋炒7-8成熟,即还有未完全凝结的蛋的时候,铲除备用。10、炒锅另放油,下入西葫芦片翻炒。11、放入十三香、剁辣椒,因剁辣椒含盐分,根据自家口味,调整食盐的加入。12、翻炒均匀至西葫芦半熟状态。 ...
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吃米饭炒什么家常菜
家常菜,备用,豆腐,海鲜菇,吃米饭可以炒麻婆豆腐、虎皮青椒、金针菇、红烧茄子鸡蛋炒海鲜菇等家常菜。一、麻婆豆腐准备材料:南豆腐500克、牛肉100克。做法:1、豆腐切小块,入加了盐的开水中焯至浮起,捞出沥干牛肉切成小粒备用。2、起油锅,温油下牛肉粒煸炒至酥香吐油。3、下入郫县豆瓣酱和辣椒面中小火煸炒至香味和红油出。4、下入葱姜末继续小火煸炒。5、加盐、糖、酱油和料酒,加一点热水烧开。6、加豆腐,烧开后中火收汁,勾芡,推匀,撒上蒜苗(葱花 ...
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炖牛肉怎么做
甜面酱,八角,萝卜,家常菜,炖牛肉的做法:先切姜片,葱切段,萝卜切成小块,肉切小块,水开后倒入肉块,打水焯捞出沥干水备用。起锅烧热加油,放入葱、姜、辣椒、花椒粒炒香,放入香其酱,再放入甜面酱,再放红烧酱油,倒入牛肉,大火翻炒。加入适量的开水,再放入八角、桂皮、香叶,盖上锅盖大火烧开转中火慢炖,炖半小时左右加入萝卜。炖熟收汁,调入鸡精,再放适量的盐,撒上香菜,放入油炸小米椒即可完成。炖牛肉以牛肋板肉为主要食材,以酱油、食盐、葱段、甜面酱、 ...
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清蒸鱼的酱料怎么调
家常菜,香蒜,混合,备用,2勺蒸鱼豉油、1勺蚝油和1小勺白糖混合。清蒸鱼是用各类鱼制作的一道家常菜,主要原材料有鱼、生姜、香蒜等,口味咸鲜,鱼肉软嫩,鲜香味美,汤清味醇,具有养血和开胃的功效,是舌尖上的美食。食材:鱼1条、葱姜适量、料酒适量、蒸鱼豉油、蚝油、白糖、食用油。做法:第一步,首先把鱼处理干净了,然后把葱姜都切好备用。第二步,鱼加料酒、姜片腌制一段时间,去去腥味。第三步,腌好之后放点姜片,上锅大火蒸,烧开后蒸8分钟。第四步,蒸好 ...
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玉米可以做什么家常菜
家常菜,炒玉米,备用,玉米排骨汤,豌豆玉米虾仁、玉米蔬菜丁、玉米排骨汤、红薯炒玉米、青椒炒玉米、玉米炖猪蹄等。豌豆玉米虾仁做法:1、食材准备:豌豆100克、玉米50克、熟北极虾400克、胡椒粉2克、料酒20毫升、油、盐、葱、姜、水淀粉、香油各适量。2、熟北极虾化冻后剥成虾仁,加胡椒粉,料酒腌制片刻。3、锅中水烧开放入豌豆和玉米煮上1分钟过凉。4、再放入虾仁焯烫。5、虾仁变色紧缩沥干水分,加入少许糖,盐和淀粉拌均匀备用。6、炒锅倒油爆香葱 ...
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鱼的做法家常菜
家常菜,葱段,盘中,热油,1、材料:方火腿200克、鲈鱼500克、生姜10克、香葱5克、豉油3茶匙、盐和油适量、料酒2茶匙。2、将鲈鱼洗净并处理好内脏,从脊椎处切断至腹部(保留一部分不切断),用盐和料酒一起腌渍10分钟。3、方火腿切成片,香葱切段、生姜切片。盘中摆上一层生姜片,方火腿片和香葱段塞入鱼身开口处,将鱼放在生姜片上。4、摆好盘的鱼上锅蒸10分钟左右,取出后淋入豉油,最后浇上一层热油即可。 ...
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外婆菜在菜市场叫什么
菜市场,高山,家常菜,湘菜,外婆菜又名万菜,是湖南湘西地区一道家常菜,原料选用大头菜、白萝卜、豇豆、刀豆、茄子等,以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成,不添加任何色素和防腐剂,腌制成功之后加上朝天椒、杭椒、红干椒、植物油、食盐、大蒜等爆炒即可食用,炒好之后特别香辣,刚好体现了湘菜最大的特点。外婆菜的由来:一座山环水绕的凤凰古城,一位长途跋涉旅途劳顿的游人,一道当地老乡家中可口的家常菜,平常而又美丽的场景。外婆菜便与这样的美丽有着 ...
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三七炖鸡的功效与作用
作用,止血,月经,家常菜,1、三七炖鸡是用三七、母鸡制作的一道家常菜。口味鲜香,具有补脾肾、益气血、止血消瘀补血美容抗衰老调理月经等作用。现代药理研究表明,三七有缩短血液凝固时间及使血管收缩的作用。2、母鸡肉500克,三七4克。将鸡肉洗净,三七磨成粉。大火将水烧开,加入鸡肉煮3~5分钟,然后将鸡肉取出,移到炖盅内,于小火上炖至鸡肉熟透。加入三七敲碎或者三七粉及适量的葱、食盐、味精调味后即可食用。 ...
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金华火腿怎么做好吃家常菜
金华火腿,薄片,家常菜,切成,1、食材准备:金华火腿60克、杏鲍菇1个、香菇5朵、胡萝卜一小段、蒜米4瓣、玉米油10克、葱花、香辣香菇酱各适量。2、金华火腿取60克,切成薄片。3、用温水泡一下切好的火腿片。4、胡萝卜去皮后切丝。5、香菇洗净后切成薄片。6、杏鲍菇洗净切成薄片。7、蒜米,葱花切碎。8、烧热油锅,放入适量的油,倒入蒜米爆出香味。9、放入香菇和杏鲍菇片。10、炒到香菇变软,加入胡萝卜丝翻炒2分钟。11、加入金华火腿片,继续翻炒 ...
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最适合孕妇吃的家常菜
备用,香菜,家常菜,葱段,下面就和大家分享一些适合孕妇家常菜的做法:1、番茄肉丸汤食材:芝麻油、香菜末、芹菜末各少许,水三杯(1)调料(A):鸡蛋清少许,盐一小匙,味精1/2小匙,绍酒一小匙,酱油一小匙,淀粉一中匙,小葱两棵,姜两片;调料(B):盐一小匙,小葱一根,胡椒粉1/2小匙,味精1/2小匙。(2)番茄去蒂切丁,调料(A)中的葱、姜切末。(3)肉糜与调料(A)混合,用力搅匀,用大匙做成肉丸。(4)在一较深盘中加水三杯,加盖高火9分 ...
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豆角怎么做好熟 豆角放什么更容易熟
毒素,恶心,中毒,家常菜,炒豆角是我们经常吃的一道家常菜,但是我们在做炒豆角的时候,一定要完全炒熟炒透,稍微有点夹生都最好不要吃。因为没熟的豆角里面含有一种成分容易引起人体出现恶心、呕吐等食物中毒的症状。要完全炒熟豆角,还是比较讲究技巧的,那么豆角怎么做好熟呢?豆角怎么做好熟?1、先把豆子用热水煮,但煮的时候不要盖锅。盖上盖子后蔬菜的颜色会不好看。煮约3分钟,然后取出锅,用冷水过滤,保持原来的颜色。然后在平底锅里正常翻炒2分钟,就 ...
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剁椒都可以做哪些家常菜
家常菜,剁椒鱼头,鱼头,带鱼,剁椒鱼头、剁椒金针菇、剁椒带鱼、剁椒野秋葵、剁椒千岛湖大鲫鱼、剁椒毛豆米拌藕丁。剁椒鱼头做法:1、鱼头半个剁椒150克、姜片5片、料酒20克、蒸鱼豉油20克、葱1根花生油适量。2、把鱼头洗净,清理鱼头的时候把鱼头里黑的膜去掉。3、现在把处理好的鱼头进行腌制,放大葱姜,放白酒白酒,盐,拌一下鱼头能均匀的入味,腌制20分钟。4、放入蒸锅或者蒸烤箱蒸5分钟。5、取出把蒸出来的腥水倒掉,切记要倒掉,鱼才会鲜美。6、 ...
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家常菜的做法大全家常炒菜
备用,家常菜,切成,块儿,1、准备好一些食材。丝瓜,虾仁,酱油,盐,姜,蒜等等。2、首先将丝瓜的表皮削掉,然后切成块儿。3、虾仁可以直接买来速冻的,也可以选择新鲜的虾仁,然后去除掉虾线和虾壳备用。4、热锅凉油,油温上来之后放入姜蒜进去爆香,接着再加入虾仁进去,最后再加入丝瓜,然后再加入少许的酱油,简单的翻炒一下,等到丝瓜变软一些的时候就可以出锅了。5、出锅之前,撒入少许的盐就可以了。 ...