消化,家常菜,选择,营养，1、青椒炒牛肉是一道简单的家常菜。是以青椒、牛肉、葱、姜、蒜等为原材料制作而成。做法简单，营养美味。具有增加食欲、帮助消化、降脂减肥等功效。2、牛肉和辣椒，是一对很好的搭配，辣椒，可以辟掉牛肉的腥味，而牛肉，又可以令辣椒吃起来味道不那么单调。一般来说，辣椒在餐桌上只是一味调味或者说配菜，不过，这道菜里，辣椒可是主料。这道菜用的是青椒，也即园椒，对不吃辣的人来说，是一个不错的选择。 ...

椒盐蘑菇的做法（椒盐蘑菇怎么做），，椒盐蘑菇的做法，椒盐蘑菇怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、椒盐蘑菇是一种非常常见和受欢迎的家常菜。做这道菜的时候，要注意很多细节。下面小编就给大家介绍一下椒盐蘑菇的制作方法。过来看一看。2、杏鲍菇洗净，斜切片，鸡蛋打匀备用。3、将杏鲍菇包裹在蛋液和一层干面粉中。4、油加热至四成热时 ...

青菜,营养,家常菜,白胡椒粉，1、葱末，广东菜心切末。2、锅中倒油，倒入小香葱，大火爆香。3、倒入广东菜心，翻炒1分钟。4、倒入清水，鸡粉，盐，大火煮沸。5、倒入芝麻油，青菜汤即可上锅！6、青菜汤是以青菜，香菇、腊肉等为主料做成的一道简单的家常菜，辅料有上海青、香葱、姜丝、香油、白胡椒粉、料酒、鸡汤等，烹饪简单，营养丰富，口味鲜美。 ...

家常菜,葱段,奶汤,肚片，1、扒广肚，是河南传统名菜，千年以来均属珍品之列。此菜将质地绵软白亮的广肚片，氽杀后铺在竹扒算上，用上好的奶汤小武火扒制而成，成品柔、嫩、醇、美，汤汁白亮光润，故又名白扒广肚；2、大葱烧海参，是一道河南传统名菜。海参切大片，大葱切段；海参放高汤中，加料酒，小火煨20分钟；花椒炒出香味，捞出；放入葱段，小火炒黄；放入海参、高汤、盐、料酒、酱油、胡椒粉，小火烧入味，放鸡精挑好口味即可；3、糖醋软溜鱼焙面，是开封的传 ...

家常菜,薄片,莲藕,备用，1、荷兰豆一把儿、泡发黑木耳一把儿、胡萝卜半根、莲藕半根、鲜百合适量、大蒜三瓣、盐半勺、水淀粉适量、食用油少许2、黑木耳提前用水泡发好洗净待用。胡萝卜去皮切成薄片。大蒜去皮切蒜片。莲藕去皮，洗净切薄片。荷兰豆去除老筋洗净备用。3、炒锅烧热水，除百合，依次将剩下的食材下锅焯水，15秒左右捞出过凉水里面备用。4、炒锅刷净烧热，倒入食用油，待油温至七成热时，放入蒜片爆香，放入除百合外的所有食材，迅速翻炒两分钟。此时再 ...

炒肉丝,茼蒿,推荐,家常菜，1、清炒芦蒿肉丝食材：猪肉，芦蒿，葱，姜，蒜，食用油，盐，鸡精，白砂糖，生抽做法：先将芦蒿和胡萝卜用清水冲洗干净，将芦蒿切成小段，胡萝卜切成丝；猪肉放在温水里面泡一会儿，将里面的血丝泡出来。泡好之后将猪肉切成条状，放在碗里面加入生抽、盐、淀粉腌制一会儿；将葱姜蒜清洗干净，切成碎末；锅中热油，将葱姜蒜末放进去炒出香味，接着将腌制好的猪肉放到锅里面爆炒。待猪肉变色之后加入生抽、白砂糖，然后将茼蒿和胡萝卜丝放进去， ...

家常菜,农家小炒肉,调整,豆豉，1、主料：鲜肉、青椒。2、配料：湖南剁辣椒、大蒜、姜、食盐、鸡精、酱油、料酒、醋，根据个人喜好，备浏阳豆豉。3、辣椒切片，尖椒切成筒状、鲜肉切片或丝、姜切丝、大蒜切片；4、将油烧热，放入姜丝、蒜片，待爆出香味后，将肉丝倒入锅中加适量盐、煸炒至九成熟，盛起；5、煸炒青椒少时，根据火的大小调整时间，加少许盐，加一勺剁辣椒，炒匀。将肉丝倒入锅中，翻炒。6、加入醋、酱油、料酒、豆豉各适量，继续翻炒少时，加适量鸡精 ...

装入,家常菜,小白菜,绿叶，1、食材：山东大白菜1棵。调料：盐30克，水1500毫升。2、制作方法：将大白菜剥去绿叶，整粒对剖开来。3、煮一锅滚水，将大白菜入锅氽滚，捞起待凉。4、将调料煮沸，待凉透时，将大白菜装入容器中，倒入调料并用重物压住后封口，置于常温下发酵约10－15天即可食用。5、酸小白菜是由白菜等为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。 ...

家常菜,红椒,细丝,切成，1、红烧牛肚是一道简单的家常菜，主料是牛肚1000克、辣椒（红、尖）30克青蒜25克、香醋10克、胡椒粉1克、淀粉（蚕豆）5克、小葱25克、植物油60克、姜15克、盐5克、味精1克、酱油50克；2、将牛肚洗净，入沸水锅内煮至八成烂，捞起，切成3.6厘米长、1.5厘米宽的片；青蒜择洗干净，切2.4厘米长的段；3、红椒去蒂、籽，洗净，切成细丝待用；葱姜洗净，葱挽结，姜切块；炒锅置中火上，舀入植物油烧至六成热时， ...

藕的做法家常菜凉菜（藕的做法家常做法），，藕的做法家常菜凉菜，藕的做法家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、将藕洗净去皮，切片，姜去皮，切成末。2、2、碗内放入醋、生抽、蚝油、糖、麻油，调成汁待用。3、3、锅内加清水烧沸，将藕烫一下，捞入碗中。4、4、加姜末、精盐拌匀，捞出来凉2分钟。5、5、再装入盘内，然后浇上对好 ...

萝卜,耗油,水后,家常菜，1、想念外婆做的萝卜肉丸子了，就自己动手做了这道家常菜2、主料：小麦粉500克青萝卜半个3、辅料：酵母粉5克盐少许十三香少许耗油适量鸡蛋1个4、萝卜洗净擦丝，撒入少许盐杀杀水n5、将面粉和所有辅料放入碗中，搅匀后醒着6、萝卜丝淋干水后再切几刀，将萝卜放入醒好的面中7、锅中放油烧至九成热，攥出丸子放入锅中8、炸至颜色金黄捞出，装盘儿 ...

混合,家常菜,餐厅,太多，1、家常菜虽然不像餐厅的繁琐，一些最基本的佐料还是要的。比如：油、盐、味精（最好用鸡精，鸡精炒的菜好吃些），蒜、辣椒等。首先，准备好要炒的菜，切好，把蒜捣碎最佳，辣椒切好。2、打开火，把锅放到火上，把里面的油烧干，第一要点，用燃汽灶是最好的，炒出来的菜才香。3、倒入适量的油，荤菜可以多放一些油，能把原料浸泡更好，素菜不要放太多，待油加热以后，倒入原料，荤菜用炸，素菜快炒（难熟的先放，如果是炒蔬菜，先放佐料）。待 ...

混合,家常菜,餐厅,太多，1、家常菜虽然不像餐厅的繁琐，一些最基本的佐料还是要的。比如：油、盐、味精（最好用鸡精，鸡精炒的菜好吃些），蒜、辣椒等。首先，准备好要炒的菜，切好，把蒜捣碎最佳，辣椒切好。2、打开火，把锅放到火上，把里面的油烧干，第一要点，用燃汽灶是最好的，炒出来的菜才香。3、倒入适量的油，荤菜可以多放一些油，能把原料浸泡更好，素菜不要放太多，待油加热以后，倒入原料，荤菜用炸，素菜快炒（难熟的先放，如果是炒蔬菜，先放佐料）。待 ...

家常菜,耗油,洋葱,备用，1、先把准备好的金针菇用刀切掉根部，再把切好根的金针菇放入水中，把金针菇撕成一条一条洗干净，金针菇洗干净后把它拧干水放在碗里面备用。2、把洋葱的表面的老皮给撕掉，把它切成两半，用刀把洋葱切成丝状。把青辣椒洗干净，去掉蒂，也把青辣椒切成丝，把洋葱和青辣椒都装盘备用。3、再把准备的大蒜去皮，切成片。大葱洗干净，切成片儿。锅里面倒上适量的油，开火把锅里面的油烧了，再把切好的大蒜放入锅中爆香。4、大蒜爆香之后，再把切 ...

鱼做法家常菜大全（鱼做法家常做法），，鱼做法家常菜大全，鱼做法家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、食材用料：鲫鱼1条、小葱少许、姜片少许、蒜少许、油少许、盐1勺半、料酒少许、耗油少许、鲜酱油少许。2、 2、准备好鲫鱼，让老板杀好，然后洗净。3、 3、锅烧热，倒入少许油，待油温变热，放入鲫鱼。4、 4、将鲫鱼一面煎好 ...

米饭配什么家常菜好吃儿童（米饭配什么家常菜好吃），，米饭配什么家常菜好吃儿童，米饭配什么家常菜好吃相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、米饭配西红柿炒鸡蛋、梅菜扣肉等家常菜好吃。2、2、米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国南方主食。3、米饭可与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。4、大米性平、味甘；有补中益气、健脾养胃、 ...

羊肉做法大全家常菜视频教程（羊肉做法大全家常），，羊肉做法大全家常菜视频教程，羊肉做法大全家常相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、清炖羊肉汤 （大家都爱喝） 用料: 羊肉 料酒 葱 姜 花椒 干桔皮 山楂 盐 做法: 1.把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水2.用清水将羊肉清洗干净后切成小块3.在锅中倒入足量的 ...

干豆角的做法大全家常菜（干豆角的做法大全），，干豆角的做法大全家常菜，干豆角的做法大全相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、主料扣肉胚600g干豆角100g辅料葱白适量盐适量白糖适量姜适量高汤一碗酱油适量步骤1.干豆角泡入清水十二个小时，泡发，切成段。2、2.葱白切葱花，姜切末。3、3.扣肉胚，修下边角切小块，剩余的切厚片， ...

鸡胸肉的做法大全家常菜（家常菜鸡胸肉的做法与步骤），，鸡胸肉的做法大全家常菜，家常菜鸡胸肉的做法与步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、食材：鸡胸肉适量，青红椒适量，葱适量，植物油适量，盐适量，鸡精适量，蚝油适量，淀粉适量，蛋清适量，酱油适量，黑胡椒适量。2、洋葱洗净，切成小块备用。3、青椒洗净，切成小块；将辣椒切成圈状。 ...

洋葱炒什么好吃适合宝宝（洋葱炒什么好吃家常菜），，洋葱炒什么好吃适合宝宝，洋葱炒什么好吃家常菜相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、洋葱切细丝炒牛肉丝，可以给牛肉提香，烤肉的前腌制肉片也可以加入洋葱。2、去腥提香，红烧鱼的时候放洋葱也可以去腥提香。本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。 ...