香菇油菜的做法
1、将香菇洗净切成片备用;
2、将烧油菜洗净切好备用;
3、将蒜苗洗净切好备用;
4、将姜去皮切成沫备用;
5、在锅中放入适量色拉油,烧热后加入姜爆香;
6、将切好的香菇倒入锅中;
7、迅速翻炒一会,让香菇片均匀地过上油;
8、加入切好的烧油菜;
9、迅速翻炒几下;
10、加入切好的蒜苗;
11、加入适量食盐;
12、加入适量鸡精;
13、起锅,美味的香菇烧油菜就做好了
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