擀饺子皮最快的的技巧
1、先和面并放置醒一会,然后从和好的大面团上切下一块小面团。
2、再将切下的小面团充分揉好,搓成长条。
3、用刀切成一个一个大小相对均匀的小剂子块儿。
4、在切好的剂子上面撒上面粉儿,这样摁的时候不粘手、不粘面板。
5、用手掌心垂直摁下,出现一个个圆圆的面剂子形状。
6、之后,用小擀面杖擀成圆圆的面皮:右手擀剂子的同时,左手捏着剂子边缘不停地逆时针旋转。这个多练习几次擀起来就自如了。
本文由'长拳绮梦'发布,不代表演示站立场,转载/删除联系作者,如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
莴笋烧猪肚子如何做
莴笋,切成,烧锅,汤勺,1、熟猪肚110克、莴笋1根、油3汤勺、生抽0.5汤勺、盐0.5勺。2、做法:熟猪肚(已切)、莴笋(已去皮清洗)3、将已清洗好的莴笋放在案板上切成粗一点的丝。4、烧锅加3汤勺油烧热,下入切好的莴笋翻炒翻炒至熟。5、接着,合入已切好的熟猪肚翻炒一下。6、然后,加0.5汤勺生抽。加0.5勺盐。调味炒匀即成。...
2023-04-16 12:31:34 -
心理学的基本特征是什么
控制,描述,边缘,量化,心理学基本特征:1、研究人类心理与行为意识的科学,属于一种边缘学科;2、揭示和描述人的心理现象,理解和说明人的心理活动;3、强调从人类日常的一些行为来推测和控制人的心理活动;4、由于心理现象的复杂性,因而心理学是从各种不同研究取向加以研究;5、当代心理学运用了最新科技手段,对心理活动和心理现象进行数字化可量化的分析。...
2023-04-16 12:31:20 -
花豆怎么做好吃又简单
切成,放进,两人,好了,1、材料:五花腊肉一条、花豆半碗、干香菇十二朵、红萝卜适量、大米两人量、酱油两小勺、鸡精适量。2、干香菇泡发,腊肉切成小丁,冬菇、红萝卜切丝待用。3、配料放进锅加油炒熟。4、加入洗好的大米再炒,加少许鸡精调味。5、放入电饭锅,加入做饭的水量。6、待电饭锅跳闸后就做好了。...
2023-04-16 12:31:18 -
家常豆皮饭做法
备用,豆皮,切成,咸肉,1、主料:大米300克、糯米100克。2、辅料:咸肉适量、胡萝卜适量、笋适量、豌豆适量、蚕豆适量、葱适量。3、将以上辅材,就是菜的部分洗干净。咸肉切丁泡下水,胡萝卜切成丁备用。笋斜切成片,豌豆蚕豆洗净,荞葱洗净,葱白与叶子分开切成小段。4、锅内放少量油,将咸肉,笋,豆以及胡萝卜丁依次放入略炒。不要炒熟,最后放入葱白。放少量盐。少量料酒。5、大米内掺入1/4的糯米,洗净放入电饭锅内,放入炒锅的辅材,搅拌均匀,煮饭即...
2023-04-16 12:31:09 -
清炒面条菜怎么做
入点,切成,翻炒,便可,1、面条菜500克,时蔬适量,食盐少许,小米辣1个,生抽1勺,香葱2根,大蒜3瓣,食用油少许。2、首先将所有的食材都准备到位,面条菜需要摘去不能食用的部分,并且将面条菜放入在淡盐水中浸泡一会,将其仔细清洗干净后,控干其中的水分;3、大蒜3瓣,剥皮后将大蒜切成末,小米辣去掉根蒂清洗干净后切成圈,香葱2根摘洗干净后控水切碎,待将所有的食材都准备到位后,即可开始炒菜;4、炒锅中添上适量的食用油,烧热后放入葱花和蒜末开始...
2023-04-16 12:30:56 -
放大镜镜片的特点
边缘,作用,能力,视角,放大镜镜片具有中间厚,边缘薄的特点。放大镜的作用1、放大物体影像:放大镜可以用来观察物体细微之处的仪器,是一种简单的目视光学仪器,属于一种焦距小于眼的明视距离的会聚透镜。人之所以能够看到物体,是因为物体在人眼视网膜上可以形成一个正比于物对眼所张的角。如果视角变大,那么在眼中形成的像也会越大,就能准确看到物体的每一细微之处。将物体移近眼睛,就能使人的视角加大,但由于人眼的调焦能力有一定的限制。而利用放大镜,把物体...
2023-04-16 12:30:54 -
红参炖什么
葱段,备用,白胡椒粉,切成,1、红参大蒜连皮炖排骨。准备200克排骨、20克红参(切片)、1个蒜头、10克姜(切片)、20克葱、800毫升水、1茶匙盐、猪肉腌料1汤匙、绍兴酒2分之1茶匙、盐4分之1茶匙、白胡椒粉适量。2、把姜切成片,葱切成段。排骨切成适中大小,加入腌料腌20分钟。3、把汤锅内的水煮沸,加入姜片及葱段,放入排骨汆水5分钟,然后沥干水放在一旁备用。4、把800毫升水加入锅内烧热,然后加入排骨,红参及蒜头,中火煮一小时,最后...
2023-04-16 12:30:52 -
白菜海虾鸡蛋煲
备用,细丝,海虾,切成,1、食材:海虾,白菜、鸡骨架、味精。2、分别将葱、姜切细丝备用;将辅料(鸡骨、鱼骨、肉皮)全部洗净,放入鸡汤中烧开;3、撇净浮沫,加入葱丝、姜丝、料酒、精盐烧开;4、用小火熬至汤浓,滗出高汤待用;5、白菜切成片;6、鸡蛋磕入碗中搅匀;7、高汤300克上火烧开,下海虾稍煮,随即放入白菜片,再烧开,放入鸡蛋液,加入味精、葱末、香油,调好口味即可。...
2023-04-16 12:30:42 -
凉拌青菜头怎么做
青菜,切成,外皮,二十,1、食材明细:青菜头适量、胡萝卜适量i、葱适量、蒜适量、盐适量、酱油适量、醋适量、味精适量、辣椒油适量。2、青菜头胡萝卜葱蒜。3、青菜头与胡萝卜剥去外皮。4、分别切成丝。5、加适量的盐稍稍腌二十分钟左右。6、葱切成小葱花,蒜剁成末。7、腌好的菜头丝加葱花,蒜末,酱油,醋,辣椒油,味精拌匀就可以了。...
2023-04-16 12:30:38 -
花蛤蒸蛋怎么做好吃又嫩
锅烧,西太平洋,中国,种群,将花蛤放入碗中,加入水,盐,香油,静置吐沙,起锅烧水,放入花蛤,加入葱,姜,焯水30秒后捞出,碗中打入三个鸡蛋,加入盐,料酒,搅拌均匀,加入温水,搅拌均匀,将花蛤放入盘中,倒入蛋液,起锅烧水,将盘子放入锅中,盖上锅盖,大火蒸8分钟,蒸好后取出,淋入蒸鱼豉油,撒上葱花即可。花蛤:通常又称杂色蛤或菲律宾蛤仔,壳长2.5~5.7厘米。商业规模平均40毫米。是一种常见的贝类动物。壳坚固,壳瓣左右相等;两侧不等,壳顶的...
2023-04-16 12:30:35