早餐豆腐怎么做好吃
1、食材准备：豆腐1块、鸡蛋1个、胡萝卜1根、面粉50克、盐2克、虾皮20克、青菜1小把、油适量。
2、青菜、胡萝卜洗净切碎，豆腐抓碎。
3、把青菜、豆腐、蛋用手抓匀，除油外，继续放虾皮、盐、面粉用手抓匀备用。
4、用手搓圆压扁，平底锅放适量的油，小火加热。
5、把搓成的豆腐饼放入不粘锅里中小火煎，煎至两面金黄即可装盘。
本文由'无冬小珍'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
牛杂怎么做最好吃
牛杂,备用,锅烧,后盖，1、起锅烧油放入干辣椒、芹菜和蒜苗炒出香味，把小米椒、牛杂放入翻炒几分钟后，依次放入料酒、芹菜叶、盐、味精和适量水翻炒均匀，最后盖锅把牛背经煮软，就可以做成美味的香辣牛杂。2、牛杂洗净焯水一遍后切条，芹菜切段，花椒切粒备用。3、起锅烧油，油热后放入干辣椒、芹菜炒出香味。4、把小米椒、牛杂放入翻炒几分钟后，依次放入料酒、芹菜叶、盐、味精和适量水翻炒均匀。5、最后盖锅煮一段时间，牛背经煮软后，再盛出装盘，美味的香辣牛...
-
海哲怎么拌好吃
备用,海蜇,海蜇皮,蒜瓣，1、食料准备：海蜇皮350克，金针菇100克，红辣椒1个，蒜瓣3个，葱花适量、盐、香油各适量，生抽20毫升，香醋10毫升，糖2克。2、将海蜇皮用清水浸泡一到两个小时，去掉咸味备用。3、将金针菇去老根开水焯烫备用，红辣椒、蒜瓣、小葱切碎。4、取一个小碗加入料酒、葱花、蒜末、生抽、香醋、糖拌均匀。5、最后把海蜇、金针菇放入碗中，加入调好的味汁，拌均即可。...
-
糊辣鸡脚怎么制作方法
备用,香草,冷却,白糖，1、准备鸡脚、白糖、香草、味极鲜、胡辣子、木姜子油、花椒、芝麻油、姜蒜、蚝油、盐、味精、老抽。2、白糖炒出糖色放水适当，冷却备用。鸡脚化冰，去指甲，冷水下锅放入盐、姜、香草去腥气，水沸后注意鸡脚，过冷水冷却备用。3、干香辣子放入锅中炒香，适量放入油受热均匀，拿出冷却后会变脆，用圆桕舂碎，拿出备用。4、盆内放入冷却的鸡脚、蒜、花椒、倒入焦糖水，放入老抽上色、耗油、味极鲜、木姜子油、芝麻油、味精凉菜必备，放入盐、姜粉...
-
红烧鱼要不要放花椒
辣椒酱,金黄,八角,白糖，1、准备食材：花鲢鱼块700克、食用油适量、盐、白糖、花椒、八角、香叶、桂皮、辣椒酱、干辣椒。2、铁锅用小火烧热，倒入食用油，然后放入干辣椒和生姜，煸出辣味和生姜味。3、用筷子将鱼块逐个夹进锅内，开始煎制，煎时不要用铲刀碰鱼块，小火慢煎。3、待一面煎至金黄后，用铲刀轻轻地将鱼块翻个身，动作要轻，以免弄坏鱼块。4、将花椒、桂皮、八角、香叶、辣椒酱等，全部放入鱼锅内，再倒入一些酱油，加入一些白糖和盐，还可放些香葱...
-
担担面做法
备用,混合,锅烧,担担面，1、准备食材：面条200克，蒜葱姜10克，猪肉馅250克，料酒，酱油，老抽，辣椒油，陈醋10毫升，糖，花椒5克，盐3克，油20毫升。2、将猪肉馅加盐、姜末拌匀腌15钟左右。3、锅烧热后，倒入油烧至六成热，放入姜末爆香，放入肉馅炒至变色，烹入料酒，老抽和花椒，将肉臊炒到咖啡色，水份基本炒干时，最后加入糖炒匀出锅。4、在面碗内放入酱油、辣椒油、陈醋、葱碎和蒜碎混合备用。5、将面条入锅煮熟，捞出放入装有调料的碗中，撒...
-
红烧鹅怎么做
白糖,备用,烧鹅,食料，1、食料准备：鹅1000克、油、盐、糖、葱、姜、大蒜、酱油适量。2、将鹅子洗净，剁成块，烧一锅开水，将鹅肉泡一下，泡至鹅肉变色即可，同时将葱姜蒜切沫备用。3、泡好的鹅肉，用清水再洗一遍。4、热油锅，加适量白糖，熬制金黄色。5、糖熬好后，放入备好的鹅肉翻炒，放入切好的葱姜蒜沫。继续翻炒。6、加入适量酱油调味，倒入开水，水没过鹅肉即可，炖大约40~50分钟。7、炖至8成熟时根据个人口味放入适量的食盐，继续炖，直至炖熟...
-
鱼汤要配什么材料喝起来才会好喝有
营养,川贝,作用,豆腐，1、鱼汤配豆腐，即好喝，又有营养。可以选用鲫鱼，嘎鱼等。鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜，属于粤菜菜系，口味咸鲜可口，鲫鱼具有很好的催乳作用，配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。2、鱼跟冬瓜、葱白煮汤服食，可以减轻水肿症状；3、若是与少许川贝合煮，便可以起到抗炎作用，治疗咳嗽气喘。4、如果在煮汤时加几片白萝卜，或滴几滴牛奶，倒些啤酒，不仅增加营养，而且能使鱼...
-
地皮菇怎么做好吃
备用,地皮,食料,翻炒，1、准备食料：地皮菇500克、油适量、盐适量、小红尖辣椒适量、大蒜籽适量、自制甜米酒适量、味精适量2、将地皮菇洗净装盘备用。3、小红尖辣椒和大蒜籽洗净，小红尖辣椒斜刀切片，大蒜籽切大点的碎末。4、油锅放油，油温六七成热时，放入切好的小红尖辣椒爆炒。5、小红尖辣椒爆炒几下后，放入切好的大蒜籽继续爆炒几下，放入适量的盐（要比平常弄蔬菜时的盐要多一点）再继续翻炒。6、锅内倒入洗净的地皮菇。7、将锅内食物进行翻炒，再放入...
-
煲汤的做法大全家常
紫菜,豆腐,萝卜,紫菜蛋花汤，1、第一种汤：糊辣汤食材：猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。锅洗净倒入清水煮开，再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜，盖上锅盖煮开。调料煮开后，把猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉全部倒入锅里一起混煮。全部食材煮开后，生粉对适量水倒入锅中煮I分钟关火，撤入葱花，盛出即可。2、第二种汤:紫菜蛋花汤食材:紫菜、鸡蛋、瘦肉、香葱、香菜。瘦肉切成薄片，打俩个鸡蛋，同肉一起朝一个方向拌几下。锅中倒入青水...
-
巧克力核桃卷的做法
核桃,备用,预热,混合，1、可可粉加20ml水混合成团备用。2、将除可可面团，巧克力豆和核桃碎以外的所有材料混合，揉至可拉出薄膜。3、将可可面团加入揉好的面团中略混合，让面团呈现花纹，盖上保鲜膜首次发酵。4、发酵好的面团擀成长方形面片，表面刷蛋液，再撒上核桃碎和巧克力豆。5、从一头卷起卷成长条，捏紧收口。6、面团切成段，放纸模内盖保鲜膜进行2次发酵至2倍大小，刷上蛋液。7、面包表面剪出几道口子，烤箱预热，180℃，上下火，中层烤20分钟...