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牛排如何腌制比较好
大排,身份,松肉,洋葱,1、将牛排放在冷水中解冻至软,洗去血水,用松肉锤将牛排敲松,使肉质变松软,然后撒上黑胡椒粒、盐巴少量,加入压碎的蒜瓣或者洋葱,腌制2~3小时即可。牛排,或称牛扒,是片状的牛肉,是西餐中常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烤制为主。2、欧洲中世纪时,猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉,牛肉则是王公贵族们的高级肉品,尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒粉及香辛料一起烹调,并在特殊场合中供应,以彰显主人的尊贵身 ...
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湿疹饮食注意事项有哪些
疾病,洋葱,牛奶,瘙痒,第一:具有特殊刺激性的食品,如辣椒、酒、芥末、胡椒、姜等,以及某些富含蛋白质而不易消化的食品,如蛤蚌类、鱿鱼、乌贼等。第二:种子类食品,是可以吃的,比如各种豆类、花生、芝麻等。这些可以促进湿疹的皮肤疾病,缓解瘙痒。第三:海产类食物,如葱、蒜、洋葱、羊肉等,以及富含蛋白质的食物,如牛奶、鸡蛋等,这些都可以吃的,不过很多实物都很容易导致过敏,建议要注意。 ...
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吃洋葱后可以喝蜂蜜水吗
洋葱,肠胃,作用,花被片,吃洋葱后不可以喝蜂蜜水,蜂蜜属于凉性食物,而洋葱属于温性食物,一起食用会引起胃肠功能紊乱,对胃部造成不适。蜂蜜具有润肠,解毒,通便的作用,可促进肠胃蠕动。葱具有刺激人体消化液分泌,健脾开胃,促进食欲的作用,两者要选择分开吃。洋葱,百合科、葱属多年生草本植物。鳞茎粗大,近球状;纸质至薄革质,内皮肥厚,肉质,叶片圆筒状,中空,中部以下最粗,向上渐狭,比花葶短,花葶粗壮,高可达1米,伞形花序球状,具多而密集的花;花粉 ...
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洋葱放房间真的能杀菌吗
洋葱,寄生虫,作用,滴虫,洋葱需食用才具有一定的杀菌效果,放在房间则不能起到作用。洋葱含有一种叫硫化丙烯的辣素,能够杀灭很多病菌和人体内的寄生虫,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对葡萄球菌、链球菌、肺炎球菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、痢疾杆菌等病菌及人体内的寄生虫如钩虫、滴虫等都有杀灭作用。洋葱,百合科、葱属多年生草本植物。鳞茎粗大,近球状;纸质至薄革质,内皮肥厚,肉质,叶片圆筒状,中空,中部以下最粗,向上渐狭,比花葶短,花葶粗壮,高可达1 ...
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鸡翅怎么做儿童喜欢吃
椒盐,红椒,洋葱,蒜蓉,1、主料:鸡翅400克。2、辅料:大蒜(白皮)25克,柿子椒25克,青椒25克,洋葱(白皮)30克,芝麻15克。3、调料:椒盐35克,白砂糖5克,料酒15克,盐8克,味精2克,香油2克,色拉油100克。4、将鸡翅改斜刀。5、蒜去两头打碎成蒜蓉。6、取碗,把鸡翅中加蒜蓉、料酒、盐、味精吗味,3小时后待用。7、青、红椒和葱头切成小粒。8、起锅上火,倒入色拉油,油温至六成热时,放入码好味的翅中,炸熟捞出。9、起锅留少许 ...
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马肠怎么炒
熏马肠,洋葱,皮子,翻炒,1、食材:熏马肠、洋葱、青辣椒、辣皮子、花椒粒、酱油、植物油、鸡精。2、把熏马肠泡泡洗净,用蒸锅蒸熟。3、马肠切片。4、洋葱去外皮切片,辣皮子泡泡洗净切段。5、螺丝椒洗净切段。6、热锅凉油加花椒粒辣皮子小火炒出香味。7、加洋葱块。8、马肠片翻炒均匀。9、加辣椒块。10、酱油一起翻炒。11、加鸡精翻炒均匀尝味出锅。 ...
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炒猪肝怎么炒才嫩
猪肝,洋葱,备用,生粉,炒猪肝做法:1、准备材料:猪肝200克、洋葱150克、芹菜150克、葱、姜、蒜、小米辣少许、料酒10克、生粉5克、盐、糖、生抽、醋、花生油25毫升。2、猪肝改刀切薄片,放入生粉、料酒。3、切好的猪肝抓拌上浆。4、将洋葱、芹菜、青椒等配菜切好备用。5、葱、姜、蒜、小米辣切好备用。6、锅中放入油,加热至油温略高时放入抓拌好的猪肝,滑炒至猪肝变色,关火,猪肝沥干油盛出备用。7、继续开火,放入切好的葱、姜、蒜、小米辣爆香 ...
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鱿鱼花甲怎么炒好吃
鱿鱼,郫县豆瓣,洋葱,水后,鱿鱼花甲的做法:1、准备材料:花甲1000克、鱿鱼300克、姜5片、蒜5瓣、葱半根、洋葱半个、鸡精15克、盐1小勺、黄瓜半根、芹菜两根、啤酒100毫升、豆瓣20克、蚝油30克、红花椒30克、辣椒段100克。2、将花甲焯水后清洗,鱿鱼须焯水,改刀。3、黄瓜切段改小条,芹菜也是改小条,大蒜瓣切两半,沙姜切片,大葱切小段,洋葱切条。4、起锅烧油,先将炸鱿鱼须炸1分钟左右。5、捞出鱿鱼后不用换油,直接下郫县豆瓣炒香。 ...
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风干牛肉怎么炒好吃
风干牛肉,备用,牛肉片,洋葱,1、准备彩椒与洋葱。2、风干牛肉是自制的,先蒸熟蒸软后,再切片备用。3、彩椒与洋葱切滚刀片。4、锅内烧热油,后把彩椒放入翻炒至断生。5、然后放入洋葱片翻炒。6、接着放入适量的盐,糖。7、再来点蚝油提鲜。8、跟着可以放入牛肉片翻炒。9、大火翻炒均匀。10、装盘。 ...
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驴肉怎么炒好吃
洋葱,盘中,红椒,调味料,1、食材准备:熟驴肉1块、青椒2个、洋葱1个、红椒1个、油、盐、蚝油各适量。2、烧热锅,放少许油,下入洋葱翻炒。3、洋葱爆出香味且微微发软后下入青红椒翻炒。4、翻炒几下后下入切好的驴肉片一起翻炒。5、加入少许的蚝油翻炒。6、再加入适量的盐和胡椒粉等调味料翻炒。7、翻炒均匀后盛入盘中。 ...
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方便面怎么炒才好吃
火腿肠,番茄酱,洋葱,调整,1、准备好配菜,胡萝卜切丝、洋葱切丝、杭椒切片、火腿肠切片。2、锅中水烧开,加少许盐,油菜烫一分钟,捞出过凉水。3、方便面下锅煮。4、煮至面散开,捞出过凉水。5、起油锅放鸡蛋炒散。6、加配菜炒匀,加酱油、番茄酱、花椒油多放一点,继续炒匀。7、放方便面,炒匀。8、放料包,根据个人口味调整用量,炒匀即可。 ...
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绿辣椒怎么炒
牛里脊,洋葱,生粉,精盐,用料:牛里脊肉220克、绿辣椒200克、洋葱60克、生抽酱油10毫升、蒸鱼豉油10毫升、料酒10毫升、生粉2克、生姜5克、精盐3克、原味鲜1克、食用油30毫升。1、各式原材料准备。2、牛里脊肉洗净切片。3、加入生抽,料酒,生粉,少量的盐和食用油,用手抓匀后腌15分钟。4、洗净的绿辣椒、洋葱,直接用手撕成小块;生姜切丝。5、热锅凉油,下姜丝炝锅。6、接着下腌好的牛肉。7、滑炒至变色时,沥油盛出。8、锅中留底油,下 ...
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蟑螂怕洋葱吗
洋葱,医学,覆盖,产卵,蟑螂不怕洋葱,潮湿和食物残渣比较招蟑螂。蟑螂泛指属于“蜚蠊目”(学名)的昆虫,属于节肢动物门、昆虫纲、蜚蠊目(Blattaria),俗称蟑螂,是常见的医学昆虫。蟑螂体扁平,黑褐色,通常中等大小。头小,能活动。触角长丝状,复眼发达。翅平,前翅为革质后翅为膜质,前后翅基本等大,覆盖于腹部背面;有的种类无翅。不善飞,能疾走。不完全变态。产卵于卵鞘内,约有6000种,主要分布在热带、亚热带地区,生活在野外或者室内。 ...
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洋葱去味除甲醛吗
洋葱,经济,方法,饱和,1、洋葱不可以去甲醛,洋葱不含有可以吸附甲醛的物质,在室内放置洋葱后闻不到甲醛的味道,是洋葱的气味将甲醛气味掩盖,并没有去除甲醛。2、可用活性炭去甲醛,活性炭具有很强的吸附力,如竹炭、果壳活性炭、椰壳活性炭、纳米活性炭、纳净活性炭等,这些在吸附甲醛方面效果很明显,不过有一个致命缺点就是容易吸附饱和,吸附饱和后还会重新把甲醛释放出来造成二次污染,所以吸附一段时间后要及时更换。3、开窗通风去甲醛,这是最传统也是最安全 ...
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洋葱出芽可以吃么
洋葱,花被片,亚洲,中国,1、洋葱出芽可以吃,洋葱出现发芽长芽情况时,营养成分会转移到发芽部分,会使洋葱的营养价值降低,不会产生有毒物质,因此,发芽的洋葱可以继续食用,只是口感较差。2、洋葱。百合科、葱属多年生草本植物。鳞茎粗大,近球状;纸质至薄革质,内皮肥厚,肉质,叶片圆筒状,中空,中部以下最粗,向上渐狭,比花葶短,花葶粗壮,高可达1米,伞形花序球状,具多而密集的花;花粉白色;花被片具绿色中脉,矩圆状卵形,花丝等长,子房近球状,腹缝线 ...
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炒猪腰怎么做
洋葱,备用,生粉,沥水,炒猪腰做法:1、准备材料:猪腰2个、洋葱1个、青椒2个、白胡椒少许、盐少许、糖少许、姜少许、料酒2勺。2、猪腰对半切开,剔除猪腰里面白色及深红色杂质。3、在猪腰上划出切口。4、碗内撒2勺盐,猪腰用冷水浸泡1~2小时。5、待1~2小时后,冲洗干净,沥水备用。6、青椒切块,姜切丝,蒜切泥,洗净沥水备用。7、洋葱洗净切块沥水备用。8、料酒1勺、生抽2勺、糖2勺、盐少许、白胡椒少许,调成酱汁备用。9、热锅冷油,先炒洋葱、 ...
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肥牛怎么炒
洋葱,尖椒,皮子,翻炒,1、食料准备:尖椒、肥牛、洋葱、植物油、盐、花椒粒、胡椒粉、姜、辣皮子、生抽、鸡精。2、尖椒洗净切块。3、辣皮子泡泡洗净切末,大葱切片、姜切末。4、把煮锅加水烧开,下肥牛煮开捞起沥干水分。5、热锅凉油,油热8成,下花椒粒、辣皮子、姜炒出香味。6、下尖椒。7、大葱翻炒出香味。8、下肥牛、盐翻炒均匀。9、加生抽。10、加鸡精翻炒均匀。11、加胡椒粉翻炒均匀即可。 ...
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鳝鱼怎么做
备用,洋葱,盘中,鳝鱼,1、食材准备:鳝鱼2条、洋葱1个、青椒2个、酱油1勺、料酒1勺、油、烟、葱、姜各适量。2、热锅凉油,放入葱姜丝进去煸炒。3、煸炒出香味放入鳝鱼丝进去煸炒。4、煸炒变色后烹入适量的料酒。5、再放入酱油。6、烹煮到八成熟,盛出来备用。7、热锅凉油,放入洋葱丝进去煸炒。8、爆炒出香味后加入青椒丝进去翻炒。9、爆炒出香味后加入青椒丝进去翻炒。10、加入适量的盐调味即可盛入盘中。 ...
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猪干怎么烧不硬
洋葱,猪肝,锅边,锅烧,猪干不硬的做法:1、准备材料:猪肝600克、盐3克、糖2克、生粉15克、生抽40克、啤酒40毫升、青红彩椒各半个、朝天椒1个、蒜4瓣、姜1块、洋葱小半个。2、猪肝洗净,把白色的筋膜去掉。3、猪肝切薄片。4、把切好的猪肝用带沥干篮的洗菜盆捞洗,水浑后就倒掉,重复洗到水不会再浑为止。5、捞出沥干水分,放入糖、盐、一半生抽、一半啤酒,拌匀。6、加入生粉,拌匀,腌制十分钟。7、把其它配料切好。8、大火把锅烧热,倒油,油冒 ...
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羊排怎么做
羊排,备用,香菜,洋葱,羊排做法:1、准备材料:羊排600克、洋葱1头、花椒少量、花椒粉半勺、辣椒粉1勺、盐适量、胡萝卜1根、孜然粒1勺、香菜少许。2、小羊排洗净切块。3、冷水泡20~30分钟,去除血水。4、洋葱半头,切大块。5、将羊排和洋葱、花椒一起冷水下锅,大火烧开。6、撇去血沫。7、转小火,炖45分钟。8、将羊排捞起备用,留下炖羊排的原汤。9、剩下半头洋葱切小块备用。10、胡萝卜切粒备用。11、香菜切末。12、锅里加入少许油。13 ...