• 卤鹅的做法大全窍门(卤鹅的做法及配料)

    卤鹅的做法大全窍门(卤鹅的做法及配料)

    卤鹅的做法大全窍门(卤鹅的做法及配料),,卤鹅的做法大全窍门,卤鹅的做法及配料相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、准备用料:鹅1只。2、2、配料:柱候酱四汤勺、生抽适量、老抽适量、盐适量、冰糖板栗般大小、 姜蓉蒜蓉的三分之一左右、蒜蓉一整只蒜头、花生油四汤勺、开水1升。3、3、锅里烧热油,加蒜蓉姜蓉小火爆香。4、4、继续小 ...

  • 水瓶座的提防星座是哪个

    水瓶座的提防星座是哪个

    金牛座,水瓶座,汤勺,母牛,水瓶座提防星座:金牛座金牛座强烈的独占欲,让水瓶座的你想逃。一头孤独的母牛曾经大步跳跃地冲上舞台,但是,由于牛的沉重的重量,他(或她)难以跳上月球,正如把难。但是,如果“盘子与汤勺一起跑掉”是真的话,为什么金牛和水容器不能一起欢快地嬉戏呢?在人们宽容的限制内,猫能拉小提琴!一头公牛能跳到月球上去!其实,有几个宇航员就是日宫金牛座人。正如水瓶座会告诉你的,生活充满了惊奇。 ...

  • 南昌鱼的做法

    南昌鱼的做法

    南昌,豆豉,汤勺,蒜头,豆豉蒸南昌鱼做法。1、准备食材:南昌鱼1只,生姜5片,蒜头5颗,豆豉3汤勺,葱1根,料酒2汤勺,酱油2汤勺,油适量。2、将鱼洗干净后划几条开口后放入盐腌10分钟。3、准备好材料,姜切片、蒜头切片作为调料,姜切丝、蒜头切小块作为调料,葱切细。4、锅里加入冷水,煮开,将调料放入鱼中,加入2汤勺料酒,放入锅中蒸8分钟。5、八分钟后取出鱼将调料和水倒干。6、再倒入2汤勺酱油,放回锅里蒸2分钟。7、鱼取出后撒入葱花。8、锅 ...

  • 怎么样炒南瓜

    怎么样炒南瓜

    炒南瓜,切成,汤勺,葱花,材料:南瓜500克,姜适量,小葱2根,生抽1汤勺,大蒜3瓣,白砂糖,盐适量。1、准备好南瓜,去皮、去籽,洗净,切成四方小块。2、小红辣椒切成小圆圈,葱切成葱花、姜切末、大蒜拍碎切成颗粒。3、油下锅,放小红辣椒、大蒜,爆炒十秒。4、倒入南瓜,继续翻炒,大约一分钟后加入适量的清水,放适量盐、一汤勺白砂糖,大火烧开后转中火,盖上锅盖焖煮至熟透为止。5、三分钟左右打开锅盖翻面,撒姜末,盖上锅盖继续焖煮。6、南瓜九分熟时 ...

  • 肉怎么滑炒

    肉怎么滑炒

    里脊,调制,耗油,汤勺,材料:里脊1斤、料酒家用喝汤勺4勺、味精少量、淀粉适量、水适量、糖少量、生抽喝汤勺两勺、耗油两勺、盐喝汤勺3分之1勺、葱一根、笋尖半个、黄瓜半个、木耳十个、鸡蛋清(不要鸡蛋黄)1个。1、将原料(主料,辅料)进行加工切配,猪肉切片,蒜切片,笋,黄瓜切制随意形状,葱切末,再将以上调料兑成汁(除淀粉)。2、湿淀粉制作:淀粉加水,调成浆,调制到能使浆能挂在原料上不脱落即可。3、将切配好的猪肉单独放入汤碗中加入适量湿淀粉搅 ...

  • 莴笋烧猪肚子如何做

    莴笋烧猪肚子如何做

    莴笋,切成,烧锅,汤勺,1、熟猪肚110克、莴笋1根、油3汤勺、生抽0.5汤勺、盐0.5勺。2、做法:熟猪肚(已切)、莴笋(已去皮清洗)3、将已清洗好的莴笋放在案板上切成粗一点的丝。4、烧锅加3汤勺油烧热,下入切好的莴笋翻炒翻炒至熟。5、接着,合入已切好的熟猪肚翻炒一下。6、然后,加0.5汤勺生抽。加0.5勺盐。调味炒匀即成。 ...

  • 青占鱼的做法

    青占鱼的做法

    白糖,葱段,汤勺,姜片,1、食材:青占鱼(已洗净切段)、姜片、葱段2、在锅中加入3汤勺油烧热,下入姜片炝锅。3、随后,下入已洗净的青占鱼煎一下。4、接着,加2汤勺料酒。5、加3汤勺生抽。6、加汤勺白糖。7、加0.5勺盐。8、加适量的清水调味煮开。9、然后,煮至汤汁浓稠,搁入葱段,即可。 ...

  • 蒜蓉茄墩

    蒜蓉茄墩

    蒜蓉,白糖,豆瓣酱,汤勺,1、材料:长茄子几根。2、调料:大蒜6瓣、盐适量、生抽一汤勺、蚝油一汤勺、豆瓣酱少许、白糖一茶勺、葱花适量。3、茄子洗净,去蒂,分成三段,从横切面打十字刀或多刀,加盐腌制5分钟后,挤去水份。4、蒜切蓉,葱切碎。5、热锅入适量油,五成热时将打好花刀的茄墩入锅,中火煎制四面软熟且成黄色,取出。6、锅入底油,三成热时入蒜蓉,炸成金黄色时下生抽、蚝油、酱、白糖、盐及适量水,大火烧开,下入茄墩,中火烧2-3分钟,收汁即可 ...

  • 蒸面条和面方法

    蒸面条和面方法

    方法,蒸面,絮状,汤勺,1、首先是面的多少,一般炒菜的汤勺手掌心那么大口径的,两勺就够两个人吃的了(饭量比较大的),这里加了三勺面。2、第二步加水,别想着定量,边和面边加水,一点点的加,加一点拌一拌,用筷子保证某一块不会太软,往干面粉的地方一点点加水,直到拌得基本所有面粉都已经成絮状。3、然后把筷子上的面用手扒下来,开始上手,先把所有的面絮絮,都往中间压。让它们粘在一起4、等已经开始成形的时候,如果软硬适中就可以少加一点点水再把周边的干 ...

  • 蒸鸭血的方法

    蒸鸭血的方法

    方法,备用,汤勺,料酒,1、材料:鸭血、料酒、小干辣椒、辣椒油、老干妈一勺、葱、盐、鸡精、胡椒粉。2、鸭血洗净切块约一厘米厚,摆盘(美观很重要);葱切碎、干辣椒切段备用。3、调酱汁:料酒一汤勺、一勺盐,一丢丢鸡精+一丢丢胡椒粉、葱花腌制鸭血10-20分钟。4、腌制好之后,在鸭血上淋上辣椒油、老干妈(涂抹均匀),再在每块鸭血上放上一小节干辣椒;上锅蒸10分钟之后就开始享受美食吧。 ...

  • 怎样才能去掉汤上面的一层油

    怎样才能去掉汤上面的一层油

    方法,浮油,汤勺,放在,去除浮油有以下方法:1、用一个不锈钢汤勺,从冰箱取出适量冰块,把冰块放进汤勺里面,把装好冰块的汤勺放在汤的上层转圈,勺底会开始吸取油脂,注意不要把汤勺沉到汤里太深,以免把汤溢到汤勺里,等到很多油脂粘在汤勺的底部,拿出来擦干净后,再重复之前在汤上转圈的动作,等到把所有油脂吸出即可;2、将汤置于冰箱,待其表面凝固后再轻松刮去凝固的浮油,也可以将毛巾包上冰块,轻轻掠过汤面浮油,浮油会被轻易吸去;3、用南瓜心,即南瓜的 ...

  • 怎么做浇汁茄子

    怎么做浇汁茄子

    切成,茄子,汤勺,条状,1、食材:茄子2根,胡椒粉适量,盐少量,酱油1勺,香葱2根,醋2汤勺,糖1勺,小辣椒3个。2、茄子切段,长短都可以,我切得有6厘米左右,在改刀切成小方条状。3、用蒸锅茄子蒸熟,水开后蒸5分钟即可。4、小香葱切段,加上切碎的红辣椒,在放入花椒面,用烧沸的油浇烫。5、在放入醋、酱油,糖,搅拌均匀。6、拌好的调料之浇在茄子条上即可,吃的时候拌匀。 ...

  • 油泼白菜心窍门

    油泼白菜心窍门

    辣椒粉,花椒粉,汤勺,葱花,1、原料:白菜3片、辣椒粉、酱油10克、醋15克、绿葱花20克、盐少许、花椒粉一点点、植物油30克。2、将白菜心洗干净,甩去上面的水。3、将白菜心帮片开成两片,这样片开后切出来的丝粗细均匀。4、将切好的白菜心放到盘子中,在上面倒上酱油和醋。5、在上面再放上葱花、盐、花椒粉、辣椒粉。6、将油放到不锈钢汤勺中,在火上烧热(一定要热),然后到在辣椒上。7、拌匀后就可以吃了,一定要现拌现吃,这样才能脆爽。 ...

  • 外婆家鸡脚做法步骤

    外婆家鸡脚做法步骤

    步骤,八角,白糖,汤勺,1、用料:鸡爪1斤,干辣椒5-6个,八角3-4个,桂皮与八角等量,香叶5片,陈皮与八角等量,料酒5汤勺,老抽4汤勺,生抽2汤勺,白糖3汤勺,盐2茶勺。2、剪去指甲,先在水里浸泡1个多小时,去除鸡爪中血水。3、先加入少许料酒和生姜沸水煮开。4、过凉水,去除废水。5、加入各种调料入锅再次煮沸,后转中火慢炖。6、汤汁收干,鸡爪酥烂入味。 ...

  • 新鲜木鱼怎么做好吃又简单

    新鲜木鱼怎么做好吃又简单

    香菜,米醋,汤勺,姜末,1、做法:目鱼去头、皮、内脏,洗净剁成3.5厘米方块,用少量盐、酱油拌匀,腌10分钟,然后取出放一大碗中,囊面粉。用碗将鸡蛋搅匀。2、炒匀上火,注入花生油,旺火烧至八成熟,将鱼块蘸鸡蛋液,一个个下勺中炸呈黄色捞出。3、汤勺上火,用姜末、葱末煸锅,注入高汤,下鱼块,烧开后转微火,下料酒、盐、糖、姜汁炖10分钟,鱼熟后改旺火,去浮沫,放味精、米醋、香油、葱丝、香菜段,盛入海碗中。 ...

  • 土豆丝怎么炒比较脆(土豆丝怎么炒比较脆)

    土豆丝怎么炒比较脆(土豆丝怎么炒比较脆)

    土豆丝怎么炒比较脆(土豆丝怎么炒比较脆),,土豆丝怎么炒比较脆,土豆丝怎么炒比较脆相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、炒之前把切好的土豆丝用凉水泡五分钟,把淀粉洗掉再炒土豆丝就脆了。2、做法如下:准备材料:土豆 500克、胡萝卜 1段、胡椒粉 1小勺、盐 2小勺、蚝油 1汤勺、蒜 4瓣、醋 1汤勺。3、首先把准备好的土豆去 ...

  • 河虾的做法大全网红(河虾的做法大全)

    河虾的做法大全网红(河虾的做法大全)

    河虾的做法大全网红(河虾的做法大全),,河虾的做法大全网红,河虾的做法大全相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、1.小河虾洗净后用料酒、盐、白胡椒粉腌制20分钟。2、2.在腌制后的小河虾里加入葱姜末和一个打散的鸡蛋拌匀。3、3.将面粉和淀粉混合后,加入小河虾中拌匀。4、4.锅里放油至6成热时,用汤勺舀起虾入油锅炸至金黄色,用 ...