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云朵蛋糕的做法
蛋糕,盘中,柠檬汁,糖粉,1、食材:蛋白2个、砂糖12g、玉米淀粉6g、柠檬汁或白醋3-5滴、坚果1把。2、将鸡蛋清放在一个污水污油的盘中,例如三到五滴是错误或者是柠檬汁开始打发。3、打发出鱼眼气泡的时候,加入1/3的糖粉。4、打发,加入剩余的糖粉继续打发成七分发。5、加入玉米淀粉继续打发一分钟汇合均匀。6、打发。7、放入烤箱或者空气炸锅中定型。8、撒上自己喜欢吃的坚果。9、用的是空气上过120度十分钟,130度五分钟。10、注意观察一 ...
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龙须糖的糖怎么熬比例是多少
龙须糖,麦芽糖,糖粉,糖水,材料:砂糖250克、麦芽糖40公克、水400公克、玉米粉100公克、糖粉100公克、花生粉100克、沙拉油少许1、在装有水的锅中倒入砂糖,以不搅拌的方式用中火煮至水滚,再放入麦芽糖;2、以中火熬煮,用毛刷沾水擦抹锅缘;3、待糖水转浓稠,可用花嘴一端沾糖水,另一端用嘴吹气,若可吹出泡泡形状不破,再煮10分钟即可起锅;4、把煮好的糖水隔水浸泡使温度下降,在铝箔纸下方垫上毛巾,用毛刷在铝箔纸上涂抹一层沙拉油;5、将 ...
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马卡龙价格一盒多少钱(马卡龙价格)
马卡龙价格一盒多少钱(马卡龙价格),,马卡龙价格一盒多少钱,马卡龙价格相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、截至2020年1月份,马卡龙一个大约在20元左右是真的。2、商品的价格是由其价值所决定的,马卡龙贵自然是有贵的原因,这种甜点的面饼中并不含有面粉,正宗的马卡龙其实是由糖粉,杏仁粉和鸡蛋清所烘焙而成,每一个马卡龙都是由两 ...
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炉果的做法
低筋面粉,预热,糖粉,循环,1、主料:低筋面粉600克、玉米油240克、糖粉200克、鸡蛋3个。2、辅料:泡打粉6克、小苏打2克、抹面蛋液适量、白芝麻适量。3、将鸡蛋与糖粉混合。4、加入玉米油。5、搅拌均匀。6、筛入低筋面粉。7、揉成団,将面团平均分成4份,分别装入保鲜袋。8、用擀面杖擀成方形。9、剪开保鲜袋,.抹蛋液,撒白芝麻。10、把剪开的保鲜膜盖上,用手轻松压一下,使芝麻粘更紧。11、打开保鲜袋,用刀切成小方块。12、摆入烤盘。1 ...
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宝宝酥馍怎么做
预热,糖粉,低筋面粉,混合,1、材料:黄油110克、低筋面粉90克、玉米淀粉80克、熟蛋黄2个、糖粉30克、盐1克、炼乳10克。2、在室温下融化黄油,或用水软化。用手指戳个洞就行了。把软化的黄油放进一个没有油和水的容器里。将糖和盐筛入黄油中,挤入10克炼乳。把蛋黄压碎过筛,用刮刀大致混合。然后用打蛋器以低速均匀地敲打,直到它的两倍大,然后把低筋面粉和玉米淀粉混合到筛子里。用刮刀把干粉搅拌均匀,用手轻轻揉成一个球。搓长条,分成大小均匀的小 ...
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马芬杯蛋糕怎么做如何做好吃
蛋糕,低筋面粉,糖粉,牛奶,用料:鸡蛋4只、黄油149克、盐3克、糖粉62克、牛奶41克、低筋面粉270克、泡打粉8克。做法:1、黄油隔温水融化待用。2、全蛋液加糖粉和盐,低速打散,至看不到糖粉颗粒。3、加入融化的黄油,打至黄油融合。4、加入牛奶打至融合。5、过筛低筋面粉和泡打粉进去,用刮刀翻拌至无颗粒的蛋糕糊。6、把蛋糕糊装入纸杯七分满。7、送入预热好温度的烤箱,上下火160度,烘烤30分钟。8、出炉。 ...
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在家做甜饼干方法
模具,方法,糖粉,黄油,1、食材准备:低筋面粉,糖粉,鸡蛋,蔓越莓,黄油。2、做法:制作饼干之前先把所需要的食材准备好,在案板上放上80克的蔓越莓干,用刀切碎备用。3、在一个干净的容器中,放上提前软化好的150克黄油,再加入120克的糖粉,用搅拌器把黄油和糖粉充分的搅拌均匀,把黄油提前软化好,这样更容易搅拌均匀。4、一个小碗中打入一个鸡蛋,用筷子充分的搅拌均匀,把黄油和糖粉搅拌到体积变大,颜色变浅的时候,分两次加入鸡蛋液,第一次加入鸡蛋 ...
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罗蒂面包的做法和配方
糖粉,装入,黄油,预热,1、主料:高筋粉200克、奶粉10克、细砂糖30克、酵母粉3克、全蛋液35克、牛奶110克、老面80克、黄油20克;辅料:黄油40克、糖粉40克、全蛋液40克、低筋粉40克、咖啡粉8克、咖啡酒5克。2、把除了黄油以外的、面包体所需的所有材料放入面包桶里。3、开启揉面程序,当面团变得光滑有弹性,切下一块能扯出比较厚的膜,且破洞处的边缘呈锯齿时,放入提前软化好的黄油,继续搅打。4、直到面团更为光滑柔软,表面分布了明显 ...
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巧克力糖皮配方
糖粉,白油,混合,太古,1、糖粉(太古A级)800g,白油60g,水80g,鱼胶粉15g,水(泡鱼胶)适量。2、将鱼胶用水泡软待用。糖粉过筛待用。3、白油+水隔水加热融化,加入糖浆。慢慢搅拌直至完全融化。4、快速倒入糖粉中,迅速搅拌,混合。5、在桌板上用力揉,直至表面变得光滑,糖皮变得柔软。6、用保鲜膜包裹好待用。 ...
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蜂蜜黄油腰果怎么做
黄油,后放,冷却,糖粉,1、用料:生腰果、黄油适量、蜂蜜适量、糖粉适量。2、腰果洗干净后备用,锅烧热黄油后放腰果翻炒一会后,加蜂蜜关火继续翻炒。3、烤箱200度预热后转150度中上层双管烤7分钟。4、烘烤后装盆待冷却,色泽诱人哈,浓郁的黄油味。5、腰果冷却后加糖粉拌匀,好吃又健康的小零食诞生了。6、分批小量烘焙,放凉后装罐。 ...
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河南特产有哪些
糖粉,开封市,大京枣,细胞,1、桶子鸡:是开封特产名菜,以其色泽鲜黄,咸香嫩脆,肥而不腻,越嚼越香几大特点而出名。其主料是鸡,主要烹饪工艺是煮。老母鸡的补益之功效更高,许多久病、瘦弱之人用来补身,尤其是畏寒风重,虚不受补者,老母鸡不但能补气补血,还可祛风。2、洛阳牡丹饼:洛阳牡丹饼是一道美味可口的地方名点,属于豫菜系。相传与武则天有关,以豆类为主料制作糕点,酥松绵软。具有促进人体代谢,降低胆固醇及防止细胞老化功能。3、大京枣:是开封市的 ...
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鲜奶油的做法最简单的(鲜奶油的做法大全)
鲜奶油的做法最简单的(鲜奶油的做法大全),,鲜奶油的做法最简单的,鲜奶油的做法大全相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、高筋面粉200克,糖30克,盐1/4小勺,蛋黄一个,即溶酵母3克,鲜奶油100克,牛奶40克,B.,无盐奶油20克,C.酥松粒:,糖粉30克,低筋面粉50克,奶粉5克,无盐奶油40克2、将材料全部混合拌均, ...
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苹果派的做法家庭版(在家怎么制作苹果派)
苹果派的做法家庭版(在家怎么制作苹果派),,苹果派的做法家庭版,在家怎么制作苹果派很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!解答:1、将黄油切成小块,用手揉搓低筋糖粉黄油!刮刀更好。揉进每一粒,加水。揉成基本光滑的面团。再用力一点。将面团放入冰箱冷藏至少20分钟。1小时以上最好。2、苹果去皮、去核、切块。在锅里加入10克黄油。用小火加热。炒 ...
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《泡芙小姐》电影推广曲 张歆艺刘宇芙泡芙宣言歌词在哪试听
《泡芙小姐》电影推广曲 张歆艺刘宇芙泡芙宣言歌词在哪试听,泡芙,张歆,糖粉,冒险,甜甜圈,张歆艺小泡芙 甜蜜合声《泡芙小姐》电影推广曲 《泡芙宣言》大小泡芙 勇敢说爱小泡芙软萌可爱的童谣似念白开场,融化心房,结合影片冒险敢爱的风格与态度,歌曲大胆添加电子元素,曲调轻快活泼,浪漫唱响爱的宣言,使人过耳难忘,不禁一起跟着旋律摇摆哼唱。歌曲录制过程中,小泡芙乖巧可爱,敬业度满分。大泡芙张歆艺唱演俱佳,展现极强的音乐素养及专业掌控性,表达自己对歌曲 ...