巧克力糖皮配方
1、糖粉（太古A级）800g，白油60g，水80g，鱼胶粉15g，水（泡鱼胶）适量。
2、将鱼胶用水泡软待用。糖粉过筛待用。
3、白油+水隔水加热融化，加入糖浆。慢慢搅拌直至完全融化。
4、快速倒入糖粉中，迅速搅拌，混合。
5、在桌板上用力揉，直至表面变得光滑，糖皮变得柔软。
6、用保鲜膜包裹好待用。
本文由'伍放'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
蜂蜜黄油腰果怎么做
黄油,后放,冷却,糖粉，1、用料：生腰果、黄油适量、蜂蜜适量、糖粉适量。2、腰果洗干净后备用，锅烧热黄油后放腰果翻炒一会后，加蜂蜜关火继续翻炒。3、烤箱200度预热后转150度中上层双管烤7分钟。4、烘烤后装盆待冷却，色泽诱人哈，浓郁的黄油味。5、腰果冷却后加糖粉拌匀，好吃又健康的小零食诞生了。6、分批小量烘焙，放凉后装罐。...
-
桑蚕丝衣服油渍如何处理
处理方法,清除,混合,油渍，1、一般处理方法。可用松香水、香蕉水，汽油等来擦洗，然后放入3%的盐水里浸几分钟，再用清水漂洗。2、丝绸饰品。如果丝绸饰品沾上油渍，可用丙酮溶液轻轻搓洗即可。3、茶叶法。深色衣服上的油渍，用残茶叶搓洗能去污。4、牙膏法。少许牙膏拌上洗衣粉混合搓洗衣服上的油污，油渍可除。5、面粉法。取少许面粉，调成糊状，涂在衣服的油渍正反面，在太阳下晒干，揭去面壳，即可清除油渍。...
-
爆浆榴莲饼做法
包子,混合,芝士,预热，1、把全部食材混合，开始揉面。2、我喜欢稍微湿一点的面团，烤起来底比较松软。揉到面团光滑撕开有弹性即可。3、用40度左右温水隔水醒发，温度湿度都有，醒的会比较好4、醒40分钟左右发至两倍大，拉开有蜂窝状5、榴莲取出果肉碾碎，如果放冰箱的要解冻去掉水，加点炼奶6、取100克面团用擀面杖擀成圆形，一层芝士一层榴莲肉，像包包子一样包好7、表面刷上蛋液，撒芝麻，预热烤箱210度8、210度上下火烤10分钟9、切开，开吃，...
-
黑色米粽怎么做
黑米,混合,三角形,佐料，1、食材：糯米1000g、黑米250g、十三香一包。2、准备好白糯米，浸泡4个小时。3、再准备好一半黑米，浸泡6个小时，在把花生煮水，目的是去掉花生的红水。4、混合黑米和糯米，淘洗干净。5、清洗粽叶。6、想加猪肉馅的，猪肉切块加上老抽，并加上其他佐料腌制入味。加点麻辣十三香，这样的粽子有咸香辣的味道。把佐料，适量的盐，适量的植物油，花生，加入到黑白糯米里，拌匀，要尝一下咸淡。取竹子叶，卷成三角形，放入混合的糯米...
-
关东煮怎么做需哪些配料
备用,水后,步骤,混合，材料:贡丸3个，鱼丸3个，生干贝2个，黑轮3个，白萝卜和红萝卜各半杯，切大块，虾皮1到2大匙，柴鱼2大匙，盐1小匙，关东煮沾酱2大匙，葱末1大匙。制作步骤:1、先将红萝卜和白萝卜用水煮熟，捞起冲冷水后，沥干备用；2、将材料b煮开，再把材料a放入熬煮约10分钟捞起；3、把所有材料随意用竹签串起，方便食用，不串起而用筷子夹取食用也是可以的，把葱末跟关东煮沾酱混合，食用时再沾取即可。...
-
如何做肉末酱
肉末,混合,备用,葱段，1、倒入甜面酱，黄豆酱搅拌混合备用。2、豆腐干切丁备用。3、锅内倒油，放入姜片5克，葱段20克翻炒一下。4、倒入一匙花椒，香叶两片，丁香两粒，八角一块煸炒出香味。5、过滤油，倒入肉馅200克炒至变色。6、倒入料酒一汤勺，混合酱料，翻炒均匀。7、倒入豆腐干粒，继续翻炒。8、加入适量水，煮至浓稠。9、加入冰糖，翻炒均匀即可。10、一份肉末杂酱就做好了。...
-
养鸡的最佳方法
品种,草坡,选择,混合，1、品种选择。山地养鸡的特点是放牧，在品种选择上应当选择适宜放牧、抗病力强的土鸡或土杂鸡为宜，它们耐粗饲，抗病力强，虽然生长速度较慢，饲料报酬低，但肉质鲜美，价格高，利润大，应作为山地饲养的首选品种。2、鸡舍搭建场址选择。山地养鸡的场地选择是否得当，关系到卫生防疫、鸡只的生长以及饲养人员的工作效率，关系到养鸡的成败和效益。场地选择应遵循如下几项原则：既有利于防疫，又要交通方便。场地宜选在高朗、干爽、排水良好的地方...
-
变黄的毛巾怎么洗干净
作用,细菌,混合,就会，1、用清水煮：这是最简单的办法，也是比较有效的办法，将毛巾放入到清水中，煮沸10-20分钟，用清水冲洗干净，毛巾就会变白了。2、用淘米水煮：淘米水具有漂白最用，用淘米水煮10-20分钟，毛巾不仅会变白还会留下淡淡的清香。3、用食醋浸泡：食醋也能漂白，按照3：1的比例，将水与醋混合，然后将毛巾浸泡其中，一个小时后换成温水轻轻搓洗毛巾，毛巾就会慢慢变白。4、用84消毒液浸泡：毛巾变黄很大的一个原因就是长久积累的污垢，...
-
ab胶粘鞋子结实吗
选择,混合,硬化,用于，ab胶粘鞋子结实，可以把B胶多些比例。鞋子脱胶可以使用胶水重新粘合。粘合鞋子的胶水应该选择软性树脂胶。软性树脂胶粘合之后柔软度比较好，黏在橡胶材质的鞋子上不容易柔软度好，粘合处不容易变硬。AB胶是两液混合硬化胶的别称，一液是本胶，一液是硬化剂，两液相混才能硬化，是不须靠温度来硬应熟成的，所以是常温硬化胶的一种，做模型有时会用到。一般用于工业。...
-
酸辣黄豆怎么做
黄豆,洋葱,混合,白糖，1、黄豆300克、洋葱1个、大蒜1棵、食盐适量、米醋适量、白糖少许、大蒜1棵、甜油适量。2、做法：首先要将干黄豆泡发，泡的过程中要更换两次清水。3、然后将泡好的黄豆跟冷水一起下锅煮熟，煮至面沙口感最好。4、煮熟的黄豆、洋葱、小尖椒、大蒜待用，将洋葱切成细碎状。5、小尖椒切成丁，大蒜瓣用夹蒜器夹成蒜泥。6、把切好的小尖椒丁、洋葱碎、蒜泥混合在碗内。7、然后加入适量的米醋、盐、白糖、甜油拌匀后倒入黄豆中。8、最后将全...