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关东煮怎么做需哪些配料

  材料:贡丸3个,鱼丸3个,生干贝2个,黑轮3个,白萝卜和红萝卜各半杯,切大块,虾皮1到2大匙,柴鱼2大匙 ,盐1小匙,关东煮沾酱2大匙,葱末1大匙。

  制作步骤:

  1、先将红萝卜和白萝卜用水煮熟,捞起冲冷水后,沥干备用;

  2、将材料b煮开,再把材料a放入熬煮约10分钟捞起;

  3、把所有材料随意用竹签串起,方便食用,不串起而用筷子夹取食用也是可以的,把葱末跟关东煮沾酱混合,食用时再沾取即可。

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