皮蛋火腿小米粥
1、小米淘洗一下，少量水浸泡。
2、水开后，把小米放进砂锅中。
3、大火煮开。
4、用勺子撇掉上面的浮沫。
5、切蛋器辅助切皮蛋。把火腿切成比皮蛋小的颗粒。
7、放入皮蛋，加入一片姜。
8、加入火腿粒。
9、撒一点白胡椒粉，搅拌均匀。
10、煮至浓稠撒小葱末就可以吃了，超快的哦。
本文由'樊怀南'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
猪胃怎样做才好吃
白胡椒粉,钟头,葱段,水后，1、猪肚子炖南瓜：具体的做法如下：第一步，将南瓜洗净去皮，然后切成块状；姜片洗净去皮、切片；葱切段。第二步，将猪肚子处理干净，然后将猪肚子放入沸水中，并放入适量的葱段、姜片、花椒等去除异味，再将猪肚子洗净切片。第三步，将猪肚子、南瓜、薏米放入锅中，加入冷水后炖成汤即可。2、猪肚子炖白菜：具体的做法如下：第一步，用粗盐将猪肚子反复揉搓，洗净后放入开水中焯烫，然后切片。第二步，锅中放入适量的清水，然后加入姜片、党...
-
糖水油桃的做法
小火煮,白糖,糖水,油桃，1、食材：油桃500克，冰糖20克，白糖20克，蜂蜜适量，清水适量。2、油桃清洗干净，去核，切成小块。3、放入不锈钢锅中，加入清水没过油桃。4、加入白糖和冰糖。5、大火煮开，转小火煮至糖融化。6、关火稍凉加入蜂蜜。7、盛入容器中，放入冰箱冰凉即可。...
-
椒盐芝麻条怎么做
椒盐,预热,馄饨,切成，1、原料：馄饨皮8张，盐2g，芝麻10g，椒盐粉3g，鸡蛋一个（取蛋黄）。2、准备所需的原料。3、馄饨皮用刀切成1-2cm左右宽度的长条。4、将馄饨皮条拧180度翻转一下，入冰箱冰冻10分钟，让馄饨条冻硬。5、鸡蛋敲散，取其蛋黄。6、用毛刷将蛋黄液体涂在馄饨片条的表面。7、之后均匀的撒一层黑芝麻。8、然后再撒一层椒盐粉。9、最后撒一层食盐。10、烤箱预热，入烤箱，180度15分钟即可。...
-
酸甜清炒茄子方法
方法,切成,茄子,镇江，1、材料：茄子、盐、油、糖、醋、蒜、鸡精。2、将洗净茄子一剖二，切十字花(运刀不能用力，防止皮肉断裂)。3、然后切成均6厘米长段块，用盐腌渍半小时去盐水，下油锅用文火煎成金黄色盛碗待用。4、锅内留少许油。将白砂糖、镇江醋加鸡精、蒜泥调好入锅内烧开。5、将煎好的茄子放入糖醋锅内翻炒，留少许汤汁时即可盛起装盆。酸甜度可按各自口味调配。...
-
重庆板栗鸡怎么做
备用,切成,姜片,翻炒，1、材料准备：鸡1只（大约1250克），板栗500克，盐适量，老抽1勺，生抽1勺，料酒适量，水适量，油适量。2、鸡去内脏洗干净，切成小块，焯一下水，沥干水分备用。3、板栗去壳去皮，清洗干净备用。4、锅中倒入适量油，油热后，放入姜片，爆香。5、加入鸡肉爆炒一下，至鸡肉变色。6、加入适量盐，翻炒均匀。7、加入适量料酒，快速翻炒几下，然后再加入一勺老抽，一勺生抽，翻炒均匀。8、加入适量水，量差不多和鸡肉平，大火烧开后...
-
青椒肉丝家常做法
细丝,青椒肉丝,切成,翻炒，1、瘦猪肉洗净后切成细丝。2、加5毫升酱油、5毫升料酒和淀粉抓匀后腌制片刻；青椒洗净、去蒂去籽后切成细丝，大蒜切碎、姜切末。3、锅中倒入少许油，烧热后下大蒜和姜末爆香，放入腌好的肉丝迅速滑散开。4、肉丝变色后盛出，锅留少许底油，放入青椒煸炒片刻。5、下肉丝翻炒，放入5毫升料酒、10毫升酱油和盐翻炒均匀即可。...
-
炒大头菜怎么做好吃
豆腐干,备用,大头菜,切成，1、剥后后放入蒸锅蒸20分钟。2、把毛豆拿出放凉备用。3、大头菜清洗一下。4、把大头菜切成细丁。5、彩椒切成丁。6、上次我说香豆腐干，有人说没见过，看看图片，也切成丁。7、热锅后加油。8、先放入大头菜丁炒出香味。9、加入豆腐干丁。10、加入蒸熟的毛豆。11、加入少许盐。12、入三勺水继续翻炒让食材相互入味。13、加入彩椒丁。14、淋上香油。15、加入一点鸡精就大功告成了。...
-
杏仁苹果煲瘦肉怎么做
瘦肉,切成,小葱,去皮，1、材料：苹果1个，猪瘦肉100g，杏仁30g，枸杞10g，姜2片，小葱1根，盐少许。2、瘦肉洗净，切成条。3、苹果洗净，不用去皮，切成大块，去核。4、杏仁、枸杞洗净待用。5、姜切丝，葱切小段。6、锅中烧水，水开后放入瘦肉焯烫。7、焯烫好的瘦肉捞出，洗去浮沫。8、将瘦肉放入汤煲。9、加入除盐以外的其他食材。10、加水1L，大火煮开，转小火煲1小时左右，关火后加少许盐调味。...
-
孩子吃的排骨萝卜汤怎么做
萝卜,备用,切成,排骨，1、排骨洗干净切成小块。2、萝卜去皮后切成块。3、香葱少许切成末，姜切片备用。4、锅内放水烧开后，倒入洗净的排骨，焯至变白捞出晾干。5、锅内倒少许油烧热。6、放入姜片炒香。7、倒入焯过的排骨略微翻炒。8、加少许料酒去腥味。9、倒入多于排骨三至四倍的水，大火烧开转小火慢炖。10、炖一个半小时排骨即可酥烂。炖至一个小时左右，放入萝卜继续煮。约半小时后就可撒上香葱末，调味出锅。...
-
湘式蒜台炒肉如何做
备用,蒜苗,香菜,锅烧，1、主料：蒜苗一把，猪肉300g，料酒一小勺，酱油一勺，醋一勺，粟米粉一小勺，香菜两根，盐少许，橄榄油适量，白胡椒粉一丢丢。2、猪肉切小片，入料酒、醋、酱油、白胡椒粉、粟米粉、香菜拌匀，加保鲜膜放在冰箱中腌制1-2小时。3、蒜苗切丁备用。4、锅烧开，倒入橄榄油，油八成热后倒入腌制好的猪肉片划炒。至猪肉变色断生盛出备用。5、锅中留底油，加入蒜苗丁翻炒，至变色断生加适量盐，后入炒好的猪肉片，继续翻炒直至蒜苗彻底熟透。...