菌子煮肉怎么做
1、先把寒菌用盐和清水侵泡10分钟,一个个清洗,然后在一个个用流动水冲洗,大个的菌子从中间切开,整理好备用。
2、准备5花肉适量,放肉炖汤是为了增加香味口感,肉基本上不吃,所以不要放太多,锅子烧热不放油,放入5花肉小火煸炒出油,放入寒菌,生姜一起炒,炒出汤汁,放适量水(大概菌子和肉的1倍-1.5倍)，水太多汤不鲜。
3、水烧开后小火慢炖30分钟左右,放盐,继续小火10分钟左右可以放葱花吃了。
本文由'才怜丝'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
鲤鱼芹菜怎么做
备用,金黄,芹菜,鲤鱼，1、准备材料：鲤鱼1条、芹菜100克、食盐1勺、生抽10克、植物油100克、料酒30克、味精2克、青蒜50克、姜20克、辣椒2个、水适量；2、鲤鱼洗净去鱼肠、鱼鳞和鱼腮，两面切上刀口，用食盐、料酒、生抽抹匀置二小时入味；3、芹菜、大蒜、姜、辣椒切丝备用；4、锅里放油，油热下鲤鱼，煎至两面金黄，放进辣椒和姜丝，淋上生抽翻炒几下后放进青蒜和芹菜，再放点盐；5、加入清水煮一分钟，加点味精出锅即可。...
-
做冻饵方法
冷却,鲜鱼肉,方法,备用，1、主要材料：鲜鸡肝1斤。鲜鱼肉0.5斤（秋刀鱼或河鱼）。虾粉3两，可用南极虾粉，或买虾糠自行研磨较便宜。2、将鲜鸡肝除去筋、杂物后，掺入少许米酒放入锅里蒸熟后冷却备用。3、将鲜鱼肉蒸熟后去皮，冷却备用。（去皮是为了避免过度的腥味导致气味取向难以掌握。）4、将前面处理过的鸡肝和鲜鱼肉放入绞肉机绞碎，掺入虾粉搅均。（还可酌量再加入其他添加剂，例如只放香虎，一点就好不能多放。）5、完成后，可按四两一袋的量分装冷藏即...
-
宝宝不喝奶粉怎么办如何解决
空间,奶粉,就会,太多，1、少喝多喂。如果宝宝不喜欢喝奶粉，可以一次少给宝宝冲，等宝宝喝完了，再想喝时继续给他冲。不要一次冲太多，宝宝喝不了，喝的有些顶了，下次就不喜欢喝了。2、等宝宝饥饿时喂奶粉。如果宝宝不喜欢喝奶粉，很可能是宝宝有些饱腹，肚子里没有多余的空间和奶粉了。这时不要硬让宝宝喝，最好等宝宝饿了再给他喝奶粉，宝宝会比较快的喝下奶粉。3、小伙伴争抢法。如果宝宝一二岁了，稍微懂事后，如果不想喝奶粉，可以找些小伙伴来，让他们争抢着喝...
-
牛蛙的做法有哪些
后放,备用,老酒,牛蛙，1、牛蛙买来后可以让菜场的人帮忙宰杀切块。2、牛蛙洗净备用，生姜切片备用，大蒜10颗拍扁备用。3、油锅加入少量油后煮到八成熟，放下生姜与大蒜爆炒。4、放入牛蛙块，加入少量老酒去腥，加入酱油翻炒。5、等到肉基本煮熟后放少许糖，翻炒后静煮1分钟，等汤汁入味。6、撒少许葱花点缀，装盘。...
-
土豆炖猪蹄的方法
土豆,高压,备用,方法，1、猪脚在市场上让人家斩好，回来放清水中洗净，土豆刮皮备用。2、锅中放入清水，猪脚冷水下锅，煮熟，捞出来备用。3、把所需备齐：大葱切粗丝，姜切块，蒜拍松，八角，花椒，桂皮，香叶清洗一下备用。4、锅中放入少量的油，把所有的配料倒入锅中爆香一下。5、倒入猪脚翻炒均匀，放入两块冰糖，炒至融化。6、在倒入适量的老抽，炒至猪脚完全沾上颜色。7、高压锅中加入适量的清水，把炒好的猪脚转入高压锅中，放入桂皮香叶，适量的料酒。加盖...
-
西湖牛肉羹
西湖牛肉羹,杭帮菜,备用,香菜，1、西湖牛肉羹是江南地区特色传统名菜，属于杭帮菜。常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。西湖牛肉羹也是深受普通老百姓喜爱的食品。仅用牛肉、鸡蛋和香菇，便可做成价廉物美的羹汤，因而，西湖牛肉羹在民间是非常普通的家庭用菜。2、做法操作步骤；牛肉剁成小粒，冷水下锅，待水开洗去血沫盛出。香菜切碎。香菇切粒。鸡蛋只取蛋清，倒入汤碗内备用。锅内水烧开，下牛肉粒和香菇粒，水开后再略烧一会儿,加盐、味精、胡椒粉。用湿生粉勾芡后...
-
我是特种兵2一共几集（我是特种兵2一
我是特种兵2一共几集（我是特种兵2一共多少集），，我是特种兵2一共几集，我是特种兵2一共多少集很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、本来48集，审查时剪了8集，剩下40集。2、后来被江苏卫视砍到了36。3、因为收视率爆炸，到了38。4、导演自己也在微博里说了，还说电视台叫他拿40，但是前面删减太多，只有38。...
-
豆芽菠菜怎么炒好吃又简单
后放,备用,绿豆芽,豆芽，1、主料：菠菜3棵、绿豆芽100克。2、辅料：葱1段、盐1勺、鸡精1/2勺、醋2勺、酱油1勺、香油1/4勺、油3勺。3、把菜已经备用。4、把菠菜切成小段，顺便把葱切葱花。5、油七分热后放葱花炒香，放菜翻炒。6、把菜炒到这种明显变少的时候放各种调料调味，炒一两分钟充分翻炒均匀。关火。7、放香油拌匀，装盘即可。...
-
花胶怎么泡发多长时间
熄火,溶化,备用,里约，1、一般买来的花胶都是干货，在烹饪前必须要浸发。我们可以用一个干净的，比较大的容器，将花胶先用冷水浸一夜，然后把花胶放入葱姜水里煮约20分钟，取出洗净泡入冷水里备用，然后再炖煮烹饪即可。2、一般花胶用冷水浸过夜。将花胶放进沸水里约20分钟，熄火，焗至水和暖。取出再泡冷水，每天要换水（切忌沾到肥油）。花胶为胶质极重之物，容易黐底，煲时宜用竹笪垫底，以防烧焦。煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬，放入水，待水滚，把花胶...
-
快递爆仓是什么（快递爆仓是什么意思
快递爆仓是什么（快递爆仓是什么意思），，快递爆仓是什么，快递爆仓是什么意思相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、快递爆仓问题解释如下：定义：爆仓是指快递公司突然间收到太多快件，来不及分拣，甚至没办法再收件，大量快件滞留在始发站，或者中转站，到达目的地的时间相对比较长。2、产生原因：天气原因导致交通瘫痪。3、2、网购高发期，订...