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土豆丝卷饼怎么做又软又好吃
花椒粉,面糊,锅子,青椒,1、用胡萝卜、青椒炒好的土豆丝待用。2、准备面粉和鸡蛋。3、然后加花椒粉、盐调成稀一点的面糊。4、电饼铛烧热刷一层油,倒入面糊摊平。5、待鸡蛋饼定型成熟后,放一些土豆丝在饼的一侧。6、用一双筷子,从锅子的顶端开始,朝着自己胸前的方向,把鸡蛋饼和土豆丝卷起来。7、卷完后从中间切一半装盘即可。 ...
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新买不粘锅如何开锅
放在,锅子,拿起,棉布,1、买回来的新锅,先放在火上,倒入一点洗洁精,再倒进一些温水,用棉布边搅拌边擦洗,擦干净后,将锅中的水倒出,并用干棉布擦干净。2、继续将锅放到火上,倒入一些食用油,拿起锅晃动,让油均匀的涂满锅里,之后打开火,调成小火,火开三分钟后即可关闭。3、等锅中的油放凉之后,将油倒出,开锅的油是不能食用的,直接倒掉,之后清洗锅子,并用干棉布擦干净。 ...
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糟卤鸡胗的做法和配方
八角,密封,主料,锅子,1、主料:鸡胗适量。辅料:葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒、糟卤各适量。2、鸡胗洗净,沥净水后切薄片,可以把鸡胗放冰箱冷冻一下,这个切片更容易。3、葱切段,姜蒜用刀拍裂。4、锅里加凉水,放入葱、姜、蒜、八角、花椒和干辣椒,再加入一勺盐,放入切好的鸡胗片。5、锅子烧开后转小火,用勺子将浮沫撇净。6、浮沫撇净后,转大火煮5分钟,煮好的鸡胗捞出,将葱姜蒜等挑拣出去。7、煮好的鸡胗控净水,将鸡胗彻底晾凉。8、取一个能密封的 ...
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蛋包饭
蛋卷,色拉油,平铺,锅子,1、食材:色拉油15㏄,蛋2颗,蔬菜饭1碗2、先将锅子烧到热,倒入色拉油。3、将已倒入油的锅子继续加热至微微冒烟后,慢慢倒入搅拌好的蛋液。4、蛋液倒入锅子后,用快动作由锅旁往中间搅拌。5、以筷子将蛋皮略微掀起,测其熟度。6、在蛋皮半熟时,迅速翻转对折使其成为类似蛋卷的样子。7、将卷好的蛋皮直接反扣盖于准备好的饭上。8、迅速的将蛋皮由中间划开,使蛋皮自然平铺于饭上。 ...
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在家怎么做原味生蚝
生蚝,放在,蒜泥,锅子,1、食材:生蚝十个、蒜泥50克、小米椒1个、葱花5克、食用盐适量、花生油25ml、生抽5ml。2、首先要把生蚝切开,把肉从壳里切断开,洗干净肉和壳,把肉重新放好在壳里。3、然后,把之前准备好的蒜泥加盐、生抽、花生油,还有切碎的小米椒加进去搅拌均匀。4、锅子放上蒸笼,把生蚝放在蒸笼上,用勺子将适量的蒜泥辅料涂在生蚝肉上,盖上锅盖。5、开火蒸,水开了大概蒸五分钟左右关火,开盖洒上葱花即可。 ...
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菌子煮肉怎么做
备用,太多,锅子,葱花,1、先把寒菌用盐和清水侵泡10分钟,一个个清洗,然后在一个个用流动水冲洗,大个的菌子从中间切开,整理好备用。2、准备5花肉适量,放肉炖汤是为了增加香味口感,肉基本上不吃,所以不要放太多,锅子烧热不放油,放入5花肉小火煸炒出油,放入寒菌,生姜一起炒,炒出汤汁,放适量水(大概菌子和肉的1倍-1.5倍),水太多汤不鲜。3、水烧开后小火慢炖30分钟左右,放盐,继续小火10分钟左右可以放葱花吃了。 ...
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锅贴和煎饺哪个好吃(锅贴和煎饺的区别)
锅贴和煎饺哪个好吃(锅贴和煎饺的区别),,锅贴和煎饺哪个好吃,锅贴和煎饺的区别相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、煎饺与锅贴最大的区别是,煎饺需要先煎后煮,或者先煮后煎;而锅贴只煎不煮,不断淋水。2、煎饺是盖上锅盖就直接煎,直至熟透。3、而锅贴只能用煎,千万不能加水煮,期间需要不断转动锅子和揭开锅盖淋水。4、煎饺,主要食材 ...
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康巴赫的锅到底啥样(康巴赫的锅到底怎么样)
康巴赫的锅到底啥样(康巴赫的锅到底怎么样),,康巴赫的锅到底啥样,康巴赫的锅到底怎么样相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、人们在厨房烹饪食物的时候总离不开好的锅子,不仅仅需要炒锅炖锅,而且家庭主妇其实还很需要一些不粘锅的,不粘锅让人们在煮鱼肉或者鸡蛋等美味食物的时候不容易烧焦,同时不粘锅还具备很好清洗等别的锅子无法对比的优 ...