昂刺鱼烧豆腐怎么做好吃
1、准备材料：昂刺鱼3条、嫩豆腐一盒、油、生抽、老抽、醋、糖、葱花、红椒适量；
2、 将昂刺鱼两条杀好洗净沥干；
3、 豆腐切块在开水中氽烫去豆腥；
4、 锅内放油烧热，下姜片爆香，放入昂刺鱼，昂刺鱼一面煎后，翻过来煎另一面；
5、 倒入适量黄酒、生抽、老抽、糖以及醋两滴加入水烧开后转小火炖五六分钟；
6、 然后放入氽烫好的豆腐大火烧开，转小火炖半小时左右；
7、 转大火收汁的同时加入洗净葱花和红椒烧至汤汁粘稠即可。
本文由'营鸿风'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
上火嘴唇起泡怎么办怎么快速消除
预防,臭豆腐,状态,麻辣烫，1、多喝水，水是人类生命之源，多喝水不仅可以保证我们细胞的完整度，而且还可以帮助我们预防上火的状态产生，所以我建议大家想要预防嘴上因上火而起泡的话，可以在平时多喝一些水，正常情况下成年人应该保持每天8杯水的饮水量，这8杯水大概在2000毫升左右。2、不要熬夜，经常熬夜会使我们体内的内分泌失调，长期内分泌失调的情况下，就容易导致上火的状态产生，所以建议大家尽量不要熬夜，每天晚上11点之前尽量进入睡眠状态，并且保...
-
丝瓜炒蛋
丝瓜,姜丝,翻炒,胡椒粉，做法1、将丝瓜去皮，洗净切好（片，滚刀块皆可）待用。2、将鸡蛋打入碗中，放少许盐、胡椒粉、小葱花（胡椒粉，小葱花视个人喜好，可不放），用筷子将其搅拌均匀。3、点火，在锅里放油，倒入调好的蛋液，滑炒片刻取出待用。4、在锅内放油，下少许姜丝、蒜茸（可不放）煸炒一会，把丝瓜放入，炒1、2分钟左右加滑炒好的鸡蛋，放适量盐、胡椒粉，炒到丝瓜变软的时候，加鸡精、葱花、香油翻炒起锅，装盘即可。...
-
炒苞谷怎么做
上方,热炒,切成,苞谷，1、将新鲜玉米剥去外皮及须毛，竖起立直用刀从上端贴着玉米芯向下切割，将一侧的玉米粒切下来，接着旋转玉米，重复上述动作，直至将所有玉米粒全部切下来。2、大葱切成葱花，红菜椒洗净，切成1cm见方的小丁。3、中火烧热炒锅中的油，待烧至五成热时（将手掌置于炒锅上方，能感到有热气升腾），将大葱花放入爆香。4、随后放入猪肉馅翻炒片刻，直至猪肉馅完全变为熟色，再烹入黄酒。5、炒锅中放入玉米粒和红菜椒小丁炒制约3分钟。6、最后调...
-
过年给爱的人的话语
空间,豆腐花,丘比特,星光，1、爱只能自由给予，不能强取，不论我们要求多少，不论我们得到多少，我们都应感到满足，在这特别的日子里，给你特别祝福！2、当温馨的烛光点亮，牵挂你的我却不在身旁，将祝福随风轻扬，穿越空间的墙，此刻请望望窗外的点点星光，那是我的祝福散发着光芒。祝老婆新年快乐笑容长！3、祝我们新的一年：春天快乐，夏天快乐，秋天快乐，冬天快乐。4、人类一思考，上帝就发笑。上帝一发笑，新年就来到。新年一来到，礼物就收到。礼物一收到，幸...
-
瑶柱肉碎豆腐汤
豆腐汤,豆腐,板豆腐,切成，1、芹菜去叶，洗净切粒。2、大地鱼抹干净，撕去皮级骨，把肉切成小件，放入暖油中，用慢火炸香捞起，待冷。3、江瑶柱洗净，用清水浸1小时，撕细，蒸半小时。4、板豆腐洗净切粒，放入滚水中煮3分钟，捞起滴干水。5、瘦肉洗净，抹干水剁细，加腌料腌10分钟。6、烧热锅，下油2汤匙，放下瘦肉炒至将熟铲起，盛笊篱内，让汁和油沥去。7、烧热锅，下油半汤匙，放水5杯或适量煲滚，放下豆腐、江瑶柱煲滚，再煲片刻，下瘦肉及调味煲滚，放...
-
藜麦的吃法
生菜,萝卜,红椒,营养，1、蒸藜麦饭。将藜麦搓洗几遍（以确保籽粒外层的皂角苷溶解脱落），开始烹饪。若想要做成“干饭”的效果，那建议往藜麦里加入少量水，稍稍没过藜麦表面即可（比例：藜麦：水为1.5:2）。烹煮15—20分钟，直至籽粒成透明状、圆鼓、冒出白色小圈圈（胚芽），即代表已熟透，可食用了。2、煮粥。煮粥时，把藜麦放在滚水中煮沸约15分钟左右，令其膨胀、籽粒变半透明后即可食用。3、藜麦菜肴。搭配其它食材制作特色菜肴，一般将藜麦单独煮熟...
-
花椒品种有哪些
品种,秦椒,大红袍,红椒，1、大红袍。大红袍也叫狮子头，大红椒，疙瘩椒，秦椒，风椒等，是我国分布范围较广，栽培面积最大的花椒优良品种。2、大红椒。大红椒又称油椒，二红袍，二性子等，该品种树势中强，树姿开张，分枝角度大，树冠圆头形．盛果期树高2．5—5米。3、小红椒。小红椒也叫小红抱，米椒，小椒子，马尾椒等，该品种树势中府，树姿开张，分枝角度大，树冠扁圆形，盛果期树高2—4米。4、白沙椒。白沙椒也称白里椒，白沙旦，该品种树势中庸，树姿较开...
-
臭豆腐肉丸做法和配方
臭豆腐,移入,备用,泡菜，1、材料：大型臭豆腐1块、猪绞肉150公克、韩式泡菜80公克、蒜末5公克、青江菜4棵。调味料：盐少许、鲜鸡粉少许、米酒1小匙、香油1/4小匙、太白粉适量。2、韩式泡菜切碎备用。3、臭豆腐以刀面压成碎泥，放入大碗中，再加入猪绞肉、蒜末、切好的泡菜和所有调味料一起拌均匀，再摔打出黏性。4、将豆腐泥搓成丸子，并在表面抹上少许份量外的太白粉，放入抹油的盘子中，移入蒸锅蒸约20分钟后取出，每粒丸子上装饰少许份量外的泡菜碎...
-
小白菜炖羊排窍门
羊排,豆腐,小白菜,小葱，1、主料：豆腐300g、小白菜450g、羊排500g。2、辅料：油适量、盐适量、葱、姜、蒜、适量、花椒面适量。3、豆腐下开水焯一下。4、白菜下开水锅焯一下。5、捞出过凉水，准备炖好的羊排。6、葱、姜、蒜切末。7、锅中放油下葱姜蒜炝锅。8、下花椒面及酱油喷出香味。9、下豆腐炒几下，倒入适量水，烧开加入羊排。10、炖至汤与豆腐一平了。11、下入小白菜收汁，既可出锅撒点小葱。...
-
蒜苗炒肉 蒜苗炒肉的做法
蒜苗,红椒,调味料,主料，1、食材准备：主料：蒜苗100克,猪瘦肉200克,肥五花肉100克。配料：红椒、植物油、盐、酱油、麻油。2、五花肉洗净，切薄片，拌入调味料略腌。3、将两大匙油烧热，放入肉片大火爆炒，肉色变白时盛出。4、蒜苗择除老梗，洗净，切小段；辣椒片开，去籽，切粗丝。5、用两大匙油炒蒜苗，并加调料放入辣椒丝同炒。6、倒入肉片，炒至汤汁收干即盛出。...