花菜与蒜苔怎么炒
花菜炒蒜苔的制作方法：
主料：花菜，五花肉，蒜苔。
辅料：少量盐、生抽、鸡精，大蒜4瓣，干辣椒2个，芹菜1根。
具体步骤：
把五花肉清洗干净，煮熟切块；把辣椒、大蒜、芹菜切好备用；将花菜切成小朵，清洗干净；将五花肉放入加热的油锅，煸干至表面金黄；加入芹菜，大蒜，辣椒翻炒；加入少量生抽上色；加入少量盐，出锅装盘；加入花菜翻炒，加入少量盐；将炒好的肉放入锅中，一起翻炒，加入少量鸡精即可。
本文由'闽晓'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
酥炸猪肉韭黄卷怎么做
韭黄,薄片,白糖,生粉，1、猪肉(肥瘦)250克,韭黄200克，鸡蛋120克,淀粉(豌豆)15克,姜10克,大蒜（白皮）10克,白砂糖5克,植物油40克,酱油5克。2、猪肉放冰箱急冻，取出切成薄片，放腌料（酱油、植物油10克、白糖5克、姜丝10克、蒜茸10克）腌20分钟。3、韭黄洗净切成与肉片相等的长度；肉片卷韭黄，蘸鸡蛋生粉浆，炸熟，上席。4、制作要诀：因有过油炸制过程，需准备植物油500克左右。...
-
菠萝怎么做好吃
洋葱,葡萄干,备用,腰果，可以做菠萝饭：1、主料：香米饭（蒸熟）250克，鲜菠萝1个，鸡蛋1个，熟腰果仁少许，青红菜椒各1/2个，洋葱半个，鲜虾仁100克，葡萄干少许。调味料：蚝油、油、盐、鸡精。将新鲜菠萝切半，用小刀将其肉挖出，切成1厘米大小的丁浸入盐水，保留1/2个菠萝壳做容器。2、青红椒、切1厘米大小的丁3、锅中热油，待六成热时，磕入鸡蛋，炒成鸡蛋碎，盛出备用；虾仁过开水汤熟。4、锅内留底油，待热后依次放入洋葱、青红椒翻炒片刻后，...
-
铁皮石斛泡水喝的正确方法
方法,切成,放在,把它，1、石斛泡水喝的方法特别简单，人们用干燥以后的石斛泡水喝时，需要准备干燥后的石斛5克左右直接把它放在干净的白瓷茶具或者干净玻璃杯中，放入几块冰糖，冲入准备好的开水，浸泡3~5分钟以后，取出里面的汤汁可直接饮用。2、新鲜石斛也能用来泡水喝，而且用它泡出的水味道比较甘甜，在用新鲜石斛泡水喝的时候，需要把新鲜石斛提前洗净，再把它切成段段，然后用刀把它拍下，直接放入干净杯子中，冲入90度左右的开水，浸泡3~5分钟以后，里...
-
用烤箱炸薯条窍门
预热,情况,备用,重叠，1、材料准备：土豆两颗，盐巴两小勺，植物油两勺。2、土豆削皮切成条状，切好后用清水冲洗两遍，洗掉表面的淀粉。3、锅内放入适量的清水，加一小勺盐巴煮沸。4、待清水煮沸后，放入土豆条，煮2至3分钟左右捞起，沥水，用厨房纸巾将表面的水分彻底擦干，放凉备用。5、烤盘铺上锡纸，在锡纸上刷上一层植物油，防止土豆条烤焦，再将土豆条依次放上烤盘，让土豆条四周都裹上油，不要重叠放置。6、烤箱预热200度，中层，烘烤20-25分钟（...
-
老面馒头怎么做
馒头,酵母,状态,备用，1、材料准备：普通面粉380克，食用盐一小撮，水160克左右，食用碱0.5克，老面50克，糖3克，手粉（二发时用）80克备用。首先把盐、糖、老面放面盆里备用。2、加入清水搅拌成絮状静置2分钟。3、揉成光滑的面团。4、发酵1.5倍大小就可以了，时间和老面的活力有关，怕老面活力不够的话可以在和面粉的时候加点酵母进去，促进发酵。5、食用碱用热水化开，一定要完全化开，水是配方外的水。6、面团发酵好的状态，和酵母还是有点不...
-
大排的做法大全家常
大排,肋排,白糖,备用，1、食材：主料：猪大排1000g，辅料：食盐，葱，姜，料酒，生抽，老抽，米醋，白糖。2、将肋排切成4cm长的小块，放入大碗中，调入料酒，1汤匙生抽搅匀后，盖上盖子，或保鲜膜，腌制20分钟。姜去皮切成片。大葱切成段备用。平底不粘锅中倒入油（比平时炒菜多一倍），大火加热，待油7成热时改成中火，倒入排骨块，用筷子边翻动边煎。煎至排骨变熟，颜色为浅棕色后，将排骨捞出即可。...
-
小炒洋葱的做法
洋葱,茶匙,小炒,翻炒，1、主料：洋葱1个，胡萝卜半个，黑木耳适量，猪肉100克。辅料：油3茶匙，盐少量，味极鲜酱油1勺。2、洋葱去皮洗净切块。3、黑木耳泡发洗净。猪肉切片。4、胡萝卜去皮洗净切片。5、锅里油热，加入肉片煸炒。6、加入胡萝卜翻炒。加入洋葱，木耳翻炒。加点味极鲜酱油翻炒。7、炒至洋葱段生加入盐炒匀即可。...
-
自己在家做炸薯条为什么要炸两次
金黄,工具,点后,炸两，炸第二次可以炸出酥脆的感觉。薯条炸至泛黄色捞出，稍晾一下，待油温稍热一点后，把炸过的薯条二次入锅，颜色至金黄色后迅速捞出沥油。炸薯条做法用料：土豆500克、油50毫升、盐10克。工具：炒锅1个。做法：1、将土豆切成条状。2、在水中浸泡，30分钟左右，加入少量的盐，目的是去掉多余淀粉，入味。3、放入沸腾的水中煮3分钟左右。4、捞起、沥干。5、放入冰箱冷冻。6、需要时拿出来既可放入油锅中炸，直至颜色金黄后捞出，油锅热...
-
做干榨菜怎么做
热油,榨菜,切成,焦黄，1、将超市买回来的榨菜整个用清水泡洗。2、泡洗了三遍以后，等榨菜表面的杂质，再将榨菜切成丝，继续用清水泡着。（中途还要换几次水）3、泡到榨菜的盐份全部消失掉之后，热油下锅，将榨菜丝倒入锅中，大火继续翻炒。4、炒至榨菜微微变得焦黄之后，再往锅中加入适量的酱油，继续翻炒入味。5、大火翻炒两分钟之后，一道美味的炒榨菜就可出锅啦！...
-
烫面饼怎么做又软又香不发硬（烫面饼
烫面饼怎么做又软又香不发硬（烫面饼怎么做又软又香），，烫面饼怎么做又软又香不发硬，烫面饼怎么做又软又香相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、首先把面粉一半用热水搅成絮状，接着把面团揉至光滑后用擀面杖擀成薄面皮，抹上油，卷成卷，接着再用擀面杖擀成饼，最后烙至两面金黄即可。2、主料：面粉300g。3、辅料：油适量，盐适量。4、烫...