五寨民情风俗
现时婚嫁礼仪基本上破除了封建迷信的陈规陋习,但仍保留了一些传统习惯,形成了一种新的礼俗。其程序一般是订婚、结婚、回门。起初,有男女交朋友自由恋爱的,有经人介绍提亲的,但均得双方自愿,尔后男方送聘礼于女家,即为订婚,亦可领取结婚证书。结婚时要举行婚礼仪式,宴请亲朋,亲朋则要酬以贺礼。翌日,新娘回娘家,新郎随同,称“回门”,当日或三日后返回。近年盛行旅行结婚或举行集体婚礼,简便易行,深受未婚青年的欢迎。 婚礼亦会出现新的改革。
丧葬俗仪,解放前后变化亦较大,现行过程有入殓、报丧、守灵、叫庙、出殡、复三、过百日、过三周年等。新式殡仪向遗体告别,开追悼会,虽有试行者,但尚未普及。
已婚妇女生头胎后,要过满月庆贺。娘家及亲朋赠送贺礼,婆家择吉日设宴招待。
祝寿过生日,乔迁新居,如今一般于家内示贺,不再邀请亲朋。
上述礼仪全县各地大同小异,唯有宴席差异较大。席面分素席、荤席两类。素席以豆腐、粉丝、蔬菜为主菜。荤席上肉。菜肴上法,种类繁多,平川乡村以四冷胜利热四碗居多,北面山村大多以碗为主。每桌八人,坐席有首席、伴席和配席之分。今城镇设宴皆用圆桌,一席10人,座席无上下之分,菜肴全用炒盘,主食为白面、大米。乡村虽有革新,但仍有操办旧席的。
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