海南的客至敬槟榔
海南省是我国槟榔的主要产区，而槟榔是我国四大南药之一。入冬是槟榔收获季节。在主要产区的万宁、陵水、定安等县市的街道上，摆满了卖槟榔的摊点。到海南来的游客除了领略宝岛自然风光外，还有不少引人入胜的风俗人情，客至敬槟榔就是其一。
海南的槟榔树特征跟椰子树有点相似的，也是没有旁枝，只有一支主干。羽状的叶子大约有两米长左右，高高地像是插在树干上，看上去如同一片片绿色羽毛。这种羽毛状的叶子在海风的吹拂下，摇曳着它那轻盈的身姿，似乎是在欢迎远到的客人。槟榔是海南人经常用来招客人的一种敬客果，所谓盆上槟榔要上客。晋代植物学著作《南方草木状－槟榔篇》中曰：广交人凡贵胜旅客，必先呈此果。宋代《岭外代答》也有记载：客至不设茶，唯以槟榔为礼。
根据当地人介绍和古书记载，海南一带很早就有槟榔待客的风俗。早在《南方草木状－槟榔篇》中已有广交人凡贵胜旅客，必先呈此果的记载。《南方草木状》为晋代稻谷撰著，成书于304年，是我国最早植物学专著。宋代《岭外代答》一书写道：客至不设茶，唯以槟榔为礼。海南人一直把槟榔作为上等礼品，认为亲客来往非槟榔不为礼。800多年前，贬居海南岛的苏东坡就曾描绘黎家少女口含槟榔头插茉莉花的情景。可见海南人爱槟榔、种槟榔、吃槟榔的风俗一直被人们传为佳话，广为流传。
今天，万宁、陵水以及五指山区的黎族同胞，依然把槟榔果作为美好和友谊的象征。客人登门，主人首先捧出槟榔果招待。即使不会嚼槟榔的人，也得吃上一口表示回敬。逢年过节，家家户户都备有槟榔果，以敬拜年的贵客亲朋。
海南吃槟榔很讲究，先把槟榔切成片，然后粉上佐料（用贝壳粉调制成膏状物）卷上蒌叶，再放进口里慢嚼，初时味涩，并有绿水，待吐完了绿水，又生丹津，吃后面红耳赤目眩，如醉酒一样。正如当年苏东坡即兴写的两颊红潮增妩媚，谁知侬是醉槟榔。
但是海南人一般不会用槟榔来招呼各地游客，因为槟榔不但味道比较独特，而且其吃法也很独特。绝大多数的外地人都扛不住槟榔那种独特的味道和醉意。我国除了海南人会嚼槟榔以外，台湾人也是嚼槟榔的高手，另外湖南、广东有些地区的人也会嚼槟榔。据《舆地纪胜》所言：琼人以槟榔为命，产于石山村者最良。岁过闽广者不知其几千百万也。吃槟榔其实是世界古老的风俗之一。据文献的记载泰国北部早在8000年前已有槟榔树的存在。
槟榔还是青年们爱情的象征。小伙子一旦看中哪一位姑娘，先向女方家赠送槟榔果（俗称放槟榔），表示求婚之意，如果女方收下，就表示定了婚约。举行婚礼时，槟榔果更是不可缺少的佳品。新郎新娘都要给登门贺喜的亲朋敬献槟榔果，以表敬意。
本文由'示飞珍'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
铜仁节庆活动
青年,风景,沿河,在坳，过赶年所谓“赶年”，就是比汉人提前一天过年。分布在沿河、印江、德江等县的土家人“过赶年”时，清扫房屋，杀年猪，敬家神，祭祖宗，吃团年饭。除夕夜烧旺火守岁。第二日清晨早早起床，不点灯，不用刀具，不乱泼水，不高声说话，全家团聚吃隔夜做好的现菜现饭。这个习俗一直沿袭至今，别具特色。赶坳各坳日期不同，但都是在风景优美的山坳或草坪上。“赶坳”以青年男...
-
万宁人吃槟榔趣谈
青年,黎家,海南省,寄生虫，槟榔是我国四大南药之一。海南省是我国槟榔的主要产区，而万宁县是海南省的槟榔主要产区、游客到万宁除了领略万宁的自然风光外，还有不少引人入胜的风俗人情．“客至敬槟榔”算作其一。根据当地人介绍和古书的记载，海南一带摈榔待客的风俗，古来有之，早在《南方草木状》（槟榔篇）中已有“广交人凡贵胜族客，必先呈此果”的记载、《南方草木状》为晋代稻含撰著，成书于公元３０４年是我国最...
-
呼和浩特达翰尔族的习俗
青年,奶皮,填充,扒肉，达翰尔族居住在呼伦贝尔盟。莫力达瓦达翰尔族自治区是其主要聚居地，主要习俗有：居住介字房，蔓子炕：达翰尔族的村落座落在依山傍水，风景秀丽的地方，房舍院落修建整齐，多用红柳，桦木杆或柞条编织的篱笆围起来。房屋脊突出，形成"介"字，故称"介字房"。达翰尔人传统习俗以西为贵，西屋为居室，内有南，西，北三西大炕相连，组成所谓的"蔓子炕"。婚俗达翰尔族男女青年订婚后，男方择日送彩礼到女家，首次过礼称之为"察恩特"，二次过礼称...
-
苗族上刀山
苗族,精神,青年,勇士，苗族上刀山也称“上刀梯”，是苗族人民喜爱的传统体育项目之一。刀梯由一根高12米的铁柱，72把锋利无比的钢刀和顶端上边3把寒光逼人的钢叉组成。每当赶年场、或是重大的节日，都有勇士表演。表演者身着民族服装，赤脚、光膀，双手抓住银光闪闪、寒气逼人的刀刃步步登高。爬上三十六把横档刀，领头人在梯顶上吹响海螺，下面的勇士便接踵而上，一个个神态自然，若走平梯。传说：很久以前，苗山出现了一个妖怪，它兴风作...
-
黔南苗家风俗
山下,荔波,青年,苗家，生活在荔波月亮山下的苗族人民创造了丰富多采、风格独特的文化艺术。苗族是个能歌善舞的民族，其音乐、舞蹈和戏剧等具有悠久的历史。男女青年常以情歌求婚和表达对自由婚姻的向往；独具一格的芦笙舞和跳苗是苗族人民最喜爱的传统舞蹈和最隆重的节日，芦笙舞分独舞、双人舞和集体舞。舞时，时而蹲跳，时而滚翻，多姿多采，技艺高超，深为国内外观众赞赏；跳苗时，邻近村庄的苗族同胞身着盛装聚集在一起，白天饮酒作乐，唱歌传情，夜晚燃起篝火，歌舞...
-
黎族民谣
黎族,青年,派生,音乐，黎乡素有歌海之称。黎族民歌，浑厚朴实、琅琅上口，散发着浓郁乡土气息。黎族歌谣是一朵绚丽的艺术之花，黎族人民男女老少都爱唱歌。黎族歌谣分为民歌和民谣两种。民谣是用黎语和韵调吟唱的，多为传统的古典黎歌，一般是5个音节一句，但每首没有固定的句数，小调之类大体以四句为一首的较多。黎族民谣多是独唱、对唱，用黎特有的民乐伴奏，往往和音乐、舞蹈连在一起，歌谱曲，曲载歌，三者一体，有鲜明的民族特色和浓厚的古风，讲究节奏韵律，易于...
-
济宁服饰风俗
流行,清真寺,青年,在城镇，居民衣着崇尚宽肥适体，朴素大方。清末民初，乡绅富商等上层人士多穿左大襟长衫，外套马褂，戴红顶瓜皮小帽或毡帽、皮帽。农村居民多穿手工纺织的纯棉粗布服装。色泽夏天多为白、棕或自产紫花棉色；冬天多为黑、蓝、灰色，款式均为传统中式，宽松肥大，穿脱方便。裤子多为抿腰大裆裤，上衣一般为男对襟、女大襟，中老年则不分男女均为大襟褂，一般为男左襟、女右襟，衣扣为“蒜疙瘩”，冬穿棉袄、棉袍、衩裤，中老年用...
-
泰山民俗
青年,购买,循环,流行，清代，官员等有功名者，皆有规定服制；公务、接待及参加典礼等均着官服。民国期间，公教人员、学生穿中山装，少数穿西服；官商穿皮鞋、戴礼帽；城市青年妇女穿旗袍。一般男性夏季多穿对襟上衣、裹腰长裤、圆口布鞋，农民多穿“铲鞋”（鞋脸成勾状，后有叶跟），冬季穿对襟棉袄或大襟大袄、长棉裤、布棉鞋、棉袜，女性则用长条裹脚。男性戴帽垫或“毡帽头”。抗日战争时期流行“土耳其...
-
冠县服饰
流行,美的,青年,清真寺，境内居民衣着崇尚宽肥适体，朴素大方。清末民初，乡绅富商等上层人士多穿左大襟长衫，外套马褂，戴红顶瓜皮小帽或毡帽、皮帽。农村居民多穿手工纺织的纯棉粗布服装。色泽夏天多为白、棕或自产紫花棉色；冬天多为黑、蓝、灰色，款式均为传统中式，宽松肥大，穿脱方便。裤子多为抿腰大裆裤，上衣一般为男对襟、女大襟，中老年则不分男女均为大襟褂，一般为男左襟、女右襟，衣扣为“蒜疙瘩”，冬穿棉袄、棉袍、衩裤，中老年...
-
荷包_青年人的传情信物
荷包,香草,喜鹊登梅,麒麟，中国的刺绣闻名海内外，它伴随着“男耕女织”的封建社会而产生，适应着农业和手工业结合的小农经济的特点。刺绣的品种遍及生活中的日常用品，刺绣的内容几乎反映了生活的方方面面，透过那一幅幅精功密致、鲜艳美丽的图案，人们可感受到劳动人民的淳美之情。在众多的刺绣工艺中，最突出的要数绣荷包了。山西很早就有种植棉麻的传统，从西北高原到晋南盆地，几乎家家都有织布机，妇女们既是参加劳动、料理家务的能手...