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做猪血冻教程

  1、准备材料:猪血200克,黄花菜(干)100克。

  2、调料:花生油15克,大葱10克,盐2克,味精2克。

  3、首先将猪血洗净,切块;

  4、将黄花菜用清水发好,洗净,切段;

  5、锅内加入花生油,烧热;

  6、放入葱段,炒至色黄;

  7、加入猪血、水发黄花菜,炒熟,用精盐、味精调味即成。

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