韩国泡菜豆腐汤怎么做
1、材料：韩式泡菜150克，豆腐200克，火腿100克，香菇3朵，油豆腐适量。调料：葱适量，蒜末15克，盐适量，酱油15毫升，鸡精少许，香油适量。
2、豆腐切片在淡盐水中浸泡10分钟。
3、泡菜切小块，油豆腐切三角形，火腿切半圆片，香菇切条。蒜切末葱切段。
4、锅中加入少许香油烧热。倒入泡菜翻炒出香味。
5、加入适量的清水。放入油豆腐和香菇。
6、加入一半蒜泥和葱段煮上10分钟。加入豆腐。
7、加入酱油，和盐继续煮至5分钟。
8、再把火腿放入，加入另一半的葱和蒜末，鸡精煮开即可关火。
本文由'凤凰院海荣'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
路边芒果树上的芒果能不能吃?
核果,人体,泡菜,杏子，能吃。芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木，叶革质，互生；花小，杂性，黄色或淡黄色，成顶生的圆锥花序。核果大，压扁，长５－１０厘米，宽３－４.５厘米，成熟时黄色，味甜，果核坚硬。芒果果实为著名热带水果之一，含有糖、蛋白质、粗纤维等营养成分，所含胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的，维生素Ｃ含量也不低。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。芒果果实椭圆滑润，果皮呈柠檬黄色，肉质细腻，气味香甜，含...
-
红参炖鸡汤的方法
香菜,葱段,一次性,方法，1、先将鸡肉剁成块，锅中放入生姜和大葱段，添加适量清水烧开，水开后放入鸡块焯水。2、锅中放入少许花生油，将鸡油切成块，放入锅中煸出油来。3、放入焯好水的鸡块，中火翻炒。4、炒干水分后放入生姜和大葱段。5、沿着锅边淋入一勺料酒，大火翻炒。6、一次性添加足量的清水，大火烧开。7、水开后转入汤煲中，放入红参。大火烧开后转小火煲2个小时左右。8、出锅前半小时放盐，出锅前10分钟放枸杞。关火后可放少许香菜或香葱。...
-
鱼头豆腐汤隔天能喝吗
鱼头豆腐汤,亚门,尾部,发现，鱼头豆腐汤食材简单，主要是新鲜鱼头和豆腐，可将鱼头豆腐汤用保鲜膜封住碗口，放在冰箱冷藏保鲜，第二天食用时，取出加热即可，隔了一夜的鱼头豆腐汤，味道上会差一些，营养也会有所流失，但不影响食用。鱼类是以鳃呼吸、通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物，属于脊索动物门中的脊椎动物亚门，一般人们把脊椎动物分为鱼类（53%）、鸟类（18%）、爬行类（12%）、哺乳类（9%）、两栖类（...
-
黄豆酿豆腐怎么做
黄豆,耗油,豆腐,酿豆腐，1、用料：猪肉200克、生粉1勺、香菇5朵、胡椒粉半勺、盐半勺、耗油1勺、葱头10个、生抽1勺、嫩豆腐6块。2、做法：先把黄豆泡好；香菇、葱头切末备用；3、猪肉剁碎放入胡椒粉、盐、耗油、生抽、香菇末、葱头末搅拌均匀。4、锅里热油，放黄豆进去炒的变颜色就捞起来；5、锅里放油开始一块一块豆腐放进去小火煎；6、两面都煎变色，放入煎好的黄豆，倒入适量清水，没过豆腐即可，进去一起闷煮；7、炖差不多时候，倒入生粉水，收汁...
-
鱼头豆腐汤用什么豆腐
豆腐,鱼头豆腐汤,老豆腐,鱼头，嫩豆腐易煮、容易熟，熟后内部组织会呈现蜂窝状，能快速入味，因此建议做鱼头豆腐汤挑选嫩豆腐，没有嫩豆腐，也可用老豆腐、内脂豆腐代替。老豆腐成型较好，不容易破碎，但不易入味。胖鱼头又叫做鲢鱼头，其个头较大，鱼头肉质细嫩，滋味鲜美，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、卵磷脂等营养物质，常吃具有美容养颜、补虚健胃、提高免疫力等作用，而且其食用精华部位也尽在鱼头，是鱼头豆腐汤首选的鱼类。...
-
清蒸开屏鲈鱼怎么切
盘中,鱼头,葱段,香菜，1、鲈鱼去鳞去鳃及内脏，清洗干净，切去头和尾。2、将鱼身中间部分切成片，大约0.5厘米宽。3、鱼片、鱼头鱼尾一起放进料盆，加盐、料酒、葱段、姜片、蒜片腌制半小时。4、盘底部摆一层姜片、葱段、蒜片，将鱼片依次一次摆放盘中，鱼头放中间，鱼尾塞在鱼头底部。5、上面再撒一层姜片、葱段、蒜片，摆上枸杞子，锅内烧开水，将鱼盘放进去大火蒸蒸10分钟，再关火虚蒸5分钟。6、捡去上面的葱姜蒜等调料，控出蒸鱼盘底部蒸出的汤水，加蒸鱼...
-
鱼头豆腐汤用什么鱼头
鱼头,鱼头豆腐汤,老豆腐,豆腐，胖鱼头又叫做鲢鱼头，其个头较大，鱼头肉质细嫩，滋味鲜美，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、卵磷脂等营养物质，常吃具有美容养颜、提高免疫力等作用，且其食用精华部位也尽在鱼头，是鱼头豆腐汤首选的鱼类。嫩豆腐易煮、容易熟，熟后内部组织会呈现蜂窝状，能快速入味，因此建议做鱼头豆腐汤挑选嫩豆腐，没有嫩豆腐，也可用老豆腐、内脂豆腐代替。老豆腐成型较好，不容易破碎，但不易入味。...
-
有苦味的榴莲还能吃吗
三角形,经济,种皮,价值，榴莲带有苦味一方面是榴莲成熟过度导致糖分较重，产生的甜中发苦现象，或榴莲未熟，其中的鞣酸含量较高出现的苦味素堆积，可以食用。另一方面则是榴莲存放过久，被细菌等微生物入侵出现的果肉变质发苦，建议不要食用，以免对身体健康造成损害。榴莲，是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的...
-
咸蟹子的腌制方法
泡菜,方法,味素,大料，1、准备好容器，最好是坛子，其它如玻璃坛子，腌泡菜的坛子，超市里卖的带盖子的褒汤的褒也行，大小视腌蟹的多少而定，腌好后要放冰箱里，所以一定要找个在冰箱里有容身之地的容器。2、准备好辅料，盐，普通的即可，不要平衡盐，味素可放也可不放，蟹已经很鲜了。姜一块切片，香葱十根打结，料酒少许，有花雕或和酒更好。花椒数十颗，大料瓣几瓣。3、烧开一锅开水，把上述辅料都放进去烧开，放凉，喜欢酒味重的等放凉了再放酒。盐的多少视个人的...
-
鱼头豆腐汤发苦能喝吗
鱼头豆腐汤,尾部,作用,统计，鱼头和豆腐炖汤会导致味道出现苦味，但其本身并不会产生有害物质。可加入白酒去除苦味，酒具有挥发性和芳香气味，且还能够起到消毒杀菌作用，加入发苦的鱼头豆腐汤中，不仅可让其更加卫生健康，还可掩盖其部分的苦味，但不要加入过多，以免破坏汤的味道。鱼类是以鳃呼吸、通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物，属于脊索动物门中的脊椎动物亚门，一般人们把脊椎动物分为鱼类（53%）、鸟类（18%...