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培根玫瑰披萨
培根,马苏里拉,奶酪,备用,1、高筋面粉150g,洋葱适量,奶酪适量,荷兰豆适量,彩椒粒适量,甜玉米粒适量,培根20片,番茄酱200g,黑胡椒适量,盐1g,细砂糖5g,干酵母适量,植物油适量。2、?把披萨底的食材:高筋面粉150g,盐1g,细砂糖5g,干酵母3g,植物油10g,水90g。放入一个大碗中。3、?用筷子搅拌成絮状。4、?把混合的食材揉成面团。5、?盖上保鲜膜使其发酵到1.5倍大。6、培根卷成玫瑰花的形状,用牙签固定,备用。7 ...
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什么人不适合吃奶酪
奶酪,人体,脂肪,增强,对乳制品过敏者不可食用。奶酪,又名乳酪,或译称芝士、起司、起士,是多种乳制食品的通称,有各式各样的味道、口感和形式。奶酪以奶类为原料,含有丰富的蛋白质和脂质,乳源包括家牛、水牛、家山羊或绵羊等。制作过程中通常加入凝乳酶,造成其中的酪蛋白凝结,使乳品酸化,再将固体分离、压制为成品。奶酪能增进人体抵抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保护肌肤健美。奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙最多的奶制品,而且 ...
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在家做香蕉披萨怎么做好吃
预热,奶酪,盘中,马苏里拉,1、将面粉200g,白糖20g,牛奶一瓶和发酵粉10g放入面包桶中,揉成光滑的面团。2、取出,揉成长条,分成三等份。我做了二份披萨,一份做了饼。3、取其中一个生胚,擀成圆形。4、放入披萨盘中。5、多余的部分切掉,用叉子扎满孔。6、入预热好的烤箱,175度上火,下火150度,烤约8分钟后取出。7、马苏里拉奶酪提前取出,变柔软后用刀切成末。8、披萨饼皮取出,抹上沙拉酱。9、香蕉切成小片。厚度随意,均匀就好。10、 ...
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奶酪蛋糕:如何搅拌奶酪?
奶酪,方法,加温,奶油,1、将奶油奶酪放于室温充分软化后用刮刀搅拌至顺滑,再加其它材料搅拌均匀或者将奶油奶酪盖上保鲜膜,微波炉低档打4、5分钟使其软化。在室温较低时或不想用微波炉时,可以采用隔水加热的方法:将奶油奶酪加上其它材料后一边隔水加温一边搅拌均匀,然后放冰箱冷藏使之再凝结(如果不经过冷藏这一过程,混合物会比较稀,在做轻乳酪时会使蛋白消泡)。2、用料理机,将配方里的液体和糖倒入食品料理机的搅拌杯,哗哗哗搅拌均匀这种方式的优点是快速 ...
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吃奶酪棒补充蛋白质吗 奶酪棒配料表越简单越好
奶酪,小分子,产品,脂肪,奶酪棒是很多孩子喜欢吃的一种零食,不少家长觉得也能给孩子补充钙和蛋白质,那么,吃奶酪棒补充蛋白质吗?下面小编就带来介绍。吃奶酪棒补充蛋白质吗奶酪富含丰富的优质蛋白,蛋白质约占干酪重量的8%-33%,而牛奶中蛋白质含量约为3.3%。奶酪棒等产品中,一般来说,也是蛋白质含量高的好。有部分生产者会在产品中添加浓缩牛奶蛋白、乳清粉或全脂奶粉等原料,一般来说,乳清蛋白更容易被儿童消化吸收,而加入的其他蛋白的实际消化率要低 ...
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樱花冻芝士的做法
芝士,吉利,奶酪,柠檬汁,1、首先,将盐渍樱花用冷水泡开,多换几次水,泡3.4个小时,不然会很咸,影响最后的口感。将15g吉利丁片放入冷水泡软,待用。2、将奶油奶酪室温软化,用打蛋器搅打至顺滑状态,手动打蛋器就可以,加入30g糖粉,搅拌均匀。3、将170ml淡奶油加适量柠檬汁打发至七成,大概出现明显纹路就可以了。剩下30ml淡奶油和泡软的吉利丁片隔水加热至融化,冷却,加入奶油奶酪中,搅拌均匀。4、将打发好的淡奶油加到奶油奶酪中,搅拌均匀 ...
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乳酪怎么吃
三明治,奶酪,马苏里拉,沙拉,1、奶酪是奶制品,所以需要冷藏(不是冷冻),是可以直接使用的,至于怎么吃,就看个人喜好了,一般都是做三明治配着面包吃,如果这一天会比较忙,没有时间吃饭的时候,建议吃奶酪,因为奶酪超饱,不容易饿。2、马苏里拉奶酪是比较常见的淡味道奶酪,它是用来做披萨或者是西餐热菜,沙拉,起到的效果就是能拉丝,这是其他奶酪所不能比的。3、可以把干奶酪切成小块,然后用翠绿色的菜叶盛起来,在上面点缀上核桃仁、草莓等,这样就可以做出 ...
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鸡蛋和面包怎么做更好吃
盘中,牛奶,奶酪,黄油,1、准备食材:高筋面粉300克,酵母粉3克,白糖20克,奶酪15克,鸡蛋2个,植物油2勺,盐2克,牛奶,白芝麻。2、把一个鸡蛋打入盆里,放入20克糖,用打蛋器打蛋液,使糖完全融化,没有打蛋器用筷子多搅拌几次,直到糖都融化为止。3、往盆里加入300克面粉,3克酵母粉,2克盐。4、加入适量牛奶,牛奶是热的,温度在35°左右,一边加入牛奶一边和面,面粉成絮状时停止加牛奶,开始用手揉面。牛奶和面的比例这里没有提供,不同面 ...
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披萨的做法大全烤箱
马苏里拉,黄油,奶酪,沙拉酱,1、香蕉芒果披萨。用料:披萨饼底1个、香蕉1根、小台芒1个、奶酪100克、蔓越梅适量、沙拉酱适量、黑芝麻少许。做法:(1)准备好需要的食材。因为觉得水果放的挺多了,后面就选择不再加火龙果。(2)先在饼底上抹上适量的沙拉酱。(3)铺上一半的马苏里拉奶酪。(4)把香蕉切片铺上。(5)把芒果切丁,继续铺上。(6)放入预热好的烤箱中层,上下火200度烤6分钟。(7)6分钟后取出,撒上蔓越梅干和剩下的马苏里拉奶酪。( ...
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如何做披萨
奶酪,白糖,马苏里拉,火腿肠,1、需要准备的食材有:高筋面粉200克、马苏里拉奶酪200克、黄油15克、食盐2克、白糖10克、酵母3克、水130克、洋葱1个、柿子椒1个、圣女果10个、火腿肠3根、杏鲍菇1个、甜辣酱30克、黑胡椒3克、蛋黄液少许。2、用高筋面粉、水、食盐、白糖、黄油、酵母和成光滑的面团后等待发酵。3、将发酵好的面团排气,擀成盘子大小的圆饼。4、放入相应尺寸的披萨盘中,用手按成边缘厚,中间薄的饼坯,用叉子扎孔,以防烤制的时 ...
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蔬菜奶酪沙拉怎么做
奶酪,沙拉,红酒醋,西红柿,1、原料:苦菊1棵、小西红柿3个、黄瓜1根、橄榄油15毫升、红酒醋10毫升、黑胡椒粉少许、奶酪100克;2、准备蔬菜洗净,苦菊洗净后沥水;3、黄瓜去皮切圆片,西红柿切块;4、苦菊用手撕成大块,放在沙拉碗中,黄瓜片、西红柿一同收入沙拉碗中;5、奶酪取100g切成小块,摆放在蔬菜上面;6、红酒醋、橄榄油、黑胡椒粉倒入调料碗里搅拌均匀;7、调好的料汁倒在蔬菜上,吃时拌匀即可。 ...
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煎牛肉饼
张面,方法,奶酪,备用,1、中火加热锅中的橄榄油,将牛肉馅、洋葱碎、蒜碎和朝天椒碎放入锅中一同翻炒5分钟,再用红辣椒粉、盐和白胡椒粉调味,盛出备用。2、中火加热一只平底不粘锅,放入黄油加热融化,先将一张擀好的圆形面饼放入锅中用小火慢慢煎制15分钟,然后翻面,将炒好的一半量的牛肉馅均匀地铺在圆形面饼上,上面撒上一半量的帕尔玛奶酪粉(40g),盖上盖。3、继续用小火煎制15分钟即可盛出。将另一张面饼用同样的方法煎好,放上余下的牛肉馅料和帕尔 ...
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巧克力芝士蛋糕的做法
奶油,巧克力蛋糕,蛋糕,奶酪,1、材料:奶油奶酪350克、细砂糖50克、蛋黄3个、酸奶油50克、玉米粉15克、巧克力80克、蛋白3个、细砂糖70克、巧克力蛋糕片1片。2、蛋糕模内摸黄油,铺上剪裁好的烤纸,铺上巧克力蛋糕片备用。3、奶油奶酪室温软化,加50克砂糖拌至光滑无颗粒。4、分次加入蛋黄拌匀,再依次加入酸奶、玉米粉拌匀。此时预热烤箱160°C。5、蛋白加70克细砂糖打至湿性发泡后,与奶酪糊均匀拌和。6、巧克力溶化后,取一部分蛋糕糊与 ...
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蜜袋鼯吃什么
鹌鹑蛋,酸奶,均衡,奶酪,蜜袋鼯是杂食性动物,不怎么挑食,我们只要保证每天食谱中的营养均衡就足够了。如果只给固定几样东西,就很容易导致蜜袋鼯变胖华或生病。为了保持它的健康,均衡的营养菜谱非常重要。食物包括苹果、香蕉、番薯、胡萝卜,我们们还可以准备一些时令果蔬,像是橘子、柿子、葡萄等等。喂食时,我们可以把这些果蔬切成1厘米见方的小块,这样更便于蜜袋鼯食用。另外,葵花子、鸡蛋、生鹌鹑蛋、鸡肝、奶酪、酸奶、昆虫饲料、甲虫幼虫、蟋蟀等,也都可以 ...
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天天吃面条有什么坏处吗
奶酪,体重,脂肪,消化,与通常的说法相反,面条不会引起肥胖,吃面条不会使体重增长,使体重增长的是裹在面条上的奶酪、奶油和肉汁。面条对于保持体重是有益的,特别是可以列入减肥食谱。主要有3个理由:一、面条含热量低,面条在煮的过程中会吸收大量的水,100克面条煮熟后变成400克。二、面条有抑制食欲的特点,因为面条在胃中的消化比较慢,使人长时间有饱胀感,不易饥饿。三、面条能够分解脂肪,因为面条不含脂肪,可使胰岛素保持在正常、稳定的水平,进而保 ...
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野餐吃什么食物好吃
法棍,选择,沙拉,奶酪,1、一份鸡蛋奶酪沙拉是不错的主意,美味又养眼。2、爱西餐的小伙伴们可以选择法棍、奶酪和干香肠。3、水果和提前准备好的小饼干、三明治是简单的选择,这时候要喝热饮恐怕就只能靠保温杯或者保温瓶啦。关键时刻拿出杯热茶,同去的伙伴一定对你的细心刮目相看。4、可以带外卖披萨,三明治或者快餐。从哪里买的食物并不重要,重要的是,吃在外面,就是野餐。5、坚果、巧克力是出门野餐时会带的首选零食,主要是因为便于携带,而且能量较高,体力 ...
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南瓜火腿披萨
牛奶,番茄酱,马苏里拉,奶酪,1、高粉120g,盐1g,糖10g,牛奶55g,黄油15g,酵母3g,南瓜片,火腿片,紫甘蓝丝,青椒丝少许,番茄酱,马苏里拉奶酪。2、做法:牛奶温热,放入酵母拌匀,把A中的所有材料混合揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放置15分钟。15分钟后,面团拿出,揉匀,放面板上擀成比披萨盘小一点的面饼。3、披萨盘抹薄薄一层橄榄油,面饼放上,用手压成和披萨盘大小合适的饼,中间薄,边缘厚。用叉子在底部叉些孔,抹上番茄酱。4、撒一 ...
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芝士鸡腿
黄油,奶油,奶酪,法香,1、鸡腿1个,奶酪20克、奶油50克、加入3克炒香的莳萝籽、25克胡萝卜粒熬香、加20克法香末、盐调味即可。2、鸡腿去骨在内侧划几刀,入开水飞水一分钟。3、捞出杂菜汁、盐、味精、红酒、莳萝籽腌制1个小时至入味备用。4、不粘锅放黄油、色拉油、烧至四成热下鸡块煎制两面金黄。5、取出入200度烤箱,烤6分钟至熟取出,淋奶酪汁即可。 ...
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奶油奶酪是芝士么(奶油奶酪是什么)
奶油奶酪是芝士么(奶油奶酪是什么),,奶油奶酪是芝士么,奶油奶酪是什么相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、奶酪英文是“cheese”,法国人唤它为“fromage”,德国人称它为“kaese",意大利人称它为“formaggio”。2、在英语中,cheesecake也常用来形容清凉的海报女郎(pin-up girls)。3 ...
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软化奶酪正确方法
奶酪,透明,发现,方法,1、最简单也最常用的办法就是——隔水打发。将有奶酪的容器放入有水的锅中,一边加热水,一边不停的用打蛋器搅打奶酪,奶酪受热会变软,慢慢容易打发。2、准备一条干净的毛巾,放入煮开的热水中烫一下,直到八十度的时候,就将毛巾拿出来,感觉烫的话可以用镊子加起来。将毛巾拧干之后,包裹住片状的奶酪,记得不要拆开那层透明薄膜的片状奶酪,包起来过一会就发现奶酪已经软了,此时就可以进行下一步了。 ...