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山药面团的做法和配方
花卷,包子,步骤,馒头,1、食材:山药适量、鸡蛋两个、面粉适量、酵母粉适量。2、步骤:(1)首先把山药洗净去皮儿。(2)然后把山药蒸熟。(3)蒸熟的山药捣成泥。(4)放入两个鸡蛋,加入适量的酵母粉,并且搅拌均匀。(5)然后放入适量的面粉。(6)然后搅拌成团。也可以用手揉一揉,揉成团。(7)接着把面团静置一到两个小时,待它完全醒好,就可以蒸馒头或者包子花卷什么的了。 ...
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苦荞花卷怎么做
酵母,花卷,小圆,饺子皮,1、煮好的紫薯、苦荞麦面、面粉放入盆中。2、加入酵母,和匀。使起发酵至两倍大。3、发好的面团揉好,分成小剂子。4、取5个小剂子,擀成饺子皮似的块。5、取一个小剂子,搓成小圆条,放在圆片上。6、从放圆条的一方卷起。7、用刀从中间切断,翻成玫瑰花型,再醒20分钟。8、锅中烧热水,将做好的玫瑰花放蒸隔上。9、蒸十五分钟后,再闷几分钟就可以了。 ...
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红糖馒头怎么做才松软好吃
馒头,糖水,薄饼,花卷,1、食材。面粉200克,红糖3汤勺,发酵粉2克。2、锅里少许加水放入3勺红糖煮开,放凉到温度大概45度。碗里里加入200克面粉,2克发酵粉用筷子搅拌均匀后再慢慢加入45度的红糖水搅拌成棉絮状改用手揉面,面团揉光滑后加保鲜膜发酵至2-2.5倍大,现在天热了发面还是比较快的大概2小时就发好了。3、面发好后再一次揉面排出气孔,分成一个个小剂子(也可以直接揉搓成长条行用刀切成小方块),把每个小剂子摊长的薄饼状,再卷起来, ...
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香辣花卷做法窍门
花卷,酵母,生坯,切成,1、食材:面粉250g、辣油适量、盐4g、葱4根、酵母3g、温水130g。2、面粉加入酵母、温水和成面团。3、发酵至两倍大。4、将面团擀成长方大片,撒上盐。5、淋入辣油涂抹均匀。6、均匀撒上,香葱碎。7、自上而下卷起。8、再切成等份的小段。9、用筷子在中间压出印痕。10、将面团两边拉长翻转成为花卷生坯。11、放入蒸锅继续发酵15分钟。12、大火蒸制15分钟,关火,蒸好后焖3分钟开盖,即可,香辣花卷就做好了。 ...
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紫薯花卷最简单的做法
花卷,白糖,备用,面皮,1、紫薯去皮切块后蒸熟,过筛或者捏成紫薯泥备用。面粉与发酵粉拌匀加入水揉。2、将白色面团擀开,上面加入紫薯白糖。3、将紫薯泥均匀抹在面皮上。4、将面皮从右至左卷紧。5、将卷紧的面皮搓圆,然后用刀切成50g的花卷。6、刀口朝上,夏天醒发30分钟,冬天醒发45分钟,水开后蒸10分钟即可。 ...
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苏州十大名牌(苏州十大名吃)
苏州十大名牌(苏州十大名吃),,苏州十大名牌,苏州十大名吃相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、苏州的名小吃如下:豆腐花,豆腐花是一种用黄豆制作的小吃,个别的会用豌豆、蚕豆等豆类制作。2、 将黄豆用水泡涨,磨碎过滤出豆浆,豆浆如果加入盐卤或石膏,就会凝结成非常稀软的固体。3、2、哑巴生煎,是指把馒头或者花卷煎之后得到的东西。 ...
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2021年牛宝宝小名洋气(2021年牛宝宝小名)
2021年牛宝宝小名洋气(2021年牛宝宝小名),,2021年牛宝宝小名洋气,2021年牛宝宝小名相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、跳跳、洋芋、将军、麦兜2、土豆、海星、汤圆、果仁 3、伦伦、俊俊、小朗、阿威 4、可乐、花卷、元宵、果冻 5、刨冰、馒头、寿司、芋头 6、小旭、糖瓜、仔仔、小牛 7、南瓜、烧卖、海马、豆丁 ...