超好吃的饺子馅怎么做
1、猪肉白菜馅：材料：猪肉、白菜、香葱、香菜、生姜、食用盐、生抽、芝麻油。
2、制作方法：猪肉清洗干净，用刀成成肉末，白菜清洗干净，剁成白菜碎，香葱清洗干净，剁成碎末，生姜切成碎末。香菜洗净切成碎末。
3、取一个盆，把猪肉、生姜、葱末放入盆中，加入适量的芝麻油以及食用盐和生抽搅拌至猪肉上劲。
4、盆中加入白菜碎，朝着一个方向搅拌，直至搅拌至白菜碎和猪肉混合即可。
5、猪肉茴香馅的馅料：材料：猪肉、茴香、生姜、大葱、食用盐、五香粉、食用油、香油、蚝油、鸡精、料酒、生抽。
6、制作方法：猪肉洗净后切成碎末，茴香去除黄叶清洗后七成碎末，生姜切成碎末，大葱切碎待用。
7、盆中加入猪肉末、姜末、葱末、食用盐和鸡精等调味料搅拌均匀。
8、猪肉搅拌好以后，加入茴香碎末搅拌均匀即可。
9、芹菜牛肉馅：材料：牛肉、鸡蛋、芹菜、食用盐、料酒、大葱、生姜、五香粉、白胡椒粉。
10、制作方法：牛肉清洗干净，用刀剁成肉泥，或是直接用搅拌机搅成肉泥。
11、把牛肉泥放入空盆里，打入一个鸡蛋，加入适量的食用盐以及五香粉、胡椒粉和少许料酒。
12、生姜切成碎末放入盆中，芹菜摘洗干净七成碎末放入盆中。用筷子朝着一个方向搅拌盆中的馅料，搅拌至牛肉上劲即可使用。
本文由'操爱棋'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
家常菜做法
八角,备用,金黄,五香粉，1、鸡肉洗净斩成小块2、用料酒、五香粉、盐、葱姜腌制20分钟以上3、辣椒洗净切断，滤掉辣椒渣4、花生油烧热，炸的滋滋带响就可全部倒入5、倒入后定一下型后转中小火把鸡块完全炸熟炸透，颜色由白转黄后捞出6、再次把油烧热，二次油炸，火可以大一点，逼出多余油脂，同时让表面更加金黄7、炸到金黄干香后捞出，沥干油备用8、锅中下底油，小火炒香花椒和姜片9、加入葱蒜、八角和香叶继续同炒，加入辣椒10、翻炒均匀，这时浓烈如餐馆的...
-
想知道正宗西红柿鸡蛋面的做法
西红柿,香菜,姜片,翻炒，材料：面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片。做法：1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎。2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出。3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会。4、然后加水煮入味。大概可以煮上五分钟，然后盛出倒在碗内，加盐、味精、香油。5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜即可。...
-
燕窝用瓷碗装着高压锅炖可以吗
分泌,混合,中国,雨燕，不可以。燕窝是水溶性蛋白质，遇热会溶于水，使营养成分消失。燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。市面上的所谓“血燕”，则是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食...
-
破酥包要用什么面粉
低筋面粉,混合,步骤,老婆饼，破酥包子面粉发酵程序与普通包子一样，只是发酵好后要揉进小苏打，并且抹上油酥。准备材料：低筋面粉500克、老面300克、发酵粉3克、水260克、五花肉400克、香菇200克、冬笋120克、金钩50克、生抽适量、料酒适量、老抽适量、盐适量、胡椒粉适量、小苏打适量、猪油（油酥）150克、面粉（油酥）200克。制作步骤：1、面粉、老面、发酵粉、水混合揉成团常温进行发酵。2、五花肉、冬笋、香菇切成米粒丁。3、油六成热...
-
蛋黄皮月饼的做法和配方
备用,力度,混合,预热，1、材料：转化糖浆85克、低筋粉120克、色拉油30克、碱水3克（碱和水的比例是1：3的混合液）2、把糖浆和碱水搅拌均匀。3、加入色拉油，搅拌均匀，4、放入面粉用刮刀拌合均匀成面团，这个时候面团会非常粘手，所以可以用刮刀拌合的，放入保鲜袋或者盖上保鲜膜松弛1个小时。5、使用100克的月饼磨具。6、将松弛好的面团分为30克的小剂子，内陷为咸鸭蛋黄+板栗蓉是70克，一般是100克的月饼3：7的比例，如果熟手也可以2：...
-
松软肉夹馍的做法
薄饼,肉夹馍,包子,酵母，1、面粉400克，温水235克，酵母4克，糖10克，植物油适量。将面粉温水酵母白糖倒入盆中，搅拌，揉成面团，发酵至1.5～2倍大。2、将发好的面团，揉揣排气，分成12个小面剂子，每个大概（50～53克）。3、将小面团擀成圆形薄饼不要太薄，上边抹一层植物油，包成包子状。4、将”空心”包子翻面擀成小饼，里边有气注意不要擀破，也可以用手轻轻按压成圆饼状。5、平底锅（或电饼铛）加热，不用放油，放入饼坯，一边定型后...
-
淡化痘印天然方法
方法,酸奶,土豆,混合，1、酸奶去痘印法酸奶经常被用于自制美容面膜中，是一种有效的美容食品。把酸奶作为去痘印的产品，主要是利用酸奶软化老化角质的功效，起到去角质的效果。定期去角质能够帮助老化角质脱落，刺激肌肤新陈代谢，加快细胞更替，让肌肤呈现出健康红润的状态，痘印也会自然淡化。坚持使用一周，效果显著。2、土豆去痘印法酸辣土豆丝是一道很美味的美食，但又酸又辣的食物会刺激痘痘的生长，痘印也很难消除。利用土豆的抗氧化性淡化痘印，就能摆脱困扰哦...
-
烧烤汁的调法
番茄酱,孜然粉,白胡椒粉,孜然，1、将孜然粒，用料理机打成孜然末。2、锅里倒油，放入香叶炸香。3、将孜然末倒入，一分钟后，将火关掉。4、锅中加入番茄酱、黄豆酱、生抽、蚝油、黑糊椒粒、白胡椒粉和盐。5、放入孜然粉，开火边加热边搅拌，将所有调料搅拌均匀，熬一分钟再关火。6、最后锅中加入鸡精搅拌均匀即可。7、烧烤汁调好后即可出锅装盘。...
-
腌萝卜的家庭做法
萝卜,白糖,八角,香菜，1、食材：色拉油适量、食盐适量、味精适量、葱适量、八角适量、花椒适量、生抽适量、香醋适量、白糖适量、香叶适量、香菜适量、白芝麻少许。2、小萝卜（大萝卜切块）洗净控干，平摊在盖帘上，放在太阳下晾晒一天。3、盐、花椒、八角、香叶放入锅中，加水烧开，彻底晾凉。4、把晒蔫的萝卜去根去蒂，放入凉好的盐水中，静置一天。5、腌制一天的蔬菜已经发软，体积缩小，收入密闭的容器中，放入冰箱冷藏间，20天以后取出食用。6、取出部分腌好...
-
肉末酸豆角做法
肉末,白胡椒粉,生粉,切成，1、食材：酸豆角200克、五花肉150克、姜末2克、蒜粒2克、辣椒2个。2、姜末，蒜粒，辣椒碎，酸豆角清洗后切成小颗粒。3、肉切成小颗粒放点料酒，白胡椒粉，生粉抓匀了。4、热锅凉油爆香姜末，蒜粒，辣椒碎。5、放入肉末煸炒出油，放入酸豆角翻炒均匀。6、加点料酒，生抽炒匀，放少许盐炒匀出锅。...