红枣桂圆银耳枸杞怎么做好吃
1、桂圆12颗,红枣12颗,枸杞12颗,银耳干40g,冰糖10颗,清水
2、低功率的小电炖锅1.5L的,不过加工时间是平常家用电器的2~3倍。
3、用温水将银耳泡开,去掉根部,掰成小片,洗净;
4、买的是超市那种即食阿胶枣,不需另外处理,要是有核的,先去核,一个枣切成两瓣最好;
5、用的是新鲜的桂圆(桂圆干也可以),去壳去核;
6、枸杞先用水泡一下,把第一道水倒掉;
7、等前面的准备工作就绪,将银耳、红枣、桂圆、枸杞一起倒入锅内,加清水漫过一点,高档火炖2个小时,会闻到像枣糕一样的香气;
8、再换成低档火,同时将冰糖放进去,再炖0.5小时即可。
本文由'水月忆云'发布,不代表演示站立场,转载/删除联系作者,如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
如何做牛肉片
牛肉片,锅烧,薄片,白糖,1、牛肉洗净,切成薄片,里面加入生抽,淀粉,用手抓匀,再加入少许油进去腌制片刻。2、起锅烧热,注意我用的是铸铁平底煎锅,平时保养时,里面就刷了一层很薄的油,所以今天煎牛肉片,就没有额外在加油了,像这样一回放入几片进来,煎至两面变色,盛起,接着放入下一锅,直到煎完哈!3、再接着用煎了牛肉的小锅,把切好的蒜沫、青红辣椒放进去煸香盛起,里面加入香油,醋,少许白糖调个味碟,开吃!4、喜欢味大的就可以这样调个味碟蘸着吃,...
2023-04-16 11:29:36 -
西红柿牛腩的正宗做法
西红柿,八角,备用,牛腩,1、把牛肉洗干净,切成2厘米左右的牛肉块。2、牛肉焯水,煮出里面的杂质和血水,捞出备用。3、西红柿在开水中烫一下,去皮,切小块。4、姜切片,葱切葱花。5、起锅倒入适量的植物油,油热放入牛腩。6、炒2分钟,放入姜片和八角,香叶炒香。7、翻炒5分钟,放入西红柿块,撒适量的盐调味。8、把炒香的西红柿和牛腩倒入砂锅中,倒入一罐啤酒,加入淹没食材的水。9、大火煮开,小火慢炖半个小时,炖至牛肉熟透。10、撒上葱花,加盐和鸡...
2023-04-16 11:29:18 -
蝴蝶面怎么煮好吃
蝴蝶面,备用,细丝,切成,1、做锅水,水中放少量橄榄油,水开之后下蝴蝶面。煮的时间比一般的面条要长,大概十多分钟,没有硬心了就好了;2、胡萝卜洗净去皮切成细丝,黄瓜洗净切成细丝;3、炒锅小火,将黑芝麻炒熟,盛出备用;4、鸡蛋打入碗中加入少量盐打散,用炒锅摊成薄薄的鸡蛋饼,切成丝备用;5、芝麻酱用凉白开调开,并放入适量的盐调味,将炒熟的黑芝麻放入拌匀;6、面煮熟后盛入碗中,把蔬菜丝、鸡蛋丝和芝麻酱拌入面中即可。...
2023-04-16 11:29:16 -
莴笋炒鸡肉怎么做
莴笋,骨头,鸡腿,切成,1、莴笋250克、鸡腿2个、鸡粉适量、葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、淀粉适量、剁椒适量、胡椒粉少许。2、做法:鸡腿剔去骨头,将肉切成条,加入适量的淀粉、料酒、鸡粉、胡椒粉拌匀后腌制20分钟,莴笋去皮后切成小条,生姜切丝,葱切花。3、热锅放油,下入生姜与鸡肉,大火爆炒至鸡肉变色,放入莴笋翻炒两分钟左右。加入适量的剁辣椒炒匀,放入适量的盐、生抽、葱花炒匀即可。...
2023-04-16 11:29:11 -
白菜怎么弄汤好吃
初期,切成,铝锅,白菜,1、先将小白菜洗净,姜切成片。然后将铝锅置旺火上,掺入开水,烧沸后下入姜片、小白菜。待小白菜熟后,加放精盐、味精、香油起锅。起锅后加入葱花。2、营养价值:“常喝白菜汤,不用郎中开药方”。这两种蔬菜在感冒初期服用,效果很好。3、白菜汤是指用白菜加水和葱蒜等辅料熬出的汤汁,易消化,有开胃健脾功效。小白菜做汤,其色碧绿诱人,其质柔软细嫩,汤味咸鲜清香,物美价廉,制作简便,属家庭快餐。...
2023-04-16 11:28:59 -
湖南炒扁粉怎么做好吃又简单
绿豆芽,备用,切成,葱白,1、食材:扁粉一斤、鸡蛋三个、香葱二两、垛椒两勺、盐适量、陈醋适量、酱油适量、蚝油适量、绿豆芽半斤。2、将绿豆芽洗净,沥干水;3、调味品:鸡蛋三个、香葱二两、垛椒二勺;4、将香葱,枝叶切成细丁;5、锅中放油烧热,鸡蛋快速敲入,翻碎;6、加入扁粉下锅,稍爆片刻;7、放入绿豆芽下锅,来回进行翻炒;8、炒至绿豆芽表面微软时,调入两勺垛椒,撒入葱白,进行爆香;9、淋入蚝油、酱油、陈醋,翻至起色;10、调入盐,炒至扁粉进...
2023-04-16 11:28:57 -
煲鸽汤怎么做
葱段,姜片,料酒,红枣,1、食材:鸽子1只,香菇2-3个,木耳3朵,山药半根,红枣5-8颗,枸杞少许,姜,葱,料酒。2、浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;3、砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时;4、1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟;5、山药削皮,切块放入,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。...
2023-04-16 11:28:35 -
柚子酱做法教程
教程,选择,柚子,切成,1、食材:柚子300克,柚子皮1个的量,黄冰糖160克,柠檬皮1个的量,柠檬1个。2、用果刨把柚子和柠檬的皮刨岀来,越薄越好,再把皮切成丝。3、把黄冰糖岛成粉状,如果没有黄冰糖,用白砂糖代替即可。4、把所有材料都投进面包机内。5、选择果酱功能。6、开始制作。7、炒制。8、果酱制作完成。...
2023-04-16 11:28:28 -
丹参红花炖土鸭的做法
薄片,切成,武火,绍酒,1、准备材料:土鸭800克、丹参10克、红花6克、川贝母15克、味精3克、姜5克、大葱6克、盐5克、胡椒粉2克、料酒10克。2、将土鸭宰杀后,去毛,内脏及爪。3、丹参润透,切成薄片。4、川贝母去杂质,切成大颗粒。5、红花去杂质,洗净。6、姜拍松,葱切段。7、将土鸭、川贝母、红花、丹参、姜、葱、绍酒一同置于炖锅内,加入2800毫升清水8、将炖锅置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟。9、加入盐、味精、胡椒粉搅匀即成。...
2023-04-16 11:28:22 -
腌一斤韭菜花放多少盐
韭菜花,涮羊肉,韭菜,切成,1、韭菜花择干净,去掉蔫黄不好的,然后放入大盆中倒满清水再加一勺盐(原料里以外的盐)浸泡10分钟,用淡盐水浸泡可以将韭菜花中可能存在的小虫子浸泡出来。2、将泡好的韭菜花多淘洗几遍后捞出控干表面沾着的水分。3、将韭菜花用绞肉机搅成带有细小颗粒的酱状。4、拌入50克盐,然后灌入玻璃瓶中盖上放到阴凉避光处保存即可,韭菜花酱刚做好后辛辣不是很好吃,需要在室内放几天后味道才会好。5、可以用作冬天涮羊肉的调料,也可以用来...
2023-04-16 11:28:13