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青蒜芋头做法窍门

  1、材料:芋头、青蒜适量。

  2、调料:六月鲜豆瓣酱、六月鲜生抽、糖、色拉油、麻油。

  3、将芋头洗净。

  4、青蒜切成细末。

  5、洗净的芋头放入蒸锅中蒸熟,切成片状。

  6、油锅倒油烧热,放入芋头翻炒。

  7、加入适量的水。

  8、放入豆瓣酱。

  9、放入白糖和生抽。

  10、煮至芋头入味,收汁,洒上麻油、青蒜即可。

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