番荔枝怎么放熟
1、使用乙烯催熟,在其受乙烯的影响后,能加速单宁的分解,使番荔枝成熟变软。将番荔枝装在箱子里,放在温度较高的地方,用棉被或其它保温的东西盖好。
2、番荔枝体内也含有少量的乙烯,可让其慢慢自然成熟。涩柿子大多就这样催熟的。把番荔枝和成熟的香蕉或苹果放在一起,装入箱子或食品袋中盖好。
3、香蕉和苹果可以释放出乙烯,对番荔枝进行催熟。用乙烯利稀释后对番荔枝进行涂抹或喷雾。乙烯利一种化学合成的是植物生长调节剂,能释放出乙烯,并诱导番荔枝产生内源乙烯,加速成熟。这种办法是效果最快的。仓库中的香蕉就是这样处理的。
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