板栗米怎么做才好吃又简单
1、材料:乌鸡300克,板栗仁(板栗米)100克,红枣、枸杞、姜片、料酒、食盐、鸡粉各适量。
2、洗净的乌鸡肉切去爪尖后斩块,洗净的板栗对半切开。
3、锅中加水烧开,倒入鸡肉氽煮至断生,捞出沥干。
4、锅中放入姜片,倒入鸡块、板栗、红枣,加入少许料酒。
5、然后再倒入适量的清水。
6、加盖大煮沸,然后改小火炖90-120分钟至鸡肉熟烂。
7、揭盖,捞去浮沫,再放入枸杞子炖煮片刻即可。
本文由'是你的庆安呀'发布,不代表演示站立场,转载/删除联系作者,如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
素燕菜制作方法
香菜,清汤,黄豆芽,精盐,1、原料:白萝卜1000克、淀粉(玉米)500克、黄豆芽250克、胡萝卜260克、香菜10克。料酒10克、味精2克、盐15克、胡椒粉10克。2、将黄豆芽、胡萝卜加水煮烂;3、捞出后去渣,加入料酒、味精、精盐各少许,即成素清汤;4、白萝卜去皮切7厘米长、3毫米厚的片;5、然后每片用刀在菜墩上拍一下,切成丝;6、再沾满玉米淀粉,抖净玉米浮粉;7、上屉蒸熟,下屉用开水泡上,做菜时再用开水氽一遍;8、放入海碗内,加入胡...
2023-04-16 10:52:46 -
青椒兔的做法
青椒,翻炒,主料,料酒,主料:兔腿肉350克、青椒100克。配料:小米椒、姜、蒜、花椒、料酒、老抽、盐、味精适量。做法:1、兔肉洗净切小块用料酒、姜、盐、生抽腌制20分钟。2、蒜切片、青红椒切段。3、油锅烧热,下兔肉炒,炒制六成熟。4、下蒜、花椒、青椒、少许老抽翻炒后,放味精和盐装盘即可。...
2023-04-16 10:52:13 -
蒜蓉荷兰豆的家常做法简单
蒜蓉,主料,料酒,去皮,1、主料:荷兰豆250克,辅料:白皮大蒜20克,调料:植物油30克,料酒10克,味精2克,盐3克。2、将大蒜去皮剁碎成蒜茸;3、将荷兰豆洗净,改成斜刀块;4、用开水(加10克油)氽一下荷兰豆控出;5、坐勺炝蒜末,待出蒜香味,烹料酒,下味精、盐、高汤,将主料放入勺中颠炒数下后速出勺。...
2023-04-16 10:51:41 -
板栗的功效与作用禁忌
防治,尿频,肌肉,预防,1、延年益寿不想变老是大家的梦想之一。但想实现这个梦想是不太现实的,但是适量的吃一些板栗可以起到延年益寿的效果。由于板栗中的营养成分可以调节和滋养我们身体的肝肾等功能,还可以提高我们的身体组织细胞活性使之保持相对年轻的状态。2、强筋健骨板栗富含大量的维生素C及糖、脂肪、蛋白质和钙、磷、铁、钾等矿物质,可以有效的维持牙齿和骨骼的正常功能。还可以预防骨质疏松症引起的腰腿酸软、肌肉疼痛等症状,具有强身健体的功效,对于老...
2023-04-16 10:51:03 -
熟加沙的做法
备用,混合,不分离,肉馅,1、准备材料:肉馅(肥瘦3:1)、生姜末、蒜末、水淀粉、大饼屑(或面包屑)、鸡蛋盐、料酒、鸡精、十三香、油。2、用半干的大饼,揉成末备用。3、肉馅,加入蒜末、姜末。加入十三香。再加入适量的盐和鸡蛋。4、加入料酒后,搅拌直到肉馅和各种配料均匀混合。5、加入水淀粉,继续搅拌均匀。6、表面抹平后放置两到三小时。将做蛋皮用的鸡蛋全部打入容器中。鸡蛋打匀后用平底锅煎成薄蛋皮。煎好的蛋皮。7、蛋皮上均匀抹上水淀粉(为了...
2023-04-16 10:50:59 -
香菇滑鸡怎么做
红椒,白糖,生粉,蚝油,1、鸡半只,香菇200克,油适量,盐适量,生抽适量,蚝油适量,料酒适量,白糖适量,生粉适量,姜适量,蒜适量,红尖椒适量。2、半只鸡处理干净斩块。3、加入适量植物油,盐,糖,料洒,蚝油,生抽,玉米淀粉。4、抓匀后腌制10分钟。5、把香菇切片,姜切丝,蒜和红椒切小块。6、起油锅把姜蒜下锅炒香出味。7、将鸡块搅动一下入锅中火滑炒即可。...
2023-04-16 10:50:52 -
甘蓝炒肉片的做法
备用,甘蓝,切成,玉米油,1、食材:五花肉200克,甘蓝60克,料酒10克,姜片8克,盐7克,玉米油20毫升,清水5克,生抽6克。2、五花肉切片,清洗干净,沥干水分备用。3、甘蓝半颗,切成合适大小的块,清洗干净,沥干水分备用。4、干净锅中倒入玉米油,下姜片,开中火,将油烧热,倒入肉片,不断煸炒。5、大概煸炒2-3分钟,肉略微焦黄,肉里的油都煸炒出来了,这样肉的不会油腻。6、倒入甘蓝,转大火继续翻炒到甘蓝变软,略变色。7、加入一勺半盐调味...
2023-04-16 10:49:59 -
酸辣鱼唇
八角,葱段,鱼唇,胡椒粉,1、材料:鱼唇适量、料酒10克、味精5克、鸡油75克、醋20克、盐3克、胡椒粉8克、淀粉(玉米)25克、大葱50克、姜25克、八角10克。2、将鱼唇洗净,切成2厘米见方的丁;3、鱼唇丁放开水锅中焯透,清水涤洗,放盆内;4、加入鸡汤、大料、葱段、姜片、料酒上锅蒸至软烂;5、油菜心放开水锅中烫过,清水过凉;6、把蒸好的鱼唇沥去汤汁,拣去佐料,倒入勺中;7、上火,加入鸡汤、料酒、精盐烧开;8、撇去浮沫,加入胡椒粉、米...
2023-04-16 10:49:12 -
怎么烧土豆最好吃
土豆,白糖,调味料,尖椒,1、主料:土豆、红尖椒、青尖椒;调味料:盐、鸡精、白糖、料酒、酱油;香味料:葱、姜。2、土豆一切为二。大小块均匀切块,切完后放入水中清洗。3、锅内倒入油,将洗好的土豆捞出放入油锅炸,炸好后捞出。4、加入姜葱蒜、料酒、盐、鸡精、白糖、酱油、化开料汁,放入土豆进行翻炒。5、加入青红尖椒,超均匀,出锅装盘即可。...
2023-04-16 10:49:00 -
板栗什么方法保存
方法,装入,混合,用于,1、降温冷藏。新鲜的板栗可以将它清洗干净后放置在外面将表面的水分晾干,再用保鲜袋或者保鲜膜装入,并且将袋口或者盒口进行密封,然后放置在冰箱的冷藏层内,这样的方法可以将新鲜的板栗保存一个月左右并且不变质。2、通风保存。新鲜的板栗由于它的生长习性,将它放置在比较通风的环境下是不容易变质的。在保存的时候,我们可以先将新鲜的板栗放置在比较通风的环境下进行晾晒。等到两天过后,再找一个比较通透,透气性比较好的布袋,将板栗装入...
2023-04-16 10:48:43