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海鲜菇白萝卜筒骨汤怎么做

  1、用料:筒骨三块、海鲜菇一小把、白玉菇一小把、香菇5个、盐适量、白萝卜半个、纯牛奶2汤勺。

  2、香菇、白玉菇、蟹味菇洗净沥干。

  3、香菇切片,白萝切小块。

  4、枸杞提前泡发。

  5、筒骨洗净,冷水下锅,焯水后捞起。

  6、筒骨焯水后用清水冲洗干净备用。

  7、重新放入冷水锅中,用高压锅炖半小时。

  8、炖好后倒入炒锅里。

  9、加入两片生姜,适量葱段。

  10、加入一汤勺料酒。

  11、加入两勺纯牛奶。

  12、加入菌菇。

  13、加入香菇和白萝,大火烧开转中火将菌菇炖熟。

  14、菌菇熟时放入枸杞。

  15、加入适量盐和胡椒粉调味,鸡精可以加入适量。

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