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生菜怎么吃正确

  1、主料;生菜2斤。

  辅料;油1汤匙、盐8克、蚝油1汤匙、葱蒜 适量

  把生菜洗净。

  2、切掉多余的菜梗备用。

  3、把葱蒜洗净切粒。

  4、锅烧开水,放入生菜汆烫。

  5、把生菜烫至均匀塌秧,即可关火。

  6、将其捞出沥净水分,装盘。

  7、熬汁:热油,放入葱蒜粒炒香。

  8、加入蚝油。

  9、再加少许水熬制半分钟。

  10、加盐调味即成。

  11、把熬好的葱蒜蚝油汁,均匀的浇在生菜上面,即可上桌品味。

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