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肉块和什么烧好吃

  1、原料:后腿肉、土豆、花椒、葱、姜、老抽、味精、盐、花生油、豆豉。

  2、把后腿肉切成块。

  3、土豆去皮,把土豆切成块。

  4、锅里放油,加花椒、大蒜、葱、姜爆香。

  5、下入肉块煸炒。

  6、加入老抽,水,开锅后加盐小火炖15分钟。

  7、然后加土豆块再炖10分钟,土豆熟了加味精调味即可。

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