今日含锌的食物和水果(含锌的食物和水果蔬菜)
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1.海产品:含锌量最高的食物是牡蛎,其他海产品如海贝、蛤蜊、鲍鱼、海鱼等都含锌;
2.动物肝脏和瘦肉:如猪肝、瘦羊肉、瘦牛肉等。是食物补锌的主要来源;
3.乳制品:乳制品中锌含量相对较低,但人体对乳制品中锌的吸收率相对较高;
4.干果:常见的核桃、腰果、杏仁、花生、榛子、开心果、葵花籽等都含有锌;
5.主食:小米含锌量比较高,另外燕麦、大麦、荞麦都含锌;
6.水果:水果含锌量少。如果一定要通过水果来补充锌,含锌的水果有苹果、橘子、柠檬、橙子、荔枝、猕猴桃、香蕉、草莓、甜杏等。
7.蔬菜:菠菜、胡萝卜、大白菜、韭菜、芹菜含锌,但锌很少。
如果确诊缺锌,通过食物补锌的效果有限,必要时可以服用补锌剂。
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