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蒜苗炒什么好吃家常菜窍门(蒜苗炒什么好吃)

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1、蒜苗炒肉材料:蒜苗100克,猪瘦肉200克,肥五花肉100克。

2、做法:猪瘦肉、肥五花肉切薄片;蒜苗切段、红椒切丝。

3、2、先把肥五花肉片下锅煸出油,瘦肉片抓盐、酱油,再下锅炒熟。

4、3、放蒜苗段和红椒丝,加盐、酱油一起炒熟后,起锅淋上少许麻油即可。

5、蒜苗烧豆腐材料:老豆腐、淀粉、蒜苗、酱油、盐、食用油。

6、做法:锅中放少许油,老豆腐沾少许干淀粉,入锅中煎制。

7、2、豆腐捞出,锅中留少许油,加入切成小段的蒜苗,煸出香味。

8、3、加入豆腐翻炒,加盐,酱油,翻炒片刻即可出锅。

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