吃不厌的口味虾
口味虾是湖南最著名的特色小吃之一， 色泽红亮，口感香辣鲜浓。20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃，长沙还多次举办了口味虾节。
长沙人爱吃口味虾，只能用“疯狂”这两个字来形容。口味虾自上世纪90年在长沙南门口出现后，经过这漫长的十几年时间，能一直得到嘴刁的长沙人的喜爱，可以说是创造了一个吃虾奇迹。相对于酒楼、食府而言，虽然吃口味虾的店面环境不是很好，有的甚至还是座在马路边上吃，但从名牌主持到影视名人到普通百姓，都抵挡不了这样一只小小口味虾的诱惑，一定要吃上一回才过瘾。
在吃口味虾的季节，每当夜幕降临，走在长沙的街头巷尾，你会发现几乎每桌的食客都在对其桌上的那一盆盆口味虾在“张牙舞爪”，尽管个个被辣得嘴巴通红、眼泪汪汪、满头大汗，却依然都是那么乐此不疲，满怀斗志。
口味虾，长沙人喜欢叫它为龙虾，其实并不是龙虾也，你想哪里有这么多的龙虾能满足长沙人的虾瘾啊，何况，龙虾在海洋中才有，而这虾子在湖区生长。虾子大的约五寸长，有双钳，壳硬；传说是从澳洲引进，后来，没有天敌，搞的到处都是，甚至还喜欢在大堤下面打洞，危害一方，生长非常快，现在，长沙人一边吃它还一边带着一股为民除害的神情。也许你会觉得这口味虾的营养价值不高，吃它就是为了吃个味，吃个气氛，其实不然。据考证，口味虾的营养成分和海虾相当，只是海虾味道更鲜，人们便以为它的营养成分高。
曾有好多来长沙的外地朋友，看到长沙人那种吃虾的场面，心里都有点纳闷：这小虾怎会有如此有吸引力？确实，小虾可吃的部分少之又少，除了那两只大钳子里和尾部的一丁点肉外，其他就没什么可吃的了。也许，想方设法吃到这些难以到口的肉，再吸吸深深渗透入虾身上的那种秘方配制的调味汁，这恐怕就是吃口味虾最大的乐趣吧！
本文由'乌冬卉'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
抒情和缓《柳叶青》
组合,清晰,尾部,结构，《柳叶青》是由晋北民间广泛流传的传统乐曲《荫中鸟》和《柳叶青》两首乐曲组合而成。由于这首乐曲是以《柳叶青》为主体，因此取名为《柳叶青》。乐曲分三段曲式：第一段以山西晋北乐曲《荫中鸟》为基础。乐曲调缓、抒情。这首乐曲的母曲原来共有二十一小节，改变后的《柳叶青》第一段用变化重复的手法扩展了尾部，段落非常清晰，使原曲的篇幅扩大，并且在高潮中结束了这一段。第二段的基础是民间乐曲《柳叶青》，这一段则运用了回旋的手法，变化再...
-
流星锤
锤头,运动,少林,尾部，流星锤，是一种将金属锤头系于长绳一端或两端制成的软兵器，亦属索系暗器类。仅系一锤者，绳长约五米，称“单流星”；系两个锤者，绳长为四尺半，称“双流星”。其锤有瓜形、多棱形、刺球形、浑圆形等，大小如鸭卵。锤身末端有象鼻眼，用于串连环。现代武术运动中演练双流星，主要握持绳索中段，进行立舞花、提撩花、单手花、胸背花、缠腰绕脖、抛接等花法练习，其花法同棍花和大刀花。流星锤，由锤身、软索、把手三部分组成。锤的重量大小，根据使...
-
苏东坡与茶
年在,南屏,湖上,脾胃，苏东坡是杰出的文学家、书法家，而且对品茶、烹茶、茶史等都有较深的研究，在他的诗文中，有许多烩炙人口的咏茶佳作，流传下来。他创作的散文《叶嘉传》，以拟人手法，形象地称颂了茶的历史、功效、品质和制作等各方面的特色。苏东坡一生，因任职或遭贬谪，到过许多地方，每到一处，凡有名茶佳泉，他都留下诗词。如元丰元年(公元1078年)，苏轼任徐州太守时作有《浣溪沙》一词：“酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶，敲门试问野人家”。形象地再...
-
武术大师张邦元收徒 武林人士道贺
伸展,尾部,峨眉,轿车，前日，成都知名武术大师张邦元收徒，江湖武林人士近200人前来道贺。按照江湖规矩，到场的青城派、峨眉派赵门、查拳门、黄林派、无极门以及武当派的掌门均披挂上阵，表演了拿手绝活儿。张邦元更以师傅名义，为爱徒“送”上厚礼――“银枪刺喉推汽车”。收徒仪式武林人士收徒不同于一般的礼数，更讲究礼仪和传承。作为成都乃至国内武术界响当当的人物，张邦元的这场收徒仪式吸引了近200名武林人士到场，其中不乏青城派、峨眉派赵门、查拳门、黄...
-
蔡邕与“焦尾琴”
尾部,吴中,结构,存放，蔡邕是后汉的文史大家，也是琴门圣手。所著《琴赋》、《琴操》是极有影响的琴学名著。其所作《游春》、《渌水》、《幽居》、《坐愁》、《秋思》被称为《蔡氏五弄》，成为历代琴家推崇备至的千古名曲，甚至曾被隋炀帝列为考取进士的必考题目。蔡邕制“焦尾琴”的传说脍炙人口。《后汉书》载，蔡邕游历吴中时，遇有人用桐木烧饭。蔡邕听到木材在火中的爆裂之声，认为是造琴的良材，就问人要了来斫制成琴。经弹奏，琴音果然优美非凡，遂成为举世名琴。...
-
西安稠酒
孙家,标签,黄桂稠酒,市场，稠酒是用糯米和小曲酿成的甜酒，或许称其为饮料更恰当些，郭沫若就曾赞誉“不是酒胜似酒”。配有芳香的黄桂而得名的黄桂稠酒是现在人们较为熟知的稠酒。此酒状如玉液，绵甜醇香，回味悠长，据说其历史可追溯到周代的“醪醴”。经考证，在蒸馏酒发明以前，我们的老祖宗们一直喝的就是这种米酒，尤其是唐代，“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。”杜甫此处所说的“斗酒”即是指稠酒，关于这一点近年来出土的唐墓...
-
琵琶古曲《十面埋伏》
琵琶,年在,节奏,音乐，琵琶是我国历史悠久的民族乐器，也是最富于特点的弹拨乐器之一，以其丰富的演奏技巧与独特的表现力被誉为“弹拨乐之王”。琵琶古曲《十面埋伏》以其丰富的演奏技巧和音乐表现力，流派纷呈而流传于世，至今还深受世人的喜爱。十面埋伏秦王朝灭亡之后，以项羽和刘邦为代表的两大军事集团，为了争夺农民起义的胜利果实，进行了殊死搏斗，并于公元前202年在垓下（今安徽省境内）进行了一场决战。汉军刘邦运用“十面埋伏”之阵法围攻以项羽为代表的楚...
-
广州考古首次发现生肖俑
年在,海康县,发现,墓葬，近日，广州市文物考古研究所在广州动物园的隋代砖室墓中发掘出陶生肖俑随葬。此次发掘出鸡、猴、龙、牛、鼠、马、羊、狗共8件生肖俑，高17—20厘米，呈兽首人身，着贴身上衣，圆领，窄袖，腰间束带，长裤。其中，陶鼠俑似为盘腿而坐，其余为跪坐，有的露出了脚部。8件生肖俑双手交叉于胸前，以右手握住左手大拇指，左手其余四指紧贴于胸前。各俑面部形象逼真，制作精细，鼠俑的头部还有冠饰。由于该墓左中部被清代土坑墓打破，因此，是否原...
-
音乐家余隆眼中的北京
条件,知识,中国,年在，音乐家余隆北京真的很大，而且每年都在变大。最初来北京时，从机场到市区有很远的距离，但现在从北京一个地方到另一个地方似乎都有这样长的距离。每次坐在汽车里，透过车窗，观望这座城市时我都感到，北京虽然大，但大而有当。欧里庇得斯说过：“出生在一座著名的城市里，这是一个人幸福首要的条件。”而我要加上一条，在一座著名的大都市奋斗也同样幸福。我眼中的北京，不仅是大都市，更是大熔炉和大舞台。有抱负的人从四面八方来到这里，把千万种...
-
绍兴霉干菜焖肉 周总理用来款待尼
绍兴,百事,又称,年在，绍兴霉干菜焖肉这个菜是从客家菜“梅菜蒸肉饼”处化出来的。客家菜的“梅菜蒸肉饼”里的梅菜，是用芥菜心腌的，梅菜是广东惠州的特产，又称为“惠州贡菜”。客家菜里用到梅菜的菜肴很多，梅菜蒸肉饼是家常菜，梅菜扣肉就可以上宴席，其它还有梅菜蒸鱼尾，梅菜蒸牛肉，还可以煮汤。霉干菜是绍兴特产，早在《越中便览》中就有记述：“霉干菜有芥菜干、油菜干、白菜干之别。芥菜味鲜，油菜性平，白菜质嫩，用以烹鸭、烧肉别有风味，绍兴居民十九自制。...