祭寨神
昂玛突节是哈尼族人民祭护寨神、拜龙求雨的节日,也是作为庄稼人的哈尼族人们最盛大的节日,节日当天,家家户户要做黄糯米、三色蛋、猪、鸡、鱼、鸭肉、牛肉干巴、麂子干巴、肉松、花生米等近40种哈尼族风味的菜肴,准备好酒,抬到指定的街心摆起来,一家摆一至二桌,家家户户桌连桌沿街摆,摆成一条700米多长的街心宴,这是中国最长的宴席。 长街宴开始,龙头率领全寨人高举酒杯,祝愿来年风调雨顺。凡参加宴会的人,第一筷夹各家摆在桌子中央切成小块的龙猪肉吃下,示意龙已入心,然后再吃其它菜肴。如游人遇上长街宴,人们纷纷让坐,拉你入席,盛情招待,每年参加长街宴的人数约4000多人,宾主一起吃菜、喝酒、互相祝福,喜气洋洋。
本文由'控鹤康宁'发布,不代表演示站立场,转载/删除联系作者,如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
中国传统婚宴习俗
中国,席位,酒店,增强,http://www.tech-food.com2011-10-25中国食品科技网婚宴也称“吃喜酒”是婚礼当天答谢宾客举办的隆重筵席。如果说婚礼把整个婚嫁活动推向了高潮的话,那么婚宴则是高潮的顶峰。婚宴礼仪繁琐而讲究,从入席到上菜,从菜品组成到进餐礼节,乃至席桌的布置,菜品的摆放等等,各地都有一整套规矩。如今的婚宴大多在酒店举行,当新婚彩车开到酒店门前时,伴郎要先给新郎开车门,新郎再给新娘开车门。新郎新娘到...
2023-05-13 19:42:45 -
母亲节是几月几日?2014年母亲节是哪
美国,日期,中国,母亲节,母亲节是几月几号,每年的母亲节是哪天?其实母亲节不是固定的几月几号,但却也有其特定的日期:在我国母亲节为每年5月的第二个星期日,沿用国际母亲节的日期。2014年的母亲节是:2013年5月12日。母亲节(Mother‘sDay),作为一个感谢母亲的节日,最早出现在古希腊,时间是每年的一月八日,而在中国、美国、加拿大和一些其他国家,则是每年5月的第二个星期天,其他一些国家的日期也并不一样。母亲们在这一天通常会收...
2023-05-13 19:41:34 -
中国民间婚俗
中国,身份,又称,大门口,中国的婚俗历代主要沿袭的是“六礼”,即纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎,现在有所简化。下面依照婚礼的程序,展示婚礼中重要环节中的风俗画面。送嫁妆,即发奁。女儿出嫁,首先要准备嫁妆。近代多流行于汉族某些地区。陪嫁由女方自备,其种类可分为铺陈、摆设、日用等物品,因世俗视嫁妆多寡而论新娘身份高低,故而一般人家不得不倾其所有,大事铺排,以争体面。陪嫁物多为衣服、蚊帐、被絮、澡盆、脚盆&hell...
2023-05-13 19:40:29 -
湖南饮食习俗
边界,牛鞭,啤酒鸭,中国,http://www.tech-food.com2010-9-2中国食品科技网饮食习俗是指有关饮食行为的风俗和习惯,是在一定的环境和条件下的群体性饮食行为方式。湖南特定的自然和社会历史条件,形成湖南独具风味的饮食习俗。一、在湖南,“吃”具有比较丰富的社会涵义。首先在人们婚嫁丧娶等大事中,总是以吃作为其重要内容。其次,“吃”也是人们重要的社交手段之一,朋友之间相互往来,一定要盛情招待,以示主人的热情、豪爽...
2023-05-13 19:36:18 -
吃月饼的注意事项
中国,患者,脂肪,固醇,http://www.tech-food.com2005-8-910:00:00中国食品科技网中秋佳節月圓人團圓,中秋節即將來到,各式各樣的月餅紛紛出籠,中秋吃月餅是少不了的習俗,但在賞月之餘,秀傳醫院營養師提醒大家,月餅為高油、高糖份的食物,對於糖尿病、高血脂、高血壓、肥胖的民眾要小心為妙。糖尿病患者最忌甜食,不能將月餅當成正餐吃,因月餅餡內多用豆沙或棗泥及豬油等合成,含醣份及脂肪量均很高,外皮的麵粉...
2023-05-13 19:34:47 -
中国春节台湾的过年习俗
台前,庙前,吉利,萝卜,台湾的过年习俗春节,是我国人民的传统节日。美丽的宝岛台湾与祖国大陆血肉相连,息息相关。台湾过年的民间风俗,跟祖国大陆基本相同,但也有其独特之处。围炉在台湾,大年夜全家大小,围坐在放有火锅的圆桌上一起聚餐,叫做“围炉”。参加“围炉”的人,不论大小,桌上的每样菜都得下筷子。平常滴酒不沾的妇女,也要象征性地喝一口酒,以讨吉利。“围炉”时桌上的每样菜都是很有意思的:鱼圆(丸)、肉圆取意“三元”,象征团圆。萝卜,台湾和闽...
2023-05-13 19:30:26 -
冬至节气送客户的祝福短信
迷你,阳光,释放,中国,2012-12-1221:09:00中国食品科技网大家好,为答谢朋友多年来对我的关心支持在冬至前举行酬宾活动,凡在我心中有一定地位的人都将获得由我免费提供的价值人民币一毛钱的冬至短信一条快乐冬至,什么是冬至快乐?不是那快乐的阳光,也不是鸟儿的啁啾,那是愉快的念头和幸福的笑容,是温馨的问候。知道冬至节是谁的节日吗?不知道,是你的节日嘛,是冬至节啊!笨蛋。心到,想到,看到,闻到,听到,人到,手到,脚到,说到,做...
2023-05-13 19:24:33 -
蛇年带蛇字七字春联
四海,中国,神州,世纪,2014-1-3115:22:00中国食品科技网1234下一页龙腾华夏春光丽,蛇蛰神州福气浓龙腾九域千年禧,蛇舞三春万象新龙腾盛世千年瑞,蛇舞神州万代荣龙腾四海家家乐,蛇舞九州处处新龙腾宇际春烂漫,蛇步锦程业辉煌龙戏宝珠辞旧岁,蛇衔瑞草贺新春龙兴大业开新纪,蛇舞阳春奏凯歌龙昭日月雄风在,蛇壮山河锐意增绿水欢歌歌盛纪,银蛇起舞舞新春去年龙蛰千重景,今日蛇迎四海春...
2023-05-13 19:17:43 -
月饼与疾病
疾病,分泌,胃酸,中国,http://www.tech-food.com2005-8-99:56:00中国食品科技网胆石病人:吃月饼过量时,会引起疾病的发作,尤其是青少年患者,可引起急性胰腺炎,出现剧烈的腹痛。高血压、高血脂、冠心病人:月饼中的糖、脂等,容易增加血液的黏度,加重心脏缺血程度,还可诱发心肌梗塞。糖尿病人:月饼中含有大量的糖分,会增高血糖。少数糖尿病人吃月饼后还会发生糖尿病昏迷,因此,绝对不能贪吃月饼。胃病患者:月饼中...
2023-05-13 19:14:52 -
【回族文化】中华回乡文化园
回族,民俗村,中国,广场,中华回乡文化园是酷爱伊斯兰文化的穆斯林与有识之士在各级政府支持下,创建的一处富有地方民族特色的文化景区;也是国内、区内唯一一处中国回族文化习俗的陈列展示场所,一处民办公助的文化产业实体。园区一期工程占地三百亩,依照中国回族伊斯兰建筑的传统格局进行规划建设。在坐西面东的中轴线上建有照壁、团结广场、主体大门楼、圣洁广场、回族博物馆、民俗村;轴线南北两侧建有水塘、礼拜大殿、演艺厅、风味餐厅、购物街等多功能的参观接待服...
2023-05-13 19:08:00