吃月饼的注意事项
http://www.tech-food.com 2005-8-9 10:00:00 中国食品科技网 中秋佳節月圓人團圓，中秋節即將來到，各式各樣的月餅紛紛出籠，中秋吃月餅是少不了的習俗，但在賞月之餘，秀傳醫院營養師提醒大家，月餅為高油、高糖份的食物，對於糖尿病、高血脂、高血壓、肥胖的民眾要小心為妙。
糖尿病患者最忌甜食，不能將月餅當成正餐吃，因月餅餡內多用豆沙或棗泥及豬油等合成，含醣份及脂肪量均很高，外皮的麵粉為求香酥，製作時多有添加動物性油脂，若吃過量血糖馬上會升高，油脂也會攝取過多。
若當天有吃月餅，則應減少白飯及油脂的攝取量，以平衡一天的飲食量。高血脂患者要特別注意月餅內的蛋黃，因膽固醇量較高，一般建議膽固醇的每日攝取量以不超過四百毫克為原則，而一個蛋黃約有六百至一千五百毫克，高血脂患者宜少量食用有蛋黃餡的月餅，以免影響病情。月餅大多含高熱量，對於體重過重、肥胖者更應小心，一碗白飯的熱量為二百七十二卡，一個小小的蛋黃酥就有二百五十卡，一個四至五兩的廣式月餅熱量則有五百卡，相當於兩碗白飯，蘇式月餅也有約三百卡。
月餅為應景食品，在過節的氣氛下很難禁食，所以在吃月餅時不宜再配含糖份高的汽水、可樂或果汁，最好是喝茶，而且最好和家人分食，淺嘗即可，或多吃富含維他命C和纖維素的柚子來過節。
本文由'怜真酱大魔王'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
中国春节台湾的过年习俗
台前,庙前,吉利,萝卜，台湾的过年习俗春节，是我国人民的传统节日。美丽的宝岛台湾与祖国大陆血肉相连，息息相关。台湾过年的民间风俗，跟祖国大陆基本相同，但也有其独特之处。围炉在台湾，大年夜全家大小，围坐在放有火锅的圆桌上一起聚餐，叫做“围炉”。参加“围炉”的人，不论大小，桌上的每样菜都得下筷子。平常滴酒不沾的妇女，也要象征性地喝一口酒，以讨吉利。“围炉”时桌上的每样菜都是很有意思的：鱼圆(丸)、肉圆取意“三元”，象征团圆。萝卜，台湾和闽...
-
冬至节气送客户的祝福短信
迷你,阳光,释放,中国，2012-12-1221:09:00中国食品科技网大家好，为答谢朋友多年来对我的关心支持在冬至前举行酬宾活动，凡在我心中有一定地位的人都将获得由我免费提供的价值人民币一毛钱的冬至短信一条快乐冬至，什么是冬至快乐?不是那快乐的阳光，也不是鸟儿的啁啾，那是愉快的念头和幸福的笑容，是温馨的问候。知道冬至节是谁的节日吗?不知道，是你的节日嘛，是冬至节啊!笨蛋。心到，想到，看到，闻到，听到，人到，手到，脚到，说到，做...
-
蛇年带蛇字七字春联
四海,中国,神州,世纪，2014-1-3115:22:00中国食品科技网1234下一页龙腾华夏春光丽，蛇蛰神州福气浓龙腾九域千年禧，蛇舞三春万象新龙腾盛世千年瑞，蛇舞神州万代荣龙腾四海家家乐，蛇舞九州处处新龙腾宇际春烂漫，蛇步锦程业辉煌龙戏宝珠辞旧岁，蛇衔瑞草贺新春龙兴大业开新纪，蛇舞阳春奏凯歌龙昭日月雄风在，蛇壮山河锐意增绿水欢歌歌盛纪，银蛇起舞舞新春去年龙蛰千重景，今日蛇迎四海春...
-
月饼与疾病
疾病,分泌,胃酸,中国，http://www.tech-food.com2005-8-99:56:00中国食品科技网胆石病人：吃月饼过量时，会引起疾病的发作，尤其是青少年患者，可引起急性胰腺炎，出现剧烈的腹痛。高血压、高血脂、冠心病人：月饼中的糖、脂等，容易增加血液的黏度，加重心脏缺血程度，还可诱发心肌梗塞。糖尿病人：月饼中含有大量的糖分，会增高血糖。少数糖尿病人吃月饼后还会发生糖尿病昏迷，因此，绝对不能贪吃月饼。胃病患者：月饼中...
-
【回族文化】中华回乡文化园
回族,民俗村,中国,广场，中华回乡文化园是酷爱伊斯兰文化的穆斯林与有识之士在各级政府支持下，创建的一处富有地方民族特色的文化景区；也是国内、区内唯一一处中国回族文化习俗的陈列展示场所，一处民办公助的文化产业实体。园区一期工程占地三百亩，依照中国回族伊斯兰建筑的传统格局进行规划建设。在坐西面东的中轴线上建有照壁、团结广场、主体大门楼、圣洁广场、回族博物馆、民俗村；轴线南北两侧建有水塘、礼拜大殿、演艺厅、风味餐厅、购物街等多功能的参观接待服...
-
揭秘清代皇族过年习俗：鸣炮祭灶吃饺
绘制,级别,披露,中国，http://www.tech-food.com2010-4-23中国食品科技网清代文化研究学者说，中国最后一个封建王朝——清朝非常重视过大年，皇宫的大年习俗充满了贵族色彩。沈阳故宫博物院院长武斌教授披露说，早在清王朝入关前，每年进入腊月，皇宫上下就纷纷忙碌起来。清宫过年放爆竹有讲究，自腊月二十四以后，皇帝从寝宫出来，每过一门，必鸣爆竹一声。祭灶是清代宫中重大祭祀活动之一。到了腊月二十三（小年）这一天，要...
-
今日最新国内知名的室内木门品牌(
今日最新国内知名的室内木门品牌(室内木门十大品牌)，，您好,小编农农就为大家解答关于国内知名的室内木门品牌，室内木门十大品牌相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、美心 (中国名牌,木门十大品牌，重庆市名牌,一线品牌/牌子) 梦天 (木门十大品牌,中国木门30强,大型企业) 华鹤Eco-ego (中国名牌,黑龙江名牌,木门十...
-
日常生活的五个误区你知道吗？
肉骨头,血脂,患者,牛奶，http://www.tech-food.com2012-10-119:11:00中国食品科技网动脉粥样硬化者不能吃蛋长时期以来，人们普遍认为，蛋类尤其是蛋黄的胆固醇含量高，吃了会得高血脂。动脉粥样硬化者、老年人不宜吃蛋。最近，国内外的专家学者通过实验否定了这种说法。他们每天给60至80岁的老人(包括动脉硬化、冠心病患者)吃两个鸡蛋，三个月后，血清胆固醇和血脂均未升高。专家认为，心脑血管患者每天可吃一...
-
韩国饮食礼仪习俗
托盘,米饭,中国,盘中，http://www.tech-food.com2010-8-17中国食品科技网韩国也是一个极重礼仪的国家，今天我们给大家介绍一下韩国饮食礼仪。韩国人在饮食方面的礼仪也有很多，本文不可能面面俱到，但也讲出了韩国饮食礼仪的精华。不能端起饭碗吃饭：韩国人认为端起饭碗吃饭这种行为不规矩。如果去到韩国家庭做客或有韩国客人在场，出于尊重，要记得桌子上的饭碗是不能用手端起来的，而且也不能用嘴直接去接触桌上的饭碗。因为...
-
第一个吃螃蟹的人是汉武帝？教你如何
北方,泥沙,江南,大腿，第一个吃螃蟹的人是汉武帝？教你如何吃螃蟹http://www.tech-food.com2012-11-12中国食品科技网如今，又是蟹肥菊黄时。百千年来，螃蟹早已成为人们盘中的美味。但在古籍记载中，螃蟹在北方只是一种怪物；古代江南人吃它，是因为对它的憎恨……鲁迅先生曾称赞：“第一次吃螃蟹的人是很令人佩服的，不是勇士谁敢去吃它呢？”螃蟹形状可怕，丑陋凶横，第一个吃螃蟹的人确实需要勇气。在古人的眼里，螃蟹是一种...