平远生活习俗
服饰
旧时用自织的织家机布制被和衣着，今已淘汰，清至民国初期，官吏豪绅及儒生穿长袍马挂，平民男女服装为开襟式，女的为在则开襟上衣，称大襟衫，衣长齐膝，现在服饰多样中西服盛行。
鞋帽
旧时有布鞋，俗名阿姆鞋。草鞋和粤俗传统木履，现时的品种多，式样日趋新颖，旧时冬天男人戴毡帽、礼帽和棉帽。妇女冬日戴帽（头裙）蓝布所做。
饮食
一日三餐，米饭为主。旧时早上用锅煮饭，用罩捞把饭捞起，盛于饭曾瓦 中，供一天吃，传统名菜、名吃有“蒜头焖猪肉”、“焖狗肉”、“炒鸡酒”、“盐火局 鸡”、“扣肉”、“蘸仔鸭”、“酿豆腐”、“鱼生”、“仙人板”、“猪油板”、“锅笃板”、“黄板”等。
民居
最具特色和代表性客家民居是“围龙屋” , 它多建在丘陵、斜坡地面或田畴交错的小丘前。其所采用的建筑工艺，是中原汉族建筑艺术中最先进的“抬梁式”和“穿斗式”相结合的形式，其结构一般是“一进三厅两厢一围”。屋前有一晒禾坪，大门之内，分上、中、下３个大厅；左右分两厢或四厢，以两厢向后延伸，形成马蹄形的后围，其特点是以南北子午为半轴，左右对称，以屋前面的半月形池塘和正堂后的围龙屋结合成一个大极形整体。
本文由'索彦森'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
平远婚姻习俗
平远,小户人家,男家,外姓，解放前，平远人的嫁娶分为“大行嫁”、“童养媳”、“等郎妹”、“二婚亲”。大行嫁，多为“父母之命媒妁之言”的包办婚姻。程序有定亲、纳彩、迎亲、拜堂闹洞房、做三朝等礼节。迎亲之日，女子穿旗袍、戴凤冠、乘花轿，出嫁时，先行一童桃枝或榕枝开路，谓拖青，男家鼓乐迎亲，花轿到男家后，新郎要踢轿门扶新娘...
-
梅县围屋
梅县,三堂,钟楼,大厅，梅县“围屋”，与北京的“四合院”，陕西的“窑洞”，广西的“杆栏式”和云南的“一颗印”，合称为中国民间五大传统住宅建筑形式。它的建筑和设计艺术之独特，给这个侨乡带来了浓郁的乡土风情。人们说，梅县“围屋”充满着客家人的“客味”。“围屋&rd...
-
连山壮族风情
壮族,河滩,糯米饭,田头，壮族有自己独特的崇拜物，同时亦几乎每个农历月份都有喜庆或纪念性的节日。其中也有些与汉族相同的节日，如春节、中秋节、重阳节以及过冬至等。不过，尽管这些节日相同，但庆祝或纪念的仪式却有所差异。正月初一至十五，春节里壮族喜唱“年晚歌”与男女分组“坐歌堂”的习俗。各村寨流行“装古事”，以村寨力单位，男女老少总动员，分别装扮古代英雄、历史人物等，入夜...
-
兴宁生活习俗
围寨,黄屋,龙屋,结构，1．家政家长一般是家中辈分高或同辈人中的年长者，在同辈的长者中男人居先。但和其他地方相比，兴宁妇女在家庭中所起的作用更为重要。妇女在家不仅和男人一样干重体力活，而且能掌家执政，决定家庭大事。据对刁坊镇墨池管理区83户家庭的调查，男当家的39户，女当家的31户，夫妻互相商量、共同当家的23户。调查说明，夫权至上，一人独裁的家长制在客家地区久不多见，大部分家庭都是能者当家，各尽所长，不管大事最后由谁定夺，双方都有...
-
樟树：新婚夫妇吃鸡合饭
东壁,米饭,流行,樟树，在樟树许多地方，流行着新婚夫妇吃“鸡合饭”的风俗。新郎、新娘拜堂完毕，宾客开始喝结婚酒。此时，新婚夫妇进入洞房，任何人不得入内。结婚酒上过四道菜后，伴婆端来一只钵子。停在洞房前喊一声：“嗨哟，鸡合饭来喽！”等新郎探出头，才将鸡合饭端进去。“鸡合饭”是一只整母鸡与少许米饭合在一起炖成的。伴婆只给他们一双筷子，一只酒杯。这天，称厨房里的大师傅为&...
-
湖南民俗六月六
字形,节奏,浏阳河,新开，六月六。古称天贩节,俗称“杯官生日”。官,亦称鄱官,相传是灾害之神。是日城内多设醮,以禳灾。农家则剪纸为田神,上涂鸡血,举之于竹竿,每田插一根,叫敬官。有的于五更时杀雄鸡祭于田间,叫祭官,以求禳灾丰稳。读书人曝晒书画,妇女翻晒珍贵衣服。寺庙词堂翻晒经书族谱和菩萨袍服,故是日又名晒谱节,谚云：“六月六,人晒衣裳龙晒袍”。四月八。四月八日为佛祖释迦牟尼生日,南朝时即有...
-
婺 源 人 的 生 辰 习 俗
麻糍,长寿面,又称,糯米饭，婺源风俗，小孩出生后，女婿需向岳父母报喜。报喜礼品通常是：甜水酒（即糯米酒）一壶，鲜做麻果（用糯米饭舂成，又称麻糍）若干，活鸡一只。岳父母即须以糯米、鸡、鸡蛋、红糖及其他补品、婴儿衣服回赠；其中回赠的鸡是有规矩的，如女婿送来的是公鸡，回赠必须是母鸡，反之亦然，不可搞错。第三日，要请接生婆和亲友吃喜酒，称为"接三朝"；这一天，接生婆要以紫苏、艾祈、葱白泡温水为新生婴儿沐浴，俗称"洗三朝"；洗后，蒸饭蒸菜、买鱼买...
-
扬州春节
云片糕,糯米饭,桔子,等待，旧时新年初一子时一过，便有人带上猪头三牲、香烛、鞭炮，赶到土地庙去烧头香。烧完香回家不再睡觉，等待天亮。天刚一放亮便天”财门”（大门），点燃香烛、鸣放鞭炮”接年”。接着晚辈起床给长辈拜年，长辈给晚辈吃桔子和云片糕，叫”走大局”、”步步高”。然后吃早饭”汤圆和面条。早饭后，中青年人出门向街坊邻居拜年，家中...
-
木渎古镇民俗
三桥,永安,米饭,经济，木渎地处太湖流域，这一地区长期形成的水乡习俗是吴文化的重要组成部分。木渎古镇历史上经济相对发达，因而节庆习俗多姿多彩，民俗风情更具鲜明特色。“碰瘌痢会”：每逢农历正月十三举行，主要活动是抬猛将老爷。猛将老爷是一个用香樟木调成的坐像，面容安详而不失威武。但他却是光脚、秃头，这一绝无仅有的特色使这个民间活动有了一个古怪而滑稽的名字“碰瘌痢会”。这个习俗主要通过抬猛将老爷...
-
瑞昌饮食习俗
米饭,红薯粥,红薯饭,米粥，瑞昌传统饮食习惯是一日三餐大米饭粥，一稀两干。米饭又有大米饭、粟米饭、红薯饭之分；米粥也有大米粥、粟米粥、红薯粥、绿豆粥、玉米粥多种。山区冬春常以红薯饭、红薯粥、蒸红薯为主食。近年来城镇居民也以红薯为健康食品，常吃红薯粥。如今早餐以面点为主，且多在餐馆就餐。菜肴荤素搭配，调味尚辣。传统习惯喜自制咸素干菜、自腌腊鱼腊肉，近年渐有改变，以食用新鲜菜和活鱼鲜肉为主，少吃腌制菜肴。家常饮食一般不用酒，节日或来客必备。...