安溪铁观音
铁观音
安溪铁观音原产于福建省安溪县西坪尧阳，属青茶类，是我国乌龙茶中的极品，也是我国十大名茶之一。安溪铁观音茶历史悠久，素有茶王之称。据载，安溪铁观音茶起源干清雍正年问（1725一1735年）。安溪县境内多山，气候温暖，雨量充足，茶树生长茂盛，茶树品种繁多，姹紫嫣红，冠绝全国。
安溪铁观音茶，一年可采四期茶，分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。制茶品质以春茶为最佳。采茶日之气候以晴天有北风天气为好，所采制茶的品质最好。因此，当地采茶多在晴天上午10时至下午3时前进行。铁观音的制作工序与一般乌龙茶的制法基本相同，但摇青转数较多，凉青时间较短。一般在傍晚前晒青，通宵摇青、凉青，次日晨完成发酵，再经炒揉烘焙，历时一昼夜。其制作工序分为晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干9道工序。其做青为形成“铁观音”茶色、香、味的关键。毛茶再经过筛分、风选、拣剔、干燥、匀堆等精制过程后，既成为品茶。优质铁观音茶质高超，独具风韵，品饮安溪铁观音是一种美的修养、美的享受 。
品质优异的安溪铁观音茶条索肥壮紧结，质重如铁，芙蓉沙绿明显，青蒂绿，红点明，甜花香高，甜醇厚鲜爽，具有独特的品味，回味香甜浓郁，冲泡7次仍有余香；汤色金黄，叶底肥厚柔软，艳亮均匀，叶缘红点，青心红镶边。历次参加国内外博览会都独占魁首，多次获奖，享有盛誉。
本文由'赫婧妍'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
民间艺术民俗文化民族戏曲 北京奥
中国,美的,北京,设施，曹氏风筝艺术家孔炳彰正在展示风筝作品。一个是人类体魄美的极限，另一个是东方精神美的极致———这两种似乎搭不上界的东西，在人文奥运理念的催化下，终于在北京有了千载难逢的因缘际会。当采自雅典的奥林匹克圣火点燃了“鸟巢”主火炬的刹那，孕育于古希腊的西方文明开始了与中华五千年文明破天荒的亲密“握手”。中国的民间艺术、民俗文化、民族戏曲……都通过奥运窗口向世人展示。无处不在的中国文化感染着来宾，也打动着世界。过目难忘的中国...
-
花中之王——牡丹
美的,发现,中国,和林，牡丹为中国园艺花较早的观赏花卉之一。在牡丹栽培演化过程伊始就与洛阳结下了不解之缘。洛阳牡丹始于隋，盛于唐，而“甲天下”于宋，至今已有1500多年的历史。在这漫长的历史进程中，洛阳帝国牡丹不仅以其雍容华贵，国色天香而美誉遐迩；也以其造化钟情，天下君临而总领群芳。洛阳也成为人们心目中牡丹之圣地。“竞夸天下双无绝，独立人间第一香”。牡丹是我国特有的木本名贵花卉，花大色艳、雍容华贵、富丽端庄、芳香浓郁，而且品种繁多，素有...
-
傣族服饰
傣族,美的,自治州,协调，傣族泼水节傣族主要分布于云南省南部和西部的河谷平坝地区。西双版纳傣族自治州和德宏傣族，景颇族自治州是傣族主要的居住区。傣族生活的地方，都是热带、亚热带地区，那里气候温热，山林茂密、物产丰富。傣族服饰淡雅美观，既讲究实用，又有很强的装饰意味，颇能体现出热爱生活，崇尚中和之美的民族个性。傣族男子服饰各地傣族男子的服饰差别不大，一般都比较朴实大方，上身为无领对襟或大襟小袖短衫，下着宽腰无兜长裤净色长裤，多用白色、青色...
-
以鸟为名的苗族支系
苗族,美的,开村,河流，每个喜鹊苗女子的上装都有一条黑白相间的束带喜鹊苗少女天真快乐的童年生活这是一个与鸟同名的苗族支系，黑白相间的服饰代表他们对幸福生活的美好向往。73年前，一张与王震将军合影的照片定格了一段红军战士和苗族兄弟生死相托的历史。至今，当地的喜鹊苗同胞依然难忘这段红色记忆……以鸟为名的苗族支系30岁的李富美是大方县民宗局的一名苗族女干部，她从小生长的地方是喜鹊苗的聚居地——八堡镇新开村，距离大方县城约50公里。八堡镇新开村...
-
神秀天下的山水名胜——漓江
风景,江上,美的,梧州市，漓江发源于广西兴安县猫儿山，曲折南流，经灵川、桂林、阳朔、平乐、昭平等县市，至梧州市汇入西江，其下游称桂江，全长437公里。漓江最美的景色是自桂林至阳朔一段长约83公里的水程，两岸风景奇优，不但山青、水秀、石美、洞奇、还有深潭、浅滩、流泉、飞瀑等胜景，唐韩愈的“江作青罗带，山如碧玉簪”的诗句，对这里的景色更是绝妙的写照。故千百年来，一直是桂林山水的重要组成部分。漓江胜景除桂林城区沿江的叠彩山、伏波山、七星山、象...
-
农事祭
开仓,对象,田中,美的，农事祭最主要的作物是粟，其次是旱稻与薯芋，故最主要的祭祀仪为“粟祭”，目的在祈求与谢酬粟之丰收，同时也祈求种族的繁荣与生活的安乐。农事祭的对象各地不一，北部泰雅与赛夏族农事祭的对象为祖灵；中部布农族与曹族有司理之神；南部排湾、阿美的粟祭对象则较为复杂，排湾粟祭对象为祖灵，同时也是粟神。阿美族南部以星辰为农神，北部则为谷神与祖灵并祭；卑南族以侵害作物之恶神与谷神同祭。农事祭仪内容很多，一般又有开垦祭、播种祭、除草祭...
-
《红楼梦》中的餐桌礼仪
不适,均衡,美的,中国，《红楼梦》中的餐桌礼仪《红楼梦》描述贾府一次中秋赏月的宴饮活动，“凡桌椅皆是圆的，特取团圆之意。上面居中，贾母坐下。左边是贾赦、贾珍、贾琏、贾蓉，右边是贾政、宝玉、贾环、贾兰，团圆围住”。宴会在圆桌上进行，座次仍是“尊卑有序”、“长幼有序”。贾母是“老祖宗”，在上面居中坐下。贾赦是大房，所以成左；贾政是二房，所以居右。这是封建社会诗礼之家的一套礼仪。封建社会的宴饮活动，不但座位安排很有讲究，“面东为尊”“左”为上...
-
灵璧双胞孕妇胎救落水儿童“最美孕
孕妇,跳水,精神,美的，《安徽商报》讯身怀双胞胎的安徽灵璧县高楼镇张场村孕妇彭伟平，发现有儿童落水时奋不顾身，跳进近2米深的水塘中，将落水儿童成功救出。彭伟平称跳水救人时她根本就没想到自己还是个孕妇，只想着救起水中的儿童。前日，彭伟平还在医院治疗，身体非常虚弱，医院称要防止胎儿早产。而她则被称为“最美孕妇”。最近一段时间，感动中国、感动世界之人之事层出不穷。先是“最美的老师”，接着又是“最美司机”英雄事迹感人间，刚又听“最美孕妇”怀有...
-
春节习俗—贴窗花
美的,购买,窗花,富丽，新春佳节时，许多地区的人们喜欢在窗户上贴上各种剪纸一窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，而且也为人们带来了美的享受，集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸是一种非常普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以人们一般称其为“窗花”。窗花的内容丰富、题材广泛。因窗花的购买者多为农民，窗花有相当的内容表现农民生活，如耕种、纺织、打鱼、牧羊、喂猪、养鸡等。除此，窗花还有神话传说、戏曲故事等题材。另...
-
凤凰：美丽图腾的传说
庄子,美的,中国,特征，龙、凤凰、麒麟、龟，被称为四灵，除了龟以外，其它三种谁也没有见过。然而，从古至今，凤凰那美好吉祥的形象却深深地留在民间大众的心目中，世世代代被人们赞美着，歌颂着。因自然界中无凤凰这种鸟，我们只能从古代的有关典籍中领略凤凰的形象美姿，如《尔雅》郭璞注：“鸡头、蛇颈、燕颔、龟背、鱼尾、五彩色，高六尺许。”《山海经·图赞》上说凤凰有五种像字纹路：“首文曰德，翼文曰顺，背文曰义，腹文曰信，膺文曰仁。”汉代许慎在《说文解字...