汉代的酒点不着
史剧《大汉天子》中淮南叛军攻打长安，只见汉武帝身穿重铠，神情肃穆，把一坛酒浇在柴堆上，扔下火把，大火熊熊而起，蔚为壮观。壮观倒是壮观了，可这样的场面，其实是不可能存在的事实上，汉代的酒，根本就点不着。
宋代的大科学家沈括曾说，汉代的酒不过是粗有酒气而已刚刚有点酒味，醉不倒人。酒的度数有多高，关键在使用什么样的酿酒技术。一般来说，用粮食发酵酿酒，酿到10度左右时，酵母菌的繁殖就受到抑制，度数就上不去了。这时，再用压榨、过滤的办法，把酒糟和酒汁分开，得出的酒就是压榨酒，汉代的酒就是压榨酒，度数和今天的黄酒差不多。而那种五六十度的白酒，则是用蒸馏法酿成的，是利用酒精的沸点比水低的原理，提高酒的度数。在中国，蒸馏酿酒的技术在宋代才出现。因此，宋代人已经能喝上高度数的白酒了。
在汉唐，可没有蒸馏出的白酒，只有低度数的压榨酒这也就解释了为什么古人的酒量，看上去比今人大得多。更何况，古代的度量衡和今天也不一样，西汉的一升，相当于今天的0.3升多一点；东汉的一升，连今天的0.2升都不到；唐代的一升，不到今天的0.6升，古人的海量，按今天的计量单位来看，更是严重缩水的
还说《大汉天子》，拍汉代的历史剧，导演安排用酒点火的情节，就是对酒文化缺乏起码常识试想，真要拿十多度的黄酒点柴堆，不是犯傻是什么？
本文由'祢冷之'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
老子的经济思想
经济,抑制,治理,违背，老子的经济思想，可以从以下几个方面得到归正：一、老子的无为与无欲。《老子》把“道”看做宇宙的本源，提也“有物混成，先天地生。寂兮寥兮！独立不改，周行而不殆。可以为天下母。吾不知其名，字之日‘道’”。“人法地，地法天，天法道，道法自然。”所谓“道法自然”，就是说“道”以其内...
-
新道家：名家的复兴
德差,解释,庄子,精神，"新道家"是一个新名词，指的是公元三、四世纪的"玄学"。"玄"是黑色，又有微妙、神秘等意思。《老子》第一章说；"玄之又玄，众妙之门"，所以"玄学"这个名称表明它是道家的继续。名家的复兴名家将"超乎形象"的观念，贡献给道家。在三、四世纪，随着道家的复兴，名家的兴趣也复兴了。新道家研究了惠施、公孙龙，将他们的玄学与他们所谓的名理结合起来，叫做"辩名析理"。我们在第八章已经看到，公孙龙也就是这样做的。《世说新语...
-
魏晋玄学的主要论题
中国,庄子,解释,老庄，竹林七贤魏晋玄学是中国魏晋时期出现的一种崇尚老庄的思潮。与世俗所谓玄学、玄虚实有不同。玄这一概念，最早出现于《老子》：玄之又玄，众妙之门。扬雄也讲玄，他在《太玄玄摛》说：玄者，幽摛（读chī）万类，不见形者也。王弼《老子指略》说：玄，谓之深者也。玄学即是研究幽深玄远问题的学说。魏晋时人注重《老子》、庄子和《周易》，称之为三玄，而《老子》、《庄子》则被视为玄宗。魏晋玄学的主要代表人物有何晏、王弼、阮籍、嵇康、向秀...
-
白虎观会议
解释,又称,混合,分支，在中国思想史上，东汉的白虎观会议是一个具有重要意义的历史事件，在这次会议上儒学和经学互相辩论，使得儒学的内涵产生了很大变化。作为会议记录的《白虎通义》成为了官方典籍，影响深远。自西汉初年叔孙通制礼作乐以来，儒家思想渐渐开始得到重视，汉武帝时期，采纳经学大师董仲舒之议，罢黜百家，独崇儒术，经义为汉治法，攻读儒经成了经师们荣显的专门行道。但汉武帝采取兼容并蓄的态度，对当时有名的儒家学派，皆为其在大学设一讲座，谓之学官...
-
二胡曲《听松》与阿炳
音乐,独树,英雄,解释，二胡曲《听松》《听松》是一首著名的传统二胡曲，人们对于它的熟知是因为民间艺人阿炳的演奏。在二胡曲中，《听松》是独树一帜的珍品。杨荫浏先生在为《阿炳曲集》写的乐曲中说明中说：《听松》可能也是阿炳自己的作品。据《阿炳传略》说，人们听到阿炳演奏此曲的时候是在抗日战争时期。阿炳本人这样解释：南宋时期，金兀术为岳飞所败，趴在无锡惠泉山下的听松石上，俯听宋朝追兵的声音，故名《听松》。阿炳自己的说法是宋朝时候，金兀术给岳飞打...
-
《老子河上公章句》的道家思想
期望,长生,解释,呼吸，《老子河上公章句》是两汉之际的一部重要的道家“老学”著作，与《老子指归》一样，《章句》的作者在阐释《老子》之义的同时，也表达了一些自己对宇宙、人生、社会的看法。在宇宙观方面，《章句》是通过发挥《老子》的“道生一，一生二，二生三，三生万物”来说明宇宙演化过程的。《章句》说：“道始所生者一，一生阴与阳也，阴阳生和、清、浊三气，分为天地人也。天地共生万物，天施...
-
《老子》哲学:治世之学和养生之道
理论,无限,精神,中国，千百年来，一部《老子》，不知倾倒了多少有识之士，上至九五之尊的皇帝和王侯将相，下至文人墨客和山野村夫。《老子》所阐释的内容囊括了看得见和看不见的双重宇宙，穿越时间隧道，将整个宇宙的变化玄机揽于手中，把乾坤旋转集于一掌之中，它自由地跨越了太极图的黑白两界，人们曾把它称为包含无限玄机的治世之学和养生之道，这是颇有道理的中肯评论。作为一部帝王之师的专著、一部人生智慧的百科全书，它不但是当政者案头的必备之书，更是社会各阶...
-
“形意拳”的 “直”
运动,上方,运行,高层，前辈常常讲：形意直中言。关于形意直中言的直字，不少人存在有误解，我曾经听到一些人对此作出过这样的解释：形意拳是既不拐弯，又不抹角，是直来直去的，是硬打硬碰无遮拦的打法。这种说法，前两句话讲的是错的，后一句话讲的是对的，但也是只讲到了形意拳的初步功夫，还不是形意拳的中层功夫，更不是形意拳的高层功夫。初层功夫是硬打硬碰无遮拦的用法，但是再往前进一步的话，那就不再是硬打硬碰，而是偏重于暗劲技巧的运用，到了第三层功夫时...
-
康熙晚年依旧不能释怀的遗憾
解释,沙俄,学习,中断，康熙如果不是上帝插了手，谁也无法解释康熙和彼得一生波澜壮阔的历程，竟然充满那样复杂而神秘的巧合。他们同是少年登基，同样博学勤政，甚至连幼年的曲折命运，也充满谶语般的暗合。年幼的康熙和彼得都是不幸的。玄烨的生母佟佳氏只是皇宫中一名不受恩宠的庶妃。玄烨降生时，父亲顺治皇帝正对满洲大臣鄂硕之女董鄂氏（即传说中的明末名妓董小宛）爱得死去活来，哪有精神顾得上这个不请自来的小儿子。出生不久，玄烨即遭到当时被人视如洪水猛兽般...
-
康熙:为体现仁政牺牲法纪
情况,长城,四海,公正，康熙康熙和彼得都生活在由古代转入近代的关键时刻。站在同一起跑线上，他们鞠躬尽瘁，勤政不怠，试图为国家开辟出一条富强之路。但康熙和彼得又都是由自己的民族所塑造出来的，他们注定将在两条永不相交的平行线上并驾齐驱。康熙是浑厚博大的中国传统文化土壤堆积起来的泰山雄川，彼得则是俄罗斯广袤原野上自由疯长的参天巨树；康熙如搭造严谨的广厦，彼得则是冲决一切的洪流。康熙更为沉稳慎重，彼得却无比决绝果断。康熙深谙水能载舟亦能覆舟...