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万圣节要糖果的意义 万圣节除了糖果还吃什么

  万圣节要糖果的意义

  万圣节源自古代凯尔特民族(Celtic)的新年节庆,此时也是祭祀亡魂的时刻,在避免恶灵干扰的同时,也以食物祭拜祖灵和善灵以祈平安渡过严冬。当晚小孩会穿上化妆服,戴上面具,挨家挨户收集糖果。

  万圣节当晚是一年里最“闹鬼”的时候,当天晚上的习俗便是孩子们提着南瓜灯,穿着各式各样的仿妖魔鬼怪的服饰挨家挨户的敲门并大喊:“Trick or Treat!”(意为不请客就捣乱),主人家(可能同样穿着恐怖服装)便会派出一些糖果、朱古力或是小礼物。

  万圣节吃什么糖比较好

  1、无糖的糖果不含糖,因此细菌不能利用它们造成蛀牙。同时,在吃它们的时候,会刺激唾液分泌,这是一种天然但是不完全的口腔清洁。

  2、硬糖果也会促进唾液分泌,而且不粘牙。但重要的是要记住,它们含有很多会导致蛀牙的糖分。

  3、芝士棒,或任何一种芝士,都具有基本的特征含碱性物质(与酸性的相反),它会中和口中酸性的食物,让蛀牙更难发生。

  4、无糖口香糖刺激唾液的分泌,就像无糖糖果一样,为牙齿提供了一次天然但不完全的清洁。包含了木糖醇的无糖口香糖和无糖糖果甚至会更好,因为这种人工糖分减慢了会导致蛀牙的细菌的代谢。记住,咀嚼无糖口香糖的时间不建议超过15至20分钟,否则可能会伤害到下巴。

  5、黑巧克力含糖,但是它的蛀牙效应更小,因为巧克力会迅速溶解并且不粘牙。根据一些学术研究,黑巧克力是一种抗氧化剂,对于心脏有好处,甚至可以减低血压。

  除了糖果外,万圣节有几样吃的东西是必备的:南瓜派、苹果,有的地方还会准备上等的牛羊肉。家长们给孩子准备糖果的时候,最好选择健康的糖果。

  万圣节除了糖果还吃什么

  南瓜派

  “万圣到,吃南瓜。”南瓜也是万圣夜的节庆食品,特别是在美国。南瓜派是美国南方的深秋到初冬的传统家常点心,平常就有在吃,特别在万圣夜的前后,成为一种应景的食物。另外烘干的南瓜子也是常被当做万圣夜的食品。

  南瓜派做法是将南瓜切块去瓤,蒸熟后去皮捣成泥,加蜂蜜(蜂蜜食品)、面粉、糯米粉,和成软软的南瓜面团后下锅炸熟。

  女巫状的香料生姜饼

  万圣节的传统食物是苹果汁、爆玉米花、南瓜馅饼和女巫状的香料生姜饼,在万圣节这天可以说是很受欢迎的。

  焦糖苹果

  由于万圣夜临近苹果的丰收期,焦糖苹果成为应节食品。做法是把苹果从果蒂部直插入竹签,然后手持竹签把苹果浸在糖浆中沾上一层糖衣,有时再黏上果仁、棉花糖、小饼乾、爆米花等,有时会添加一些肉桂粉,成为精巧的零食,有时也会浸入巧克力来做,外头再黏上彩色的巧克力米。

  热苹果西打

  和苹果有关的还有一个热苹果西打,西打cider就是苹果汁或苹果酒,这种饮料是用苹果酒加热再加入肉桂、丁香、糖熬煮而成,酒精在加热时已经挥发得差不多了。这种饮料在欧美的冬天都很盛行,一路喝过圣诞节到春天,热红酒也常常在这个时候喝,做法颇为类似,就是把苹果酒换成红酒。

  蛋糕

  万圣节,蛋糕是必不可少的配角,特别近年来,针对万圣节推出的种种恶搞,鬼怪蛋糕,当然其中也有部分的可爱蛋糕,可爱程度让你不忍心下口,也有恶心程度让你不敢下口的!

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