小满吃什么菜 8种小满时令蔬菜别忘吃
小满吃什么菜 8种小满时令蔬菜别忘吃
1、吃苦瓜
苦瓜为夏季食用佳品,营养丰富,主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分。未熟嫩果作蔬菜,成熟果瓤可生食,既可凉拌,又可炒肉、烧鱼,清脆爽口,别有风味。
2、吃苦菜
又名荼、荼草、苦马菜,苣荬菜,为菊科植物苣菜的全草。
苦菜主要含有碳水化合物、B族维生素、维生素C及矿物质等营养成分。
腌苦菜是夏日佐饭的美味佳肴,具有爽口开胃、消暑、清心除烦的作用。
3、吃蒲公英
蒲公英是一种营养丰富的蔬菜,主要含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素及钙、磷、铁等营养成分。
4、吃莲子
养心季节是夏，此时心脏最脆弱，暑热逼人容易烦躁伤心，易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦，但可以清心火，是养心安神的佳品，亦可壮肠胃。
5、吃扁豆
具有健脾和中，消暑化湿等功效，适用于暑湿吐泻，脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症。
6、茄子
夏季对人体的损耗大，茄子中含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子能够延缓人体衰老。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，为其他蔬菜所不能替代。
7、吃莴苣
莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动、通利消化道，可治疗便秘，是贫血患者的最佳食料。推荐鱼腥草拌莴苣。具有清热解毒，利湿祛痰的功效。
8、吃豌豆
豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。而豌豆中富含的粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便顺畅，起到清洁大肠的作用。
本文由'冀自'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
小满节气的寓意和传统 小满节气的
枝条,连续,解释,长江，小满节气的寓意和传统小满节气的特点和风俗小满节气的寓意为夏熟作物籽粒开始灌浆饱满未成熟。而小满节气的传统习俗有祭车神、祈蚕、看麦梢黄、吃苦菜、和抢水等活动。这些传统习俗无不寄托着农民们对今收获满满的渴望，还有祝愿水源涌旺之意。小满节气的含义究竟是什么古籍解释《月令七十二候集解》：“四月中，小满者，物致于此小得盈满。”小满时，麦穗饱满，尚未成熟，万物生长稍得盈满，尚未全满。农谚解释小满节气期间江南地区往往也是江河...
-
小满节气养生保健常识 关于小满节
人体,作用,湿邪,中医，小满节气养生保健常识关于小满节气的健康小知识小满节气养生保健常识——谨防皮肤病夏季闷热潮湿，因起居不当必将引发风疹、风湿、汗斑、湿疹、脚气等，正是皮肤病发作的季节。《金匮要略·中风历节病脉证并治》中说“邪气中经，则身痒而隐疹”可见，古代医学家对此早已有所认识。清淡清爽饮食可防皮肤病：此节气是皮肤病的易发期，所以饮食调养宜以清爽清淡的素食为主，常吃具有清热利湿作用的食物，如红小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、黄瓜、...
-
今日小暑注意什么 小暑节气禁忌须
多发,营养,疾病,心脏，今日小暑注意什么小暑节气禁忌须知民间还有：“冬不坐石，夏不坐木。”的说法。暑过后，气温高、湿度大。久置露天里的木料，如椅凳等，经过露打雨淋，含水分较多，表面看上去是干的，可是经太阳一晒，温度升高，便会向外散发潮气，在上面坐久了，能诱发痔疮、风湿和关节炎等疾病。所以，尤其是中老年人，一定要注意不能长时间坐在露天放置的木料上。另外，民间很多地方在小暑日忌刮西南风，谚语“小暑若刮西南风，农家忙碌一场空”。意思是小暑这天...
-
小暑吃三宝贝习俗 小暑为什么吃三
慢性,莲藕,绿豆芽,作用，小暑吃三宝贝习俗小暑为什么吃三宝“小暑大暑，上蒸下煮”，小暑的到来，意味着即将进入三伏天。此时，天气炎热，人体出汗多，消耗大，养生保健一定要注意补充体力，解热防暑。民间在这个时节素有吃三宝——黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽的习俗。莲藕：营养又消暑的莲藕，在空气干燥、补水又不足的时候，常吃莲藕可以凉血、滋阴、清热，解决流鼻血这种麻烦可以说是小菜一碟。对老年人来说，夏藕更是补养脾胃的好食材。黄鳝：俗话说：“小暑黄鳝赛人参”...
-
谷雨养生喝什么茶 谷雨时节喝5款茶
油茶,中医,谷雨茶,作用，谷雨养生喝什么茶谷雨时节喝5款茶祛湿润燥喝谷雨茶：谷雨后立夏前采摘的茶叶叫谷雨茶。谷雨节气，我国大部分地区气温渐暖，空气湿度加大。一些地区会迎来每年的第一场大雨，对植物抽芽起了重要的作用。这时，江南地区万里碧绿，千里飘香，一派生机勃勃的景象，也正是茶农采茶、收茶、制茶的重要阶段。谷雨，谷之初乳。草木得水则活，草木从寒冬中苏醒，得到一年之中天地较早的乳汁，唤起潜藏的能量迅速向上。谷雨茶截取的是这一能量。喝谷雨茶...
-
惊蛰吃什么传统美食 惊蛰十大传统
黄豆,驴打滚,煎饼,作用，惊蛰吃什么传统美食惊蛰十大传统食物你吃过几种吃梨在民间素有惊蛰吃梨的习俗。在传统文化中，一般节日忌讳吃梨。不过惊蛰吃梨，寓意着和害虫分离，远离疾病。俗话说：“冷惊蛰，暖春分”，仲春二月亦处于乍寒乍暖之际，气温多变，气候较为干燥，容易口干舌燥、外感咳嗽。吃梨能助益脾气，令五脏平和，以增强体质，抵御病菌的侵袭。吃炒豆在一些地方，有惊蛰日农民吃炒豆的习俗，人们将黄豆浸泡在盐水里一段时间，然后在锅里炒出噼啪之声，意思...
-
2021年立夏很热了吗 2021立夏节气
中医,作用,精神,纤维素，2021年立夏很热了吗立夏后天气变热是毋庸置疑，毕竟到了立夏我们就正式的进入到夏季了，立夏意味着夏天将逐渐进如人们的生活，气温越来越高，白天越来越长，开始流行着夏装等清凉打扮。在广大农村地区，一方面春种作物生长旺盛，另一方面就要开始准备夏收的工作了，洒扫仓廪，倒腾到没有消耗完的陈谷杂粮。在南方地区，这个时候主要栽种各类蔬菜。这个世界的养生以顺应天气变化为主，以补为主，尤其是注意补气血以顺应阳气升发之意。立夏后虽...
-
立夏养生粥推荐 六款立夏养心脾护
韭菜,作用,肾脏,胡萝卜粥，立夏养生粥推荐六款立夏养心脾护肾脏粥品芹菜粳米粥材料：芹菜120克，粳米100克，盐2克，味精1克做法：1、先将芹菜连根洗净，并切成2厘米长的段。2、然后将淘洗干净的粳米与芹菜段一起置于铝锅中。3、加入适量清水用武火烧沸，改用文火熬至米烂成粥。4、再加入适量味精、食盐调味即成。功效：春季肝阳易动，常使人头疼、眩晕、目赤，常吃此粥可平肝降压。莲子荷叶粥做法：取新鲜荷叶一片，洗净切碎，放入纱布袋中水煎，取浓汁1...
-
2021年立夏后出生的命运 2021牛年
东南,心脏,外伤,精神，2021年立夏后出生的命运农历四月此月生人，前年七月受胎，立夏节后出生。广交朋友，多才巧智。学艺能成功，奈衣望过大，心心难定。宜不懈奋斗，终保发达。义侠心强，肯牺牲自己，败强助弱，后逢贵提拔，声扬名震，卅七岁后发展，为头目之人。有诗为证，诗曰：一年喜乐一年忧，无须怨恨匆忧愁，最宜持济行方便，夫妇齐眉乐到头。2021牛年立夏出生的宝宝好吗立夏生的孩子好。立夏是农历二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气，于每年5...
-
立夏节气英文介绍 英文版立夏节气
牛奶,疾病,解释,纤维素，立夏节气英文介绍SummerBegins立夏“SummerBegins”comesonMay5orMay6everyyear.Whenthesunreachesthecelestiallongitudeof45degrees,it’sthebeginningofthesummerseason.每年的5月5日或5月6日是“夏季开始”。当太阳到达天经45度时...